wintergroente: broccoli
Wat voor de spitskool geldt, gaat ook op voor broccoli die evengoed als wintergroente kan gezaaid worden. Ook hier moet je het juiste ras en het juiste zaaitijdstip kiezen. vb van een ras: 'purple sprouting rudolph'wintergroente: kropsalade onder koud glas
Gedurende de winter, in de koude bak, kan je gewone kropsla perfect kweken. Ik plant rond half januari en houd ze vorstvrij door af te dekken telkens er een vorstnacht is. Een dikke 'bache' en enkele isomopanelen klaren dat . Zelf heb ik een soort deken gemaakt van vierdubbele plastiek 'silofolie' mat middenin een laag nopjesfolie. Het oogsten begint rond half maart.zelf gekweekte wintergroentenDe wintergroenten die ik reeds in beeld bracht zijn diegene die ik zelf kweek t.t.z.: spruiten, winterbloemkolen, groenlof en roodlof, veldsla, boerenkool, warmoes, snijbiet, winterprei, winterkool (rode en groene) en winterwortelen.
wintergroente: winterwortelen
Omdat de winterwortelen rond eind mei worden gezaaid, kweek ik die onder tuingaas. Zo zijn ze voor 100% beschermt tegen de aanvallen van de wortelvlieg. Om eventueel te wieden moet je een droge winderige dag treffen. We weten door ondervinding dat het wortelvliegje thuis blijft bij winderige toestanden. Eens de wortelen volgroeid zijn, rooi ik die. Gewoonlijk is dat in de tweede helft van november. Ik bewaar ze, zonder loof, in een bak, gevuld met scherp zand. Op de foto bemerk je op de voorgrond de wortelen onder het gaas.wintergroente: kolen - rode en -groene
-rode kolen zijn een wintergrpente die je best 'verdrijft' ergens op een beschutte plaats zodat ze kunnen afgedekt worden bij heel strenge vorst (komt hier nog zelden voor).foto'swensNATUURKRACHT herinneringzomer
JA ZOMERdroom en ik krijg er niet genoeg van! MAAR ik sta wel met koude voeten in de sneeuw.laat me nu dromen van...
een kleurijk hoekje van mijn wilde siertuin in de zomer. En geloof me vrij 24° is dan reeds voldoende als de ZON er maar is, volle zon. Hoera en helaas het is maar een droom maar bij leven en welzijn komt hij terug HOERA;verduiveld winterweer
Een verkleunde tuin die er nog veel groter uitziet onder dat witte deken. De werkelijkheid is koud en mijn vingers zijn versteven bij het nemen van de foto. dromen gedurende de donkere weken rond Kerst
Nu we in de donkerste dagen van het jaar zijn droom ik van donkere schaduwen bij een temperatuur van rond de 30°Cwintergroente: bloemkolen
Ik heb gekozen voor een foto van de beginfase. Winterbloemkolen worden in augustus-september gezaaid en in september-oktober uitgeplant. Ze kunnen tegen een stootje en zijn een pure lekkernij vroeg in het voorjaar.kiemgroenten
Het is zéér interessant om de groentenvoorraad in de winter aan te vullen met kiemgroenten.onze TUINBLOGwinterbloemkolen
Ook winterbloemkolen kunnen héél wat graden vorst verdragen!wintergroente: groenlof 1
Groenlof is een frisse wintergroente die maar in juli wordt gezaaid. Deze nateelt plant ik overal in de moestuin waar ik een gaatje over heb. Op de foto staan ze netjes in een rij. Ik pas de combinatieteelt of rijencultuur toe.wintergroente: groenlof (suikerbrood) 2
Het verwonderd mij steeds dat deze groente zo weinig te vinden is in de winkel. Er zijn bij groenlof bittere en zachtere soorten. Suikerbrood is een zachte soort. Je kan ze buiten laten staan en een beetje indekken met hooi, strooi. Bladeren zijn ook goed maar het nadeel is dat de vogels die altijd open roefelen om aan wormpjes te geraken. Ik haal ze elk jaar in de serre. Je rooit ze, zonder kluit of iets, plant ze in de koude serre over in vochtige losse grond en na enkele dagen kan je vast stellen dat ze reeds haarwortels aanmaken. Foto genomen bij -6° C. Ze laten een beetje hun oren hangen maar komen terug tot zichzelf.2005 eindigt in schoonheid!
Wintertijd : Geduldig wachten en genieten!Tuinclub MSN
zal beleven aan deze groep ! 
Veel succes ! Paul