Ik heb eerst en vooral een lijst afgedrukt.... zodat ik in de tuin, geen fouten maak, want net zoals bij mensen zijn er groenten en planten die niet met mekaar kunnen samen leven ( in dit geval groeien en gedijen )

Soms vraag je, je af hoe het komt dat ineens je kolen, of spinazie, erwtjes noem maar op het niet goed doen,dit jaar , als je aan wisselteelt doet  ... wel dat komt dan hoogst waarschijnlijk dat de gewassen geen goeie buren zijn 

Op het net zijn er ellen lange epistels , lees lijsten te vinden.... en ik ben er zeker van dat dit in de meeste gevallen juist is !!...

De spruitjes zijn in huis ontkiemt... ( ik ga geen plastieke serre meer zetten, in belgie kosten die niet veel, maar we gaan dus wachten en een serieus geval zetten in glas , later , als we echt weten waar alles gaat eindigen)

Theo is verlekkerd op het groot stuk hammeschijf.... want daar maken we dan pitta van met de nodige bijkomstigheden, zodat het net echt is, en daar bedoel ik mee het uitzicht, want van smaak kan zo een pittaboer het niet halen van mijn gerechtje !! dat met veel zorg gekruid is met zelfsamen gestelde kruiden op maat  voor onszelf.... met heerlijke zelfgesneden verse frietjes.... en zelf gemaakte broodjes !!... idem voor de sausjes en of je dat proeft...... 

Als ik zo eens rondkijk ( als we dan de zeldzame keren van den hof gaan) en we zijn ergens in een winkel dan zie ik jonge mensen hun kar volladen met gesmeerde boterhammen.. in plastiek verpakt.... pizza's, gekookte petatten met nog wat klaargemaakte troep... karrevrachten vol.... jammer... Ooit heb ik eens een man op ons koer horen zeggen :"wij Nederlanders, geven niet veel om eten ..", awel dat kan ik geloven als je enkel en alleen maar zulke troep vreet !!... echt lekker eten moet niet duur zijn.... en zelfs niet veel moeite kosten !!..... het is gewoon een levenshouding !!....gemak dient de mens, maar in dit geval zeker niet, want het is gewoon klinklare smeerlapperij, waar je gezondheid aan kapot gaat... en het is nog eens duur bovendien !!

Toen ik jaren alléén was gevallen ging ik met een vriendin tesamen naar Bokrijk en omdat we nogal haast hadden hebben wij dus in de buurt  ginder een aldi of lidl binnen gesprongen en zo een boterham of twee gekocht... ja jong !! jakkes  heel erg wattachtige toestanden, die na een paar beten een soort van kauwgom werd dat aan je gehemelte bleef plakken... en eigenlijk , feitelijk gene smaak had !!.... we hebben, het vlug in de vuilbak gesmeten en zijn dan een bistrooke gaan opzoeken .... ook niet alles maar wel beter !!....

Als dan die driehoekige verpakking op de rolband aan de kassa zie schuiven moet ik steeds aan dat voorval denken !!.....er zijn zoveel mogelijkheden als je werkt om toch iets lekkers en gezond op tafel te zetten, of boterhammekes bij de lunch ...(school, werk etc)... een uurke om alles voor te bereiden, en per persoon lunschpakketjes in de vriezer te steken, s'morgens deruit pikken en voila.... even vlug klaar en zeker minder duur .... een mijoteuse, ( een hele eenvoudige , kosten niet echt veel en zijn een droom voor ieder werkend mens dat van lekker eten houd.... je kan die maaltijden ook op voorhand tesamen stellen en invriezen, s'avonds in de pruttelaar, en s'morgens aanzetten kom je thuis heb je lekker eten !!.... 

Zo wij gaan verder doen !!....