De kippepastei ((vidé-vulling) van twee kloeke boerderijkippen.... een halve kilo sausissenvlees in bollekes ... en een halve kilo champignons .... met de nodige lekkere witte saus, gemaakt van de super lekkere boullion... die de twee soepkippen hebben opgebracht en met de nodige groenten... de reuk... was dus ouderwets lekker .....
ik heb voor vijf keertjes kunnen maken, en dan zijn het royale portie's....
Het wijntje was overheerlijk... en voor herhaling vatbaar.... De tuinbonen zijn in de grond geraakt... en hopelijk hebben we dus deze zomer .... een goeie grote opbrengst... want wij lusten dat graag... vorig jaar had ik die niet... en als we dan de belachelijke prijzen zagen in de commerce was ons goesting rap over, wie betaald er nu bijna zes euro voor een kilo verrimpelde taaie en slappe snijbonen... ik in elk geval niet !!.... de patisons daar heb ik twee jaar geleden mee geleurd... gratis en van de verniet... die kosten voor een klein ding hier .... drie euro hoor... en dat groeit als je he wat goed aanpakt als onkruid..... ik vind ze wondermooi van plant, bloem en uiteraard ook de vruchten zelf zijn magnifiek...je kan daar enorme lekkere opgevulde toestanden mee maken... echt de max !!.....
Och ja, ik heb ook de oplossing gevonden voor mijn te weinig gezoete zebra-cake, gewoon open gesneden en er frambozenconfituur tussen gesmeerd, en dan is hij hemels lekker....
Over frambozen gesproken , in onze tuin hebben we een grote haag met frambozen... toen we het boerderijtje kochten, deden de frambozen het niet zo goed !!...er stond topinamboer tegen... die heb ik blijkbaar in te goed gerooit, want er staat geen eentje meer ( ze lijken in bloei op zonnebloemen ) maar darentegen zijn de frambozen enorm beginnen groeien en volgens ik kan zien zullen we weer een karrevracht framboosjes kunnen plukken, lekker voor de confituur die ik op mijn rolbisquits smeer !!....zo zie je maar !!....
Zo en nu lekker genieten van een goeie film !!we hebben het verdient !
|