Benodigdheden:
1 kg Chinese kool 2 eetl boter 50 gr geraspte kaas Aardappelen
ui peper/zout Gehakt.
Schil,was en kook de aardappelen.
Maak het gehakt aan met ee gesnipperd uitje en wat peper en zout of andere kruiden maak er 4 balletjes van en braad ze in wat boter gaar. Maak de Chinese kool schoon,snijd ze in reepjes en was de reepjes goed. Laat de kool goed uitlekken. Verhit de boter in een grote pan,doe hier de kool in en schep hem een keer om. Strooi er wat zout en peper over en laat de kool in 10 minuten zachtjes gaar stoven. Roer vlak voor het opdienen de geraspte kaas erdoor. Serveer het met de balletjes gehakt en de gekookte aardappelen.
|