verse frietjes... met een biefstuk van Ierland... je proeft echt dat die koeien in het wild hebben geleefd, de smaak is een kruising van (ons eerste klasse) rundsvlees en een lekker stukje wildgebraad,ik kan het niet anders omschrijven !!.... en echt super mals !!.... gebakken in een goeie geut  eerste keuze olijfolie en echte boter !! en dan de frietjes gebakken zoals het moet !! heerlijk krokant van buiten, en heerlijk smeuig binnenin !! ... meer moest dat niet zijn se

Ik had eigenlijk geopteerd om er een lekkere pepersaus bij te maken, met die ingemaakte zachte peperbollekes... maar op het laatste beslist om de biefstuk zo op tafel te zetten , en echt dat was een goeie keuze... heerlijk !!.... en de geur van dat gebakken vlees ... ja menskes sommige rijke sloebers smeren een paar druppels Channel numero 5 achter hun oren, en op hun polsen, ik zou met plezier een paar druppels van die heerlijke biefstuk geur  willen smeren, en goe geweten dat ik meer succes zou hebben hahahahaha... ( grapje natuurlijk )... Vandaag zijn we begonnen met de gang op het tweede af te werken met gyproc nadat die was geisoleerd !!.....Sorry geen fotookes... morgen mischien van mijn borduurmachine in groot ornaat !!(als ik tijd heb)