De dikke hammeschijf ligt al te ontdooien.... dus inderdaad we gaan ons deze avond weer eens lekker amuzeren in de tuin.. op zijn gypsie's... zijn nomades.... geef het kindje een naam... voor dit lekkere kookgebeuren !!

Wat staat er nog zoal op het programma.... het roltafeltje nog een keertje met de verfborstel onder handen pakken.... de badkamer poetsen ( het is echt nodig want we wasten voordien af in de badkamer op een klein tafeltje... en dan een fatsoenlijke stevige bak zoeken voor al mijn lege confituurpotten en dekseltjes !!!...

Binnenkort moeten we daar ook weer tijd voor uittrekken.... en ik ben rijk want ik heb zo twee van die echte koperen marmieten !!.... je kan wel zeggen... dat is toch hetzelfde... awel dat is niet zo.... je proeft het verschil, de zelfde hoeveelheid vruchten en suiker dezelfde temperatuur en dezelfde kooktijd... maar een inoxkookpt/gemailleerde.. en dan die koperen ketel.... het is echt anders... ik weet wel voo een halve kilo perziken of bramen ... is zo een grote ketel een beetje te groot, maar ik heb op onze weg naar Belgïe ... of omgekeerd natuurlijk , in een grootwarenhuis er vele kleinere ook zien staan... en die zal ik me mettertijd toch ook nog aanschaffen... voor de confituurkes die met iets duurdere ingredïenten in mekaar gefoefeld worden....

Ik was vroeger ook niet echt een confituurliefhebbern althans ... zolang het van de commerce kwam, want wat er ook op het etiket staat..... en hoe duur het ook is... zelfgemaakt is echt vele , vele lekkerder... en dan zo ee lekkere knapperig stokbrood met echte boter.... mijn grootmoeder zou zeggen:"laat de boeren maar dussen ( dorsen)"...

Zo aan de slag ...... het zal weer druk worden