Dit komt van Marleen Koorn

Als de broccoli in de aabieding is is deze ook lekker.
Vegarecept: pasta (goedkoopste)koken en broccoli erbij zodat het meekookt, melk
in pan warm maken, knoflookteentjes erbij, flink wat versgemalen peper, creme
fraiche bij melk toevoegen en blauwschimmelkaas (de goedkoopste driehoekjes van
0,79) in stukken toevoegen totdat het gesmolten is. Bloem toevoegen zodat de
saus goed bindt en de broccoli toevoegen. Garneren met geraspte
kaas