Locronan

In deze straat beginnen wij aan het circuit door Locronan .

Op dit plan staat het historische circuit aangeduid die wij vanaf morgen gaan volgen.

Na van de lekkere oesters van Belon genoten te hebben trekken wij nu een stukje verder naar het drukke toeristische locronan .

Bij de uitgang van de winkel lag deze kanjer te pronken , maar die hebben we rustig maar laten liggen ;-)

Wij konden er niet aan weerstaan om in de winkel van het Chateau de Belon enkele oesters te kopen alvorens naar onze vakantiewoning terug te gaan , wij zullen er daar eens op ons gemak van genieten met een lekker glaasje wijn.

Nog enkele bakken met van die gesorteerde lekkernijen die klaar staan om te verkopen 

Deze bakken bevatten reeds enkele geselecteerde oesters , bijna klaar om in het zilte water van de rivier de Belon uit te zetten die hen dan de zilt-zoete en nootachtige smaak zal geven eigen aan de belonoester .

Deze oesters zijn nu van de bedden gehaald en bevinden zich in metalen netten , worden nu ontdaan van alle vuil en onzuiverheden , gesorteerd volgens afmeting in bakken gezet om dan te verwateren in proper en helder zuiver zeewater , die hen dan hun typische smaak zal geven .

Hier een zicht op de grote oesterbedden in het plaatsje Belon .

Een hoek van de kwekerij met op de voorgrond de bakken om er de oesters in proper zeewater te laten verwateren , dit zal te goede komen voor hun smaak en kwaliteit .

Dit zou de beschermheilige voor de kwekers van schelpdieren moeten zijn , zoals er in Bretagne er nog vele heiligen voor andere beroepen te vinden zijn  ;-)

Bij het binnenkomen aan het plaatsje Belon was er dit restaurantje waar men (voor liefhebbers uiteraard) de plaatselijke specialiteiten uit de zilte zee kon proeven en kopen.

Na de Aven bezoeken wij nu de rivier Belon , en het gelijknamige plaatsje Belon die reeds van 1864 bekend is om zijn oesterteelt .

Terug in het centrum van Pont-Aven dit kleurig schilderspalet voor een galerijtje .

Dit was nu de laatste foto van dit mooi stadje , en vanaf morgen gaan wij op een andere lokatie fotokes maken.

Na wat uitgeblazen te hebben wandelen wij nog wat verder langs de Aven , terug in de richting van het centrum .

Ook Erik heeft nood om even in het zonnetje wat uit te blazen na het restaurant bezoek ;-)

Na het bezoek aan het restaurant moesten wij even bekomen van al dat lekkers uit de zee.

Hier even uitblazen in het park bij het monument van Paul Gauguin .

Gebakken aardappeltjes met een fris slaatje en lekker gevulde sint - jacobsschelpen en een glaasje wijn , wat moet een mens nog meer hebben ? ;-)

Als voorgerecht een kleine zeevruchten schotel met lekkere oesters , en daar het op aanraden van Francoise en Bernard  de eigenaars van de gite, het seizoen van de lagoustines was , hebben wij die ook eens geproefd , njam..njam zéér lekker !!