.zz
dinsdag !
Maandag 1 augsutus
We krijgen 3 warme dagen
daarna terug regen, dus geniet ervan !
Fijne donderdag en weekend !
Hopelijk niet teveel regen
ze voorspellen toch voor volgende week
beter weer dus afwachten maar ...
tot maandag !
Voor iedereen een fijne woensdag !
Heel ver weg ...
Naakte waarheid !
De wijze heeft twee tongen,
de één om de waarheid te zeggen,
de ander om te zeggen wat gelegen komt.
Fijne week wens ik al mijn blogvrienden !
Brood !
Is donkerder brood gezonder dan wit brood?
Hoe donkerder het brood, des te gezonder wordt vaak gedacht.
Dit is echter niet in alle gevallen waar,
er worden namelijk vaak gewoon kleurstoffen in het brood gedaan.
In principe kan brood namelijk niet donkerder zijn dan volkoren.
Brood wat heel donker is, is vaak witbloem wat gekleurd wordt met gebrande granen en gebrand voedsel is sowieso niet goed voor een mens.
De kleur op zich is dus zeker geen goede graadmeter om te weten of het brood veel vezels bevat.
Brood dat wordt verrijkt met meel van mout is bijvoorbeeld ook bruiner van kleur.
Meel van mout wordt bekomen door tarwe- en gerstkorrels te laten kiemen in een vochtige omgeving en vervolgens te roosteren of te branden.
Tijdens het kiemen wordt het aanwezige zetmeel omgezet in maltose, waardoor moutmeel zoeter smaakt. Door het roosteren of branden wordt deze omzetting stopgezet en wordt het meel bruin.
Door de toevoeging van 2 tot 6 % meel van mout wordt het brood donkerder maar bevat het niet noodzakelijk meer vezels.
Dit brood lijkt volkoren, maar afgezien van de donkere kleur is het nagenoeg gelijk aan zijn witte variant.
Witbrood bevat dezelfde soorten vitamines, mineralen en voedingsvezels als bruin- en volkorenbrood, alleen bevatten bruin- en volkorenbrood méér van deze belangrijke voedingsstoffen.
Witbrood wordt gemaakt van bloem, dit is het (fijngemalen) middelste gedeelte van de tarwekorrel.
Witbrood is dus zeker niet ongezond, maar donkerder brood is ook niet direct een teken van gezonder brood.
Het verstandigste is om je eigen brood te bakken. Op die manier weet je zelf wat de ingrediënten zijn en het is nog lekker en vers ook!
donderdag !
Alvast een fijn weekend
gaat ietsjes kouder worden maar
volgende week gaan de temperaturen terug
omhoog !
24 reacties op dit bericht
Trucker_John komt met zijn 10 tonner truck door de blogs gereden met zijn vriend Zeno_Blog
Goede avond
en voor morgen een zeer fijne dag
Liefs Marleen
ben ik even benieuwd of dat ding zijn werk deed lydie
Je hoeft niets te geven om te ontvangen ....
groetjes van bo
Lana en Pip wensen jullie een warme groet
Ik kom je een fijne avond wensen
Het was een fijne dag hé!
zonnige groetjes
lieve warme groetjes
van Nicole
Een hele fijne namiddag lieverd
slakken de tijd verder,
slagen van 1 rondje of
60 seconden
tussenruimte van niets
dat vooruit wil gaan
en dan weer barstend veel
met in elke tik
twee tijdloze
gedachten
Groetjes Nikki
Dag Lydie maak er een gezellige dag van wij zitten vanmiddag met een koud glas bier in de tuin !!
We gaan er maar van genieten met groetjes uit Oss naar Londerzeel Tinie en Ans
Zonnige Dinsdag Groetjes
Goedemorgen lieve Lydie, bedankt voor uw bezoekje. Ik wens u samen een fijne dag toe, knuffies, lieve warme groetjes van Marianne xxx
Goedemorgen Lydie
We zijn vandaag dinsdag 2 augustus.Ik dank Jullie ALLEN voor de massale steun die ik kreeg in deze moeilijke dagen want zoiets doet werkelijk veel deugd.Ik kreeg groen licht van de dokter die naar zijn oordeel de goede cominatie en timing van mijn medicatie gevonden heeft en inderdaad ik voel me terug gezond.Hopelijk blijft het zo aanhouden.Ik wens Jullie ALLEN een mooie en zonnige dinsdag toe met vele lieve en dankbare groetjes vanwege Jos.
dinsdag
Groetje van bekskeLiefs op deze zonnige dag
Na zovele fijne reactie's
op de verjaardag van Jordy
kom ik u hartelijk bedanken.
en u een fijne dinsdag wensen...
lieve groetjes en knuffels.
Dag Lydie1
.
Ik kom je een héél fijne aangename en zonnige dag toe wensen Lydie. Van nu af zaal ik proberen weer wat mee te raken met de blogjes....Liefs en grtjs. van anny
het heeft niet veel gescheeld of ze hadden die van Retie niet meer uit dat hok gelaten Lydie...
Een aangename dag toegewenst vanwege Amor Fati !
Geluk dat vliegt dat heeft zijn reden,
Wie handig is die grijpt het beet
Maar ga je het met de voeten treden
Is het zo weer verdwenen voor je het weet
Dag beste blogvriendin
Hier wordt er flink gepoest
en dan genieten van het mooie weer
Vele groetjes.
fijne dinsdag
Een zachte blik, een blij gelaat,
een vriendelijk woord, een goede daad.
Al lijkt het weinig wat je schenkt,
je geeft soms veel meer dan je denkt.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel van onze drie rakkertjes
Veel liefs :-D ...mateke
Stilletje kom ik bloggeland binnen wandelen om …
Met zonnige groetjes en een lach
Een mooie dinsdag te wensen …
Veel liefs
goedemorgen lieverd
bedankt voor je bezoek wens jullie een fijne zonnige dag mvg rudy xxxx
lieve zonnige zeegroetjes
Goeiemorgen lydie...
Iemand die je vergeeft
een die in je leeft
Dan voel je pas wat leven
is en dat vriendschap leven is
hou het hoofd koel
Olá bem - vindo
WELKOM
Casa Portuguesa
Hier staat alles al open mateke
met het concert van de vogeltjes erbij
Een fijne dag wensen
Met wat ook je planning mag zijn geniet ervan ...Naar die olifantjes kan ik uren kijken ...volgend jaar staan ze in planckendaal
warme groetjes en knufke van ikke voor jou
Dag Lydie lieverd
Hartelijke groetjes van mij.........
Geniet de'rvan als je kan,want het gaat niet lang duren naar het schijnt.
Warme knuffie's van je mateke, Rebecca.
Was hier al ne keer geweest,maar wachtte op je crea van vandaag. Awel,heb het mij niet beklaagd Lydie,lig hier plat nu,haaaaaaaaaaaaaa, met je emoticon, whahaha.... Allez, hopelijk werkt je airco zelle en véél plezier op de kermis lieve Lydie. Moest ik niet meer kunnen komen,tot volgende week. Ik denk dat het morgen nog véél warmer gaat worden ook. Die onweders,tja...da's ook plaatselijk natuurlijk en als je dan alles moet toedoen,amaai....is bakken dan,pfffffffff.....nu staat hier alles open,lekker frisje's zie.....
Bloemen bloeien ook,
als niemand naar ze kijkt.