Ik ben Josephine of Joke
Ik ben een vrouw en woon in Waasmunster (Belgie) en mijn beroep is Genieter.
Ik ben geboren op 10/08/1949 en ben nu dus 76 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: .
Zwemmen,wandelen in de natuur,
en natuurlijk fietsen.
Fotograferen, fotobewerking.
Op internet surfen en bloggen.
Maar ook een gezamelijke hobby
van mij en mijn echtgenoot is dat we
graag varen over verschillende wateren.
Een Britse supermarkt biedt sinds kort een nieuwe specialiteit aan: eekhoornvlees. Gruwelijk, vinden dierenactivisten.
Een filiaal van de Britse supermarktketen Budgens heeft het aan de stok met de dierenactivisten van Viva (Vegetarians international voice for animals). De Londense eigenaar Andrew Thornton verkoopt al enkele maanden eekhoornvlees, en dat is de organisatie een doorn in het oog: 'Wat krijgen we straks nog voor gruwelijke producten in het schap? Merel? Veldmuis? Mol?', vraagt de Viva-woordvoerder zich af.
Maar de uitbater is zich van geen kwaad bewust: volgens Thornton is de grijze eekhoorn in overvloed aanwezig in de Britse natuur en is er her en der zelfs sprake van een heuse plaag. Is het dan niet beter de dieren op te eten in plaats van ze zinloos af te maken en te verbranden, zo vraagt hij zich af. 'Bovendien is de productie van eekhoornvlees veel minder milieubelastend dan de productie van een biefstuk', stelt Thornton, die naar eigen zeggen wekelijks een dozijn eekhoorns voor drie tot vier euro per stuk verkoopt.
bron; nieuwsblad.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Wereldwijde zoektocht naar 'uitgestorven' kikkers
Wereldwijde zoektocht naar 'uitgestorven' kikkers
Wereldwijd maken wetenschappers zich op voor de grootste kikkerjacht ooit. De komende twee maanden gaan onderzoekers verspreid over veertien landen op zoek naar levende exemplaren van de gouden pad, de schijftongkikker en andere soorten die soms al decennia niet meer gezien zijn.
Geen enkel dier wordt meer bedreigd dan de amfibieën. Een derde van de soorten zou met uitsterven bedreigd zijn. Dat heeft te maken met het verdwijnen van traditionele habitats van amfibieën, zoals bossen en moerasland.
Ziektes slaan zwaar toe De kikkers krijgen bovendien af te rekenen met schimmelziektes. Vooral chytridiomycosis houdt lelijk huis. De ziekte heeft bijvoorbeeld de in Costa Rica overvloedig aanwezige gouden pad in minder dan een jaar van de kaart geveegd. Een gouden pad ontdekken zou dan ook een ware bekroning voor de missie zijn.
"Hoopvol" Projectleider Robin Moore koestert in ieder geval de hoop een aantal kikkers terug te vinden, hoewel sommige soorten al decennialang niet meer gesignaleerd zijn. "Een aantal jaren geleden was ik in Ecuador op zoek naar een soort die al twaalf jaar niet meer gezien was. Ik was niet hoopvol, maar na een dag vonden we één van die kleine groene kikkers", verklaart hij op de site van de Britse openbare omroep BBC.
De wetenschappers hopen hun missie af te ronden voor de aanvang van een VN-conferentie die in oktober plaatsvindt in Japan. Daar buigt de internationale gemeenschap zich opnieuw over maatregelen om het verlies aan biodiversiteit tegen te gaan.
(afp/tw)bron; demorgen.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Stranden Bretagne bezaaid met dodelijke algen
Stranden Bretagne bezaaid met dodelijke algen
De stranden van Bretagne liggen bezaaid met bergen stinkende algen, die in het uiterste geval zelfs dodelijk kunnen zijn, zo meldt het Laatste Nieuws.
De groene algen veroorzaken irritaties aan ogen, kunnen baders onwel maken en zelfs de dood tot gevolg hebben. Vorig jaar viel er een dode en moesten enkele mensen afgevoerd worden.
De gemeentebesturen raden aan om alle contact met de algen te vermijden en kinderen niet zonder toezicht te laten. "De zon vormt een witte bovenlaag op de gedroogde algen, waardoor de onderste algen gaan rotten. Daarbij komen er giftige gassen vrij die bij hoge concentraties dodelijk zijn," zegt Thierry Dereux, voorzitter van de Federatie van Milieuverenigingen in Côtes d'Armor.
Compost Vorig jaar werd in totaal 60.000 m³ aan algen afgevoerd. Dit jaar belooft de Franse regering een actieplan om de opgeveegde algen te verwerken in compost. "De mest, die gebruikt wordt door de boeren, komt terecht in de omringende riviertjes die uitmonden in de zee. Daar groeit de alg van. Dit lost de zaak dus niet op," aldus Dereux.
(kve)bron; demorgen.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
07-08-2010
Hondenrestaurant opent deuren in Sydney
Hondenrestaurant opent deuren in Sydney
In de Australische stad Sydney is sinds kort een hondenrestaurant geopend. Het restaurant 'Chew Chew' is uitsluitend bestemd voor honden, hun baasjes of bazinnetjes mogen wel ter begeleiding mee naar binnen, maar kunnen er niets eten
Vissoep of lamsbotjes? 'Chew Chew' biedt de honden een menu met onder meer biefstuk met champignons en kippenvleugeltjes. Andere specialiteiten van het huis zijn vissoep en lamsbotjes.
Volgens initiatiefnemer en eigenaar Naoko Okamoto van het resaurant blijkt zijn horeca-voorziening een echt gat in de markt te zijn. Hij zegt: "Veel mensen hebben me al laten weten op zoek te zijn geweest naar een plek waar ze met hun hond terechtkonden".
(lb) bron; hln.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
06-08-2010
Italiaanse minister wil paardenraces verbieden
Italiaanse minister wil paardenraces verbieden
De Italiaanse minister van Toerisme Michela Brambilla wil een einde maken aan de Palio-paardenrennen in haar land. De minister vindt dat de races vergelijkbaar zijn met het stierenvechten in