500 gr. Chinese kool 200 gr. (runder)gehakt 1 teentje knoflook 1 ui 2 tl sambal oelek beetje suiker 2 el sojasaus beetje olie
Verhit de olie in een wok. Bak hierin het gehakt bruin en rul. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en roerbak zachtjes tot de ui glazig is. Snij de Chinese kool in repen en bak deze ongeveer 3 minuten mee. Schep de sambal, suiker en de sojasaus door het gerecht en laat alles goed doorwarmen.