en ik moet zeggen ..... hetgeen ik deze namiddag rond een uur of vier heb bekokstoofd is dus super-de-luxe uitgevallen !!....; 

Iedereen weet onder tussen al dat ik dus graag met potten en pannen zwaai, en dat mijnen soulmate enorm van vettige hapjes houd !!..... die ik dan weer probeer na te maken ... en een gezondere versie dus voor te schotelen, althans, we weten dan wat er inzit..... ik had al lekkere vleeskroketten gefabriceerd die dus echt al het aller, aller lekkerst zijn , van al diegene die we al geproefd hebben hoe goedkoop of hoe duur ze ook waren, gerenomeerde merken of gewone huismerken van gelijk welke winkelketen !! zonder dikke stoef, de mijne zijn vele, vele lekkerder !!....maar uiteraard, bitterballen, en vleeskroketten... in een frietjeskraam vind je wel meer dan dat.... dus heb ik weer wat bedacht en menskes !!! het was zo lekker dat ik gewoon vergeten ben om een foto te maken toen ze klaar waren ... echtig en techtig.... mijn vleeskroketten verdwijnen erbij in het niets... ( alhoewel ze super lekker zijn ) ongelofelijk !! lekker ... aan de formaten moet nog wat geschaafd worden, ik heb de handeling om de vulling mooi strak op te rollen dus gevonden, nu nog uniformiteit !

We gaan dat gerechtje dus een naam geven maar ik weet nog niet goe welke....diegene die het zal kunnen proeven... zal voor gans zijn leven verkocht zijn aan dit lekker vettig (maar gezond)hapje... het is absoluut geen loempia !! alhoewel het er zo een beetje het uitzicht van heeft... mijn manneke denkt dat het een gat in de markt is !!! maar hij is uiteraard bevooroordeelt !!

En in deze genoegelijke  en huiselijke momenten zie je al eens dinges die je anders niet ziet !!.... 

Hoe was het ook alweer ? een kat in een zak kopen !!! , deze kat zit in de zak , maar is niet te koop !!