|
Gisterenavond, nog de laatste afleveringen van de engelse reeks bekeken :" De viktoriaanse keuken" en de allerlaatste aflevering , dat was over de oorlogskeuken 1939-1945, erg interesant... te weten dat een keukenmeid die tijd, tussen de 15 a 18 pond per jaar verdiende om hard te werken... en de rijke klasse te voorzien van allerlei gemak en lekkere spijzen, met methode's die mij onbekend waren, een aanrader
Een paar jaar geleden heeft de BBC , ook enkele programma's in mekaar gezet , door met vrijwilligers, het leven na te bootsen van de eerste mensen die australïe en Nieuw-Zeeland gingen bewonen, dus emigreren, alles precies nagebootst , zoals het toen die tijd was... en dus nu net hetzelfde met de victoriaanse keuken... Je ziet de keuken opgezet worden, en er zal heel wat bij komen kijken hebben om al die oude potten, pannen en toestellen bij mekaar te schrapen.
Na ons persoonlijk ochtendritueel... het programma opstellen voor vandaag, en daarna kan Theo beginnen met alles klaar te maken zodat ik stillekes aan kan beginnen met het plavond van de keuken te isoleren en natuurlijk ook de muren... er komt schot in de zaak...
|
