*

Snijd ondertussen de varkenshaas in plakken van ca 3 cm dik tot je 3 of 4 plakken per persoon hebt. Wikkel er een stuk ontbijtspek omheen. Gebruik eventueel een prikkertje om het spek vast te zetten. Bestrooi de varkenshaasmedaillons met wat zwarte peper en wat tijm. Verhit een beetje boter in een koekenpan. Bak de plakken varkenshaas ca 7 tot 8 minuten, hij mag nog wat rosé zijn van binnen. Houd het vlees eventueel warm in aluminiumfolie.

Haal de peertjes uit de pan en laat de rest (of een gedeelte) van het vocht inkoken tot sausdikte. Serveer de varkenshaasmedaillons met de stoofperen en wat van de rodewijn saus.

EEN HEERLIJK HERFST/WINTERRECEPT!WENS IEDEREEN EEN FIJNE MIDWEEK!

Wees niet bang om langzaam voort te gaan
Maar alleen bang om stil te staat

Mooi rustig herfstweer gewenst
Met een warme groet van Celia

22-10-2016 om 13:58 geschreven door 1935

21-10-2016 om 23:10 geschreven door Ria

21-10-2016 om 21:29 geschreven door marcoen ria

21-10-2016 om 12:40 geschreven door diana

photo share

goedemorgen van ons dini ziet er nu een stuk beter uit wat het weer betreft dini wensen je vast een goed weekend toe gr henk anneke

21-10-2016 om 10:24 geschreven door henk anneke

Intelligentie is als een rivier
naarmate zij dieper is
maakt zij minder lawaai

Ik wens je een hele mooie en een gezellige vrijdag en weekend toe
maak er iets moois van
Dikke knuff,liefs

21-10-2016 om 10:01 geschreven door José

21-10-2016 om 09:14 geschreven door Diana

21-10-2016 om 08:13 geschreven door Frans de zeeman

We wensen u een heel fijne dag en een prettig weekend

Lieve groetjes Gerda & Elza

21-10-2016 om 08:12 geschreven door Gerda

Mijn 2 blog : jullie zullen misschien al gemerkt hebben dat dit blog veranderd is Op dit blog kom zomeractiviteiten en bezienswaardigheden van mijn stad op te staan Een kijkje komen nemen mag altijd Iedereen is van harte welkom Hopelijk mag ik jullie ook verwelkomen op dit blog

21-10-2016 om 07:39 geschreven door noella

Wij hebben geen hartje van zilver
of een hartje van goud.
Maar wel een hartje dat van
onze blogvrienden houdt.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel van onze rakkertjes

21-10-2016 om 02:45 geschreven door Patty_en_freddy

Bedankt lieverd voor het lekker recept!
En je blogje is weer mooi !

Fijne donderdag
En een mooie aanloop naar het weekend toe!
Altijd leuk om bij de blogmaatjes op bezoek te komen!
'T Belangrijkste ontdek je met je hart
Liefs Jeannine

20-10-2016 om 14:26 geschreven door Jeannine

free screenshot software

goedemorgen op deze toch troosteloze dag het is niet veel dini zal je wat opvrolijke met dit plaatje.gr henk

20-10-2016 om 10:26 geschreven door henk anneke

Een eik volgroeit door weer en wind
een mens door tegenslagen die hij overwint

Van harte kom ik je een mooie donderdag toewensen
Warme knuf,liefs

20-10-2016 om 09:17 geschreven door José

 

20-10-2016 om 08:57 geschreven door Diana

We wensen u een heel fijne dag

Lieve groetjes Gerda & Elza

20-10-2016 om 08:09 geschreven door Gerda

Mijn 2 blog : jullie zullen misschien al gemerkt hebben dat dit blog veranderd is Op dit blog kom zomeractiviteiten en bezienswaardigheden van mijn stad op te staan Een kijkje komen nemen mag altijd Iedereen is van harte welkom Hopelijk mag ik jullie ook verwelkomen op dit blog

20-10-2016 om 07:40 geschreven door noella

20-10-2016 om 06:24 geschreven door Rachel Belmans

Begin de dag met een dansje,
begin de dag met een lach
want wie vrolijk kijkt in de morgen
die lacht de hele dag.

Dikke knuffels van ons allemaal

20-10-2016 om 02:12 geschreven door Patty_en_freddy

19-10-2016 om 22:24 geschreven door Harmke

Ik ben er weer vol goede moed begin ik terug te bloggen.

19-10-2016 om 22:15 geschreven door annie

Een heel fijne woensdag en veel
lieve groetjes van Claire.
Da ziet er niet slecht uit Dini.

19-10-2016 om 17:53 geschreven door Claire

Leuke woensdag op deze regendag.

Liefs van Dion.

19-10-2016 om 16:31 geschreven door Dion

 

19-10-2016 om 11:33 geschreven door Diana

en ook anderen hebben dit gezien.

19-10-2016 om 11:30 geschreven door maarten

upload pic

goedemorgen dini wat een weer vanmorgen lijkt nu wat beter te worden da menu zag er goed uit dini ondanks het gespetter een fijne midweek van ons gr henk anneke

19-10-2016 om 10:10 geschreven door henk anneke

Langzaamaan verdwijnen de zomer geuren
en vertoont de herfst zijn bonte gloed
Een waterval van kakelbonte kleuren
waarnaar je wel bewonderend kijken moet
De kleurenpracht verdrijft het zomergroen
en begroet straks uitbundig de wintertijd
Het tere licht kan hier wonderen doen
en wie het kan zien word erdoor verblijd

Ik wens je een prachtige en een knusse herfstdag toe
maak er iets moois van
Dikke knuff,liefs

19-10-2016 om 09:22 geschreven door José

We wensen u een heel fijne dag

Lieve groetjes Gerda & Elza

19-10-2016 om 08:00 geschreven door Gerda

19-10-2016 om 07:54 geschreven door Frans de zeeman

Mijn 2 blog : jullie zullen misschien al gemerkt hebben dat dit blog veranderd is Op dit blog kom zomeractiviteiten en bezienswaardigheden van mijn stad op te staan Een kijkje komen nemen mag altijd Iedereen is van harte welkom Hopelijk mag ik jullie ook verwelkomen op dit blog

19-10-2016 om 07:41 geschreven door noella

WENS JE EEN fijn midweek mvg rudy xxx

19-10-2016 om 07:21 geschreven door rudy

Er is niets dat voor altijd verdwijnt
als men de herinnering bewaart.

19-10-2016 om 06:47 geschreven door Martine

19-10-2016 om 05:49 geschreven door Rachel Belmans

Neem af en toe pauze.Twijfel je,pauzeer.Ben je boos,pauzeer.Ben je gestresseerd ,pauzeer.Dit maakt je krachtiger.

19-10-2016 om 05:13 geschreven door herbert

Vriendschap kun je niet kopen maar zorg
 dat je het verdient. Als iemand hulp komt
zoeken toon je dan een ware vriend.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel
van onze  kapoentjes.

19-10-2016 om 01:20 geschreven door Patty_en_freddy