Archief

-Vul een shaker met ijsblokjes.
-Voeg er 20 cl. likeur grand marnier aan toe-5 cl.vodka-5 cl. grenadine-15 cl. siroop of coulis van rode vruchten en 55 cl.ice tea.
- Schud goed met de shaker en dien direct op in de glazen.

Nodig:
1 sneetje cake in blokjes gesneden
8 verse aardbeien
2eetlepels aardbeienconfituur
scheutje rode sherry
1/2 liter vloeibare vanillepudding
stijfgeklopte slagroom

Bereiding:
Leg in 4 hoge glazen blokjes cake en verdeel er ook de aardbeien over.
Doe in ieder glas 1/2 lepel aardbeienconfituur.
Giet in elk glas een scheutje sherry.
Vul tot aan 3/4 op met de vanillepudding.
Leg er een laagje slagroom op van 1 cm.
Spuit er nog een toefje slagroom op en versier met een aardbei.
Laat koud worden in de koelkast. 
 


                                              HEERLIJK  DESSERTJE !!!!

Nodig:
1/2 ui
1/4 paprika
paprikapoeder(snufje)
150 gram gare bruine bonen(= 50 gram rauw ongeweekt gewogen)
2eetlepels boter
tarwemeel

Bereiding:
Het uitje fijnsnijden ,de paprika wassen en fijnsnijden.
De ui en de paprika stoven in de boter+ het parikapoeder.
De afgekoelde bonen fijnmaken.
Het ui en paprikamengel door de bonen mengen.
Koekjes maken van dit mengsel en door het tarwemeel wentelen.
De koekjes snel aan beide zijden bruin bakken in de pan in boter.


Kan dienen als een vleesvervanger.


Heerlijk met ijsbersla erbij en volkorenbrood.