En de wind speelt met de luiken boven de ruitjesschuur, blijkbaar zal Theo het kopje van dat herderke nog eens een draai moeten geven !! zodat dat gedaan is....
Gisteren heb ik noodgedwongen moeten stoppen met de afwerking van het 1e luik aan de zijkant van het huis dat zicht geeft op de poort, er moest nog een afwerklat worden geverfd maar door de regenbuien is er dat niet van gekomen, .. dat was niet echt erg Theo heeft verder hout geslagen en ik heb dus de beloofde herfsttaart gebakken met speculaasrand... en deze keer was het echt een ware lekkernij !!... daarna dus sokken gebreid.. want verschillende forummaatjes wachten op hun sokken ( die neem ik mee als ik naar Antwerpen ga, de posttarieven zijn daar goedkoper ) en die voor Nederland die post ik in Breda, dat is nog voordeliger !!....
De tuin is te nat om daar ook maar iets te doen en de selder, en de zwarte bonen groeien nog steeds weelderig !! de bonen dat is goed voor deugdelijk plantgoed, en de selder zolang het niet vriest .... kan hij groeien en geraak ik toch nog aan een bepaalde hoeveelheid voor de soep !!
Zo vandaag eens bekijken wat we zoal kunnen doen van verven.... en daarna is het opruimdag in het nieuwe gedeelte maar ook de ouwe troep moet af en toe eens op zijn plek worden gezet, want onze viervoeters kennen er ook iets van !!
IK moet zeggen als ze op hun schapevelleke onder de breimachinekast van de Brother liggen, zoals gisterenavond, terwijl wij een dvdtje hebben opgezet, zijn ze uiterst braaf... en blijven mooi stil op hun aangewezen plaats liggen, het is net of ze verstaan , als we hier rotzooien is het mooie liedje gedaan !!Just ons poezebeest .. die probeert ons nog uit ons schelp te lokken met een beetje te komen treiteren !!, maar ze is dus nog erg jong ( ondanks haar reeds grote gestalte) en is dus nog erg speels.... als ze echt kattekwaad heeft uitgehaald ... verdwijnt ze als een schicht, om een half uur later te komen flodderen, kopjes geven... en te spinnen !! je kan op dat scharminkel echt niet boos blijven !!
Zo .. hopelijk verandert het weer naar droog en zonnig zodat we de buitenboel verder kunnen afwerken.... ( ik moet wel serieus wat pijnstillers slikken, want veranderende weersomstandigheden gekruid met storm is echt niet om te lachen )
Ik denk dat ik vandaag terug spruitjes ga klaarmaken met gebakken buikspek en hofmeesterboter( !!(dat klinkt héél sjiek, maar is niets anders dan echte hoeveboter , in ons geval toch ;-) absoluut geen margarine of bakboter !!, een verse peterselie en wat druppels citroen en peper en zout om af te kruiden, )je laat de boter op kamertemperatuur komen ( zalfje ) meng met heel fijn gehakte peterselie en wat druppels citroen, peper en zout, neem alu.folie, en maak met de bekomen mengeling een worstje , door de folie te rollen laten opstijven in de koelkast (of in de vriezer , voor langere tijd )
|