er staat een super grote pot erwtensoep te pruttelen.... tergend langzaam..... met spliterwten ( uiteraard gedroogde) verse selder( wat een luxe) en prei... een grabbel ajuin... laurier...peper , zout... een paar dikke sneeën gerookt spek....en laat de boel , maar zachtjes zijne gang gaan... maar !! er is 1e grote maar !!...... als ge honger begint te krijgen..... en je moet de geur van die super lekkere soep ondergaan ... awel dat is een pak minder .. de soep mag van mijn part nog een ganse avond pruttelen ( af en toe roeren tegen het aanbranden ) en dan morgen doorsteken... en nog een goeie  rookworst in schijfjes snijden ... meer moet ne mens niet hebben om tevreden  aan tafel te gaan zijn  grote soepkom leeg te lepelen en voldaan van de tafel af te gaan... 

We staan op avans , de aardappels zijn al geschild ..... de bloemkool staat al klaar op het vuur zelfs de varkenssneetjes zijn al gekruid.... er moet niet veel meer aan voorbereidingen gebeuren  om straks lekker te smikkelen... gek maar hier vind ik op het moment geen verse spruiten..; ( diepvries, of bokaal moet ik niet beikes, platgekookte prullen)en die  uit de tuin zijn nog veels te klein ....

Het borduren van de hoes gaat traag maar gestaag !!