Heeft Theo als zoetebek in de periode van sinterklaas !!... goesting naar pepernoten, bij ons zijn dat mokskes ( nik-nak)met of zonder een toefje glazuur en speculase venten te kust en te keur :hele kleintjes en reuzegrote bij sommige bakkers !

Dus ga ik pepernoten bakken, terwijl hij vollop aan het stoeien is met de keuken :aansluitingen water afvoer electriciteit etc....dus aan de slag ( als ik er aan denk maak ik foto's) Het is toch héél gemakkelijk als je een grote kast vol proviand hebt staan... inclusief een arsenaal kruiden  !!

UPDATE:

om half vijf zijn de pepernoten de oven in gegaan !,om kwart voor vijf kwamen ze er heerlijk geurend uit !! en om vijf uur lagen er van de nog redelijk warme koekjes nog 6 van de 50 ... ik heb natuurlijk nog veel deeg over , want ik heb van alles dubbel genomen... maar ik ga toch een dag wachten of hij snoept zich ziek !!

koud zijn ze heerlijk knapperig en bros !!

Deze avond is het dus een brood maaltijd, ik benieuwd of hij na al dat snoepen , nog honger heeft !