Fietsen: cartoon

Koffie is pure energie in een kopje. Die conclusie van onderzoekers aan de universiteit van Barcelona klinkt misschien al bekend in de oren, maar toch zijn hun bevindingen vernieuwend...

Nog 54 dagen scheiden Pedro van wat zijn fietstocht moet worden. De voorbije week heeft Pedro zijn trainingsschema netjes gevolgd. Dag 1 werd 2 x 1,5 uur rustig fietsen zonder snelheidsmeting en met een koffiestop. Dag 2 bracht 50 km fietsen met 10 minuten rust. Op dag 3 werd 45 km gefietst op souplesse zonder stoppen. Vandaag gaat het richting Vessem alwaar Pedro zijn eerste pelgrimstempel gaat halen...en we hopen dat het weer mee zit.

Het is beslist. De tent gaat mee op weg naar Santiago de Compostela, achter op de fiets van Pedro. Een 'Robens Voyager 2' heeft Pedro zich aangeschaft. Een lichtgewicht tent van 2,6 kg...
Het heeft lang geduurd vooraleer Pedro de knoop doorhakte. Hij is niet zo een kampeerder en zodoende vreesde hij dat een tent overbodige ballast zou zijn. Maar de gesprekken met Luus en Martien hebben Pedro op andere gedachten gebracht. Het zou maar een keer moeten tegenslaan bij het zoeken naar een slaapplaats. Geen onderdak vinden en dan sta je daar. Misschien moet je dan wel een 20km verder fietsen om een bed te vinden. Kamperen is goedkoper dan hotel of chambre d'hôte. Eigenlijk waren die opgesomde redenen al voldoende om Pedro ervan te overtuigen het zeiltje aan te schaffen...

Dat is dan het tentje...

Deskundige uitleg van Luus en Martien...

Vooral in Frankrijk is het niet evident dat je in kleine dorpjes een chambre d'hôte of hotelletje vindt. Een campingplaats kom je allicht wel tegen en desnoods bij de pastoor in de tuin overnachten kan ook nog wel. Dus de tent reist mee samen met de slaapzak en slaapmat. Eigenlijk de allereertse keer dat Pedro er met de tent op uit trekt. Kamperen, een openbaring en beleving op zich...

PieterVé

Vorige week zaterdag is het echt begonnen, de weg naar Santiago de Compostela. Er was de pelgrimszegen in de abijkerk van Tongerlo. De kerk zat vol met pelgrims en dierbaren van de pelgrims. 82 pelgrims* ontvingen de zegen met de woorden "..., God zegene je en beware je op je tocht". De schelp, het symbool van de Santiagopelgrim, werd omgehangen en het bezinningsboekje " De lange weg naar Binnen" overhandigd. Een takkenbosje werd aan de partner of dierbare gegeven met de woorden "Moge dit takkenbosje een symbool zijn van je verbondenheid met God, met elkaar, met je thuisfront en met allen die je dierbaar zijn"...

Links de kerk van de abdij van Tongerlo Boven Luus en Pedro en fotograaf Martien ...op oefentrip de dag na de zegening.

5 x koffie anders
* Kaneelkoffie: Doe in een mok 1 eetl. kaneelsiroop (slijter), schenk er hete koffie bij en maak af met opgeklopte melk.
* Arabische koffie: Doe in een cafetiere de juiste hoeveelheid koffie, een 1/2 theel. kaneel en 3 geplette kardemompitten. Schenk er kokend water over. Dit kun je ook doen met het koffiezetapparaat, maar de smaak is dan minder nadrukkelijk.
* Advocaatkoffie: Klop 1/8 liter slagroom stijf met 4 eetl. advocaat. Zet lekker sterke koffie, giet ze in bekers en garneer met een toef advocaatroom.
* Italiaanse liefde: Giet in hoge glazen een scheutje amaretto-likeur, voeg in ieder glas 1 eetl. bruine suiker toe en schenk er sterke hete koffie bij. Garneer met een toef slagroom en verkruimel er bitterkoekjes boven.
* Siroop aroma-koffie: Zet een koffiekop omgekeerd op een schoteltje met ananassiroop van de slijter en daarna op een schoteltje met geraspte kokos (zakje) zodat een mooi wit randje is gevormd. Doe in de kop 1 eetl. ananassiroop en schenk er hete koffie bij.

