Vrijdag 29 september 2006

In tegenstelling tot de bloemkolen van vorige week mag je dit plantje wel eten
Als kind zag ik dikwijls bloemstukken en we hadden het ook in onze tuin
Ik her echter nooit iets geweten van oranje vruchtjes
Chinese lampionetjes geeft bloem in Augustus en vrucht in de herft
Als je een nieuwe plant of wortel in de grond stopt
duurt het een jaar voor hij vruchten draagt
Verstevig de plant met een stok hij kan heel hoog groeien
Hij vriest kapot in de winter knijp er het bevroren deel eraf
Deze plant in volle grond geen water geven hij heeft genoeg met de vochtigheid van de aarde"
Het vruchtje is rijp als het blaadje errond opengaat
Overgeerlijk bij ijs of wildgerechten perfect voor dit seisoen