Zaterdag 2 februari 2008
HEERLIJKE SLASOEP

Alles word duurder en ook de groenten zijn niet bepaald goedkoop te noemen Een tip voor de prijsbewuste consument eet slasoep!
De prijs van belgische sla was op de Mechelse veiling immrs nooit zo laag
INGREDIENTEN VOOR 4PERSONEN :
2Kroppen sla ,een handvol venkel ,30dl groentebouillon 100gr kruidenkaas ,10cl volle room ,peper en zout
Maak de sla en de venkel schoon was ze en snijd ze in stukjes
Doe de blaadjes en het hart van de kropsla in de pot
Voeg de venkel toe samen met de bouillon .
Laat goed inkoken gedurende 20min
Werk af met de kruidenkaas en de room
Pureer met een staafmixer
Kruid naae eigen smaak nog met peper en zout .
Geschreven door zee om 14:32
Reageer op dit bericht





