Voorbije week is Pedro terug gestart met de fysieke fietstrainingen. Fietsen in open lucht, alhoewel het nog behoorlijk koud is, geeft toch meer voldoening dan de hometrainer. Van 0 naar 100 km in acht weken of een trainingschema voor beginners...De eerste week, geen rugpijn, geen pijn aan het zitvlak. So far so good...

Levend monument voor de Nederlandse cyclocross. Maar liefst dertienvoudig nationaal kampioen veldrijden. Daarenboven Wereldkampioen bij de junioren in 1989 en Wereldkampioen bij de professionals in zijn 'eigen' Sint Michielsgestel in 2000...Lees meer...

De chouchou van Lewiske...George Clooney

De 47-jarige George Clooney, die sinds vorig jaar vredesgezant van de Verenigde Naties is, voert al jaren campagne voor vrede in Darfoer. In 2006 maakte hij samen met zijn vader een documentaire over de situatie: 'A journey to Darfur'. Hij is ook betrokken bij de organisatie Not On Our Watch, waarmee hij samen met Brad Pitt, Matt Damon, Don Cheadle, Jerry Weintraub en David Pressman aandacht en geld probeert te genereren voor Darfoer...Lees meer...

Info: not on our watch en HLN
Meer over George Clooney: KLIK HIER

De conferencebike is een grote driewieler waar zeven mensen in een kring op kunnen zitten. Eén persoon stuurt en de rest kan lekker rondkijken of met elkaar kletsen terwijl ze trappen. Eén ding is zeker: u trapt moeiteloos in het rond ook als er iemand niet meetrapt. De fiets is voor allerlei doeleinden te gebruiken. Voor familiefeesten, vrijgezellenfeesten, bruiloften of gewoon gezellig een dagje uit met het gezin...

De nasleep van de griep houdt Pedro langer van de fiets dan gepland. Hoesten, veel hoesten en bekaf bij de minste beweging. Rusten is de boodschap zolang het niet betert en zeker zolang het weer mieserig blijft. Met nog 69 dagen tot het vertrek wordt het nu echt wel meer dan hoog tijd dat er opnieuw kan getraind worden...In april plant Pedro nog een korte stage in Rendeux, kwestie om heuvels en steile hellingen de baas te kunnen...
De verplichte fietsloze momenten vult Pedro op met lezen over Compostela en de pelgrimage er naar toe. Verhalen via boek en internet, vele verhalen in fictie en non fictie...

Kathedraal St. Pierre en rechts het stadhuis

Één dag en 63 km later wordt er halt gehouden in St. Aulaye (Dordogne). De kerk Sainte-Eulalie en het kasteel drukken hun stempel op dit dorpje gelegen aan de Dronne.

Een rustige fietstocht over de grens met Frankrijk langs verkeersluwe en verkeersvrije wegen. Indrukwekkend is het 3,5 lange stiltegebied doorheen het Fôret Domaniale de Saint-Michel. Je bent nu meer dan halfweg en rijdt langs rustige, zacht golvende wegen en talloze hoeves. Het einde van de tocht brengt je, hoe kan het anders, naar de abdij van Chimay en de Auberge de Potaupré waar je behalve bier, ook kaas en gerechten bereid met streekbier, kunt proeven. Lees meer...

Het parcours en dorpskern van Bourlers

Veiligheid boven alles...
Nu de winter wel voorbij lijkt te zijn zal het niet lang duren of de vele recreatieve fietsers nemen opnieuw hun plaats in op de rijbanen. Maar denk er aan...veiligheid boven alles! "Zien en gezien worden, een fietser mag gezien worden", zet deze leuze bovenaan je fietsgedrag...

De eerste veiligheidsregel is ervoor zorgen dat je wordt opgemerkt.

Starbucks aan...de oploskoffie...

Starbucks

De grootste koffieleuten zijn oudere mannen...
Althans dit blijkt uit een onderzoek in opdracht van Douwe Egberts.
80%  van de werknemers boven de 35 jaar drinkt koffie op het werk. Onder de jongeren is het gebruik minder. Slechts 50 procent drinkt koffie.

Opvallend is dat de vrouwelijke collega’s vooral cappuccino en latte drinken. Waar de mannen nog ouderwest voor de ‘zwarte bak’ gaan. Veder blijkt dat 50 procent van de mensen denkt koffie nodig te hebben om scherp en alert te blijven op het werk. Mannen hebben vooral last van een after lunch-dip, terwijl vrouwen dit pas na vieren hebben.

Info: thuisbarista.nl