(daarvoor heb ik dan ook dit blog.. het is voor mij een dagboek...met veel herinneringen, ... hele goeie , maar ook hele slechte, en voor sommige toestanden... daar heb ik geen dagboek voor nodig... die waren zo slecht dat die mij altijd zullen bij blijven )
Bijna dag op dag... pannekoeken gegeten... toen op zo een electrische pannekoekenplaat , nu terug naar oude vlaamse gewoonte in een pan (of twee)De pannekoeken zijn vele sappiger.. en als je aan de lijn doet, ben je beter af zonder deze lekkernijen, gewoon een korst brood en een bakske azijn....
Het is een beetje een streep door mijn rekening... dat het regent en redelijk duister blijft....al die vochtige toestanden zijn niet goed voor mijn gezondheid..... maar goed het is nu zo.... ik had me eigenlijk al een beetje verheugd ... op stevige wandelingen in een besneeuwd panorama... maar dat zal dus spijtig genoeg niet zijn... na het opruimen aan de overkant... mijn kieken opzetten in een boullionneke... van verse selder, prei , ui en een wortel of twee drie... lekker laten trekken om dan een hemelse kipperagout te maken....
aardappeltjes koken, pellen ... puree maken... ( en ik mag niet vergeten dat ik terug paneermeel moet fabriceren ) om dan heerlijke kroketjes te maken.... en dan hebben we de keuze.... uit verschillende lekkere dingen... jammer dat Theo geen vis mag... want ik heb zo een goesting in lekkere gepocheerde zalm.... met super lekkere sausjes ... maar goed het is nu zo , dus gaan we niet moeilijk doen.... ooit zal zijne smaakvocabulair nog wel wat uitgebreider worden..
We zijn hier bijna vijf jaar... het gaat rap.... en dat we ons tweetjes van een ruine een echt huis gemaakt hebben... we zijn dus echt niet uit ons lood te kloppen en het sabatjaar (eigenlijk een beetje verplicht ) heeft ons goed gedaan.... de stress door verschillende factoren.... had zijn sporen nagelaten..... en we weten onder tussen wie en wat ... we kunnen vertrouwen... wie de blaaskaken zonder geld zijn, wie of wat moeten mijden... enzovoort..en wat voor soort er hier in de omgeving woont die dieren martelen
OOk de wetenschap dat ik er goed aan heb gedaan om ons Molleke niet te laten castreren /sterelizeren.... omdat hij door het sproeien zijn weg terug vind..
en dan het plezier van mensen die hetzelfde ingesteld zijn als ons... het plezier van kennis te delen.... goederen te ruilen....enzovoort... dat maakt veel goed !!.....
De maatjes die af en toe een mailtje sturen zomaar .. enzovoort... soms hebben we plannen maar komt er iets tussen en kunnen we het voorgenomene niet uitvoeren en ook geen foto's plaatsen... het komt allemaal wel... maar iets later .. dan gepland ..; ik wens al de maatjes fijne feesten toe, ga je op verplaatsing vieren... wees voorzichtig.... en wel thuis !
|