algemeen

Zondag 19 februari 2006

de rantsoenering7

VAN ALLES EN NOG WAT OP DE BON

Toen ons land in 1944 bevrijd werd moesten de gealieerden dat de bevolking een menselijke voeding kregen men zorgde ervoor dat aan dit euvel rap iets zou gedaan worden

Zo kreeg men in 1945 tot en met 1946 eierpoeder ter beschikking

Een doos gee\'vaporeerde melk 1fles per persoon en elk 2 eiers

Vers fruit werd er ook geimporteerd de ene maal een kleine hoeveelheid citroenen andere maal appelsienen of een banaan naargelang de aanvoer

Vanaf 1945 een dl tafelolie mits voorlegging van ringzegels van alles werd aangevoerd zelf stokvis. Dit gebeurde slechts eenmaal
l maal tafelolie margarine of boter. Mayonaise moest moeder de vrouw niet meer maken.Tafelolie was een afgeschreven product tijdens de triestige en bange oorlogsmaanden

Zelf het papier was gerantsioneerd en konden handelaars die papier nodig hadden om hun verpakking en zakken te maken via hun federatie waarborgbons voor het bestellen van papier en verpakking bekomen

Geschreven door zee om 14:45 Reageer op dit bericht

Zaterdag 18 februari 2006

De zee gedicht

DE ZEVEN MEEUWEN ............

De zee gestold tot zand het zand verstoven en wolk geworden voor de hemel boven waartussenin waarover en waartegen de zeven meeuwen eensgezind bewegen

Zij komen van de kust af en de schuine beshermde ligzij van de lange duinen gelijkelijk gewekt en opgevlogen met waakzaamheid in haar gesperde ogen

en onrust zichtbaar zonder recht of reden Alleen de baren in de zee beneden verbreken hun stilzwijgendheid en schreeuwen een antwoord opwaarts naar de zeven meeuwen

Ontegenspekelijk de zee met zoveel stemmen versmacht in schuimsel uit haar ingewand en op de grop der golven gelijk gemmen koralen meegevoerd tot op het strand

met algen ademend tussen de schelpen.

De vogels waden langs de vloedlijn voort en schreeuwen woedend uit hun kleine bekken e'e'n lettergrepig soms een enkel woord

Geschreven door zee om 16:41 Reageer op dit bericht

Vrijdag 17 februari 2006

rantsoenering6

WAT OP DE BOTERHAM GESMEERD ................

Het was al zo een tekort aan brood wat kon je dan nog van smeersel gebruiken margarine boter en reuzel waren al van de 1ste dag op de bon je kreeg 175 gram per maand

Men probeerde bij de boeren 1 kilotje te kopen ze vroegen 400fr stel je het maar even voor

De landbouwers werden verplicht koolzaad te kweken uit koolzaadolie vervaardigde men margarine
Na de bevrijding werd het beter .Men kreeg regelmatig reuzel en butterspraed een ingevo erd product

Op 1juli1948 was reuzel en margarine volledig vrij vanaf 1949 kon men zich terug voorzien van confituur honig of siroop

Na de bevrijding srak men niet meer over magere smeerkaas maar over kaas in het algemeen met een bedeelde hoeveelheid van 100gr in de maand die langzamerhand van 100 naar 200 en daarna 250gr werd opgetrokkenom in april1949 volledig vrij te komen.

Geschreven door zee om 17:31 Reageer op dit bericht

Donderdag 16 februari 2006

de rantsoenering5

IK KAN NIET ZONDFR MIJN PIJPJE

WAT voor de vrouwen het gebrek aan echte koffie het z.g.het bakje troost moeilijk te verteren was was voor de mannen even moeilijk te verwerken wegens schaarste aan tabak.Vooral de verstokte roker hadden het zeer lastig hun sigaretje of pijpje te kunnen stoppen.Veel mannen dweilden de straat af om sigarettepeukjes te zoeken om s\'avonds hun pijpje te roken

DE smokkel was zeer groot vooral dat de tabakskwekers andere goederen in de plaats wilden tabak op de zwarte markkt was niet te betalen

Smokkelaars trokken naar Frankrijk achter tabak en alcoholische dranken en het was dan nog geen zuivere tabak de tabaksbladeren waren gemend met koolbladeren.

Dra hoorde men in Vlaanderen\'zolang er gras is in Belgie zal men in Frankrijk tabak roken in december 1945 kon men 300gr in rook laten opgaan
In augustus1946 mocht men de zegeltjes bewaren als souvenir want de tabak was opnieuw volop te bekomen.

Geschreven door zee om 14:59 Reageer op dit bericht

Woensdag 15 februari 2006

rantsoenering4

KAN DE LAMP NOG BRANDEN

Petroleum en benzinewaren tijdens de oorlog een zeer zeldzaam product en was vooral voor de bezetters .Zeldzaam waren de autobezitters die een heel kleine hoeveelheid kregen.Hun gerei moest van uiterst groot belang zijn anders njet

Vrachtwagenbestuurders wisten daar een mouw aan te passen door hun mott oor te laten draaien op gassen door het stoken van hout en kolen in een op de auto geplaatste ketel.Garagisten hadden het druk om deze overschakeling te monteren.Aldus kon men toch al rokend en puffend auto\'s door het dorp zien rijden

Niet alleen benzine was niet te krijgen .Ook lamppetroleum naarmate de oorlog vorderde alsmaar schaarser

Niet dat dit bij vele gezinnen deernis wekte ze hadden nog altijd karbuur die een goede verlichting had

Vanaf mei 1945 werd de toestand terug normaal en kon men lamppetroleum zonder moeite bevoorraden

Ondertussen werd het autoverkeer eveneens meer en meer toegelaten er werden benzinebonnen verstrekt vooral aan de handelaars die hun klanten in voedingswaren moesten bevoorraden.

Geschreven door zee om 17:24 Reageer op dit bericht

Dinsdag 14 februari 2006

Geef kleur aan elke dag4

Een moeder is gewoon een vrouw

Ze breit de dagen aaneen

met de naalden van het geduld

Ze weeft haar herinneringen

door haar dromen heen

Ze zoomt het leven af

met de mooie kant

Ze denkt met kleine gebaren

en strijkt de kreuken glad

ze is moeder van de vrede

Ze heeft warme kinderen

om van te dromen

Als ze slaapt luistert ze

Onrust houd haar adem wakker

In de kelder zit de zomer

in jam en rode bessen

Een moeder kan van geluk spreken.

Geschreven door zee om 17:42 Reageer op dit bericht

Maandag 13 februari 2006

toppers 2006

1 26maart SNEUKELTOER

2 1 APRIL KUST BRENGT KUNST

3 5JUNI ZEEWIJDING

4 25 JUNI MOLENFEESTEN

5 2JULI DAG VAN DE TOERIST

6 5 JULI TOT EINDE AUGUSTUS

MIDWEEK MUSIC

7 22JULI REUZENOMHANG

8 23JULI REUZEFEESTEN

9 IN DE HAAN TRAMMELANT

ECHT DE MOEITE WAARD

10 DE NACHT VAN WENDUINE

11BRADERIE

BEPAALDE DATUMS LIGGEN NOG NIET VAST IK VERWITTIG JULLIE WEL

SPORTEVENEMENTEN

minitriathlon strandrugby zaalvoetbaltornooi voor toeristen 5 en 10 mijl run tafeltennistornooi rafting day beach jumping zeehondenwandeling

dit is een kleine greep voor jullie amusement

WEES TEVREE EN KOM NAAR ZEE\"W\"

Geschreven door zee om 17:43 1 reactie Reageer op dit bericht

Maandag 13 februari 2006

geef kleur aan elke dag

Nestwarmte is geen romantiek.

Nestwarmte is op deze koude planeet een thuis hebben waar je op elk moment kunt binnevallen

Nestwarmte is geen romantiek.

Zij is een toevluchtsoord een beschutting met een eigen geur een deur die piept en een klok die iets voorloopt

Nestwarmte is geen romantiek.

Je magje schoenen aan de kant gooien de radio aanzetten de kanarie drinken geven...

Je bent thuis

Nestwarmte is geen romantiek.

Zij is het puurste bewijs dat wij mensen een plekje nodig hebbenom op adem te komen

En dat is geen romantiek.........

Geschreven door zee om 00:00 Reageer op dit bericht

Zondag 12 februari 2006

de rantsoenering 2

Wanneer brood en vlees schaars zijn geworden grijpt de mens naar andere voeding.Vandaarwas de aardappelvervangend voedsel Iedereen kreeg 15 kg aardappelen voor een ganse maand dit is 500gr per dag

DE maanden juli en augustus was er opnieuw een tekort aan aardappelen Ingevolge deze onvoldoende voorraad kon men de aardappelzegels uitwisselen tegen broodzegels naar rato van 250gr aardappelen voor 50gr brood

Voor de bevoorrading van aardappelen kende men in juni 1944 de gealieerden waren reeds geland in Normandie opnieuw een moeilijke periode.De kleine vooraden lieten slechts toe 9kg per maand en per persoon te bedelen.Ondertussen was het broodrantsoen iets verbeterd en vanaf17 maart 1945 kreeg men 9kg aardappelen per maand tot einde mei 1947 wanneer de patat opnieuw vrij kwam

Tijddens deze triestige periode was de Vlaming echter de man niet om zich van honger te laten omkomen er waren er veel die een tuintje hadden geplant.Anderen trokken naar Frankrijk bij de boeren tegen uitwisseling van huishoudzeep of tabak

Vanaf 23 november kon men voor enkele maanden aan spraak maken op 250gr peulvruchten het duurde tot einde mei 1946 voor men ze terug vrij kon kopen

Tevens werd er ook rijst aangevoerd en kreeg men tussen 15mei1945 en einde 1948 af en toe een rantsoentjerijst van 100gr per persoon

Geschreven door zee om 14:56 Reageer op dit bericht

Zondag 12 februari 2006

Kustvolk in vuurlijn

vloed dreef haring in net

De haring was zo overvloedig dat men hem bij noorwestenwind op het srand kon vangen.De scholen ijle waren als een wolk in het water

De Duitsers lieten toe dat gelegendheidsvissers zich roeiend met hun schuiten die normaal in het kanaal lagen een eindje van het strand verwijderden.Daar deze vaartuigen over geen motor beschikten konden ze ook geen net trekken.Tussen ebbe en vloed zetten de vissers hun netten uit aan een anker in de stroom voeren vervolgens achteruit en gingen tenslotte zelf voor anker.Op die wijze werd het net opengetrokken.

De opkomende vloed dreef de haring vanzelf in het net .Zo slaagden de vissers erin in 3uur tijd hun bak boordevol te krijgen

De haringcampagne ving aan in oktober en duurde tot maart.De bevolking beschikte aldusnagenoeg gedurende 6maanden over verse haring

Heel wat particulieren hadden dan ook enorme stoks haring in voorraad.De haring werd gepekeld en gerookt

een'Duitse lekkernij

Ook de Duitsers snoepten gretig van 'onze' wonderharing.Zeintroduceerden de half zoete haring een product dat bij ons totaal onbekend was

Ze gingen hierbij als volg te werk ze legden de haring op de grond en besprenkelden hem met zout .Na enkele uren was dit opgeslorpt zonder dat de haring gepekeld was .Deze werd daarna afgespoeld windgedroogd op rekken en in een rookschouw gehangen

Deze halfzoete haring was wel bestemd voor directe consumptie en was later zelf in de vishandel verkrijgbaar tegen ravitailleringsbons

Geschreven door zee om 00:00 Reageer op dit bericht

Archief

de rantsoenering7

De zee gedicht

rantsoenering6

de rantsoenering5

rantsoenering4

Geef kleur aan elke dag4

toppers 2006

geef kleur aan elke dag

de rantsoenering 2

Kustvolk in vuurlijn

Meer van algemeen