purple queen

purple queen
onze eerste struikboontjes oogsten
rucola (raketsla)
Om onze salades een pittig smaak te geven zaai ik verschillende keren raket: vroeg in het voorjaar (komt heel vlug in bloem en zaad)De bloem is eetbaar.
Naamvariatie bij rucola
Eigenlijk bestaan er verschillende benamingen voor een en dezelfde groente:
Al deze benamingen verwijzen naar de wilde ‘slasoort’ met dunne getande blaadjes. De groente heeft een heel aparte smaak met zowel een pikante toets van radijs als een notensmaak. Je kan rucola vers eten – doorgaans in combinatie met een slaatje – of kort koken.
zwarte bessen
Dit jaar deden de bessen het goed. De rode jeneverbes gaf grote sappige bessen maar vooral de zwarte Cassis spande de kroon. Van één struik een halve emmer trekken van zeer hoge kwaliteit kan natuurlijk niet beter. De bessen gaan rechtstreeks in de diepvries. Later, als er wat meer tijd is dan in de zomer kan je er nog alle kanten mee op. Je kan er confituur van maken en ook gebruiken in alle soorten taarten en bereidingen. Een heel klein deeltje van de zwarte bessen worden op alcohol geplaatst om Kir (Cassis opgelengd met witte wijn) te maken.
as voor knolgewassen
Het bewaren gebeurt in een gesloten ton. Als de as nat wordt dan scheidt ze de werkzame potasbestanddelen af en dat kan maar één keer gebeuren.
venkel
De venkel, die begin juli werd gezaaid staat behoorlijk boven en zal goed moeten worden uigedund. Nu hij nog heel klein is kunnen de overtollige plantjes gerecupereerd worden en in stamppotjes of andere potjes worden geplant om daar te laten opgroeien tot er plaats vrij komt in de tuin om nog een paar rijen te telen die door het verspenen wel later oogstbaar zullen zijn.
de bloei van het moment in mijn siertuin
foto's van heel vroeg in de morgen en ook van overdag, de laatste twee dagen genomen. Een wandelingetje in
onze tuin. Het is niet zozeer bloemenpracht wat hier overheerst maar de sfeer van stilte, groene rust en het zacht gepraat van vogels, de ochtendkoren hebben hun seizoen gehad, nu rest nog gekeuvel van de kleintjes. De merel heeft zijn fluit opgeborgen tot het volgende voorjaar. Stilletjes aan moet je in de vroege morgen opletten voor de vers geweven spinnenwebben die onverwacht op je aangezicht blijven plakken. De sfeer van echte zomer is er niet omwille van het te koude kille weer. Rust is 








lavendel in de tuin
Ik heb slechts één lavendelstruik in mijn tuin maar hij kan tellen.
onkruid en ziekten

De mulch direct verspreiden of er vlug bij zijn als het onkruid in zaad begint te komen. Dat is mijn boodschap voor vandaag.
slecht weer...amaai
We kunnen er niet naast kijken. Het is bar slecht weer voor juli en daarbij fris en zeer vochtig. Wij hebben gisteren even de kachel aangemaakt en dat maakte het verschil.
Russiche vroege
Reeds jaren zoek ik naar een gepaste komkommersoort die zowel voor binnen als buiten kan worden gebruikt. In de zadenlijst was mijn oog gevallen op 'Russische vroege' en dat zag er veelbelovend uit en dit heb ik dan maar gezaaid. Bloemen al dat je wilt 50 en meer per plant maar van vruchten is er in de verste verte iets te merken. Het ziet er naar uit dat we een jaar tegemoet gaan zonder eigen komkommers maar met een fleurige serre. Het oog wil ook wat maar de maag nog veel meer.
tuinkruid in de siertuin
Indien je het nog niet deed is het tijd om de kardoen, een keukenkruid, dat goed zijn mannetje staat in de siertuin, te onderstutten. Die is nu in volle bloei aan het komen en dient een beetje samen gehouden te worden. Een onverwachte windstoot kan alles in de war sturen. Dit jaar is de plant wat mager uitgegroeid maar blijft echt sierlijk.
reacties
vroege tomaten
Zinvolle reacties op Blog :|
genieten |
|
Hallo Jabbeke, Weet niet hoe u te noemen, maar ik wil u laten weten dat ik zoveel geniet van uw blog! Kijk daarom ook elke dag om te zien naar nieuwe berichten en met name de foto's!!! Heerlijk om in de tuin van een moestuinder te kijken en zo ook weer wat te leren.! Ben ook een moestuinder (vrouw van 55) woon in Ned; verzot op groente telen en dus ook meegenieten van elk blog en groente-info's e.d. Ga a.u.b. zo door!! ondanks de klachten over Uw gezondheid, zal het zo zijn, met mate wat doen! maar dat heeft U zelf wel ondervonden. gr Wouda |
01-12-2007
|
tuinpraatje |
|
Beste Tuinder Met veel plezier heb ik de diverse werkzaamheden in uw tuin gelezen. Ook ik ben al vele jaren in het gelukkige bezit van een perceel van 200 m2 van de tuindersvereniging Oostgrachttuinders in Gorinchem. Hoop nog veel van uw belevenissen te mogen lezen. Met vriendelijke groet Ronald. |
15-12-2007
|
Tuinblog |
|
In de mailgroep Tuinieren had men het over de wenselijkheid van een nieuwe tuinblog. Zelf neem ik nog af en toe het 'Handboek Ecologisch Tuinieren' van VELT ter hand. Er staat in beschreven hoe en wanneer je alle gewassen teelt. Of je wil spuiten daar beslis je zelf over. Een beter handboek zal je niet vinden. Ik vind een blog niet aangewezen als een systematische handleiding. De eigen beleving en ervaring is van veel meer belang. Een fervente tuinier bv zal je op het seniorennet aantreffen onder 'Tuinclubveltjabbeke'. |
25-05-2008
opgelet in de siertuin
het stinkpotje
Bij nat weer krijgen de gulzige planten zoals prei, kolen en tomaten nu om de 14 dagen wat smeerwortelgier.
venkel en boontjes
erwten verwijderd
erwten laatste pluk