Tegelijkertijd mij een goeie , verse grote groene selder meegebracht ( wat ruikt dat lekker )

Die is ondertussen al in kleine stukjes gesneden en in hele kleine portie's ingevroren, waarom ?

wel 1 van mijn lievelingssnoepjes of beter gezegd, traktatie's is karrekollen, of in het beschaafd nederlands alikruiken... ik kan van die gekookte beestjes ( en hun soep) geen genoeg krijgen!

Theo mag je een briefke van 500 euro geven om er 1tje te proeven hij bedankt feestelijk, maar ikzelf Mmmmmmm.... jamie!!

Goed gaargekookt met een pittige soep ( pili-pili en selder) is het voor mij lekkerder dan een taart !!

wetende dat deze soep ook enorm helpt als je snip-verkouden bent, of als je griep hebt....

Vroeger verkochten ze bij onze (oude )apotheken slakkensiroop... tegen verkoudheden en die hielpen meesterlijk goed... het waren dan wel landslakken , ik heb zelfs nog het recept daarvan... :-)....

Ik ben een enorme interesse  in alles wat met "oud" te maken heeft.... dus ook geneeskundige toestanden, en heb daar dan ook een hele verzameling van... ik ben er niet dagelijks mee bezig, maar als ik per ongeluk iets te weten kom wordt dit nog eens extra uitgezocht en gaat het bij mijn verzameling.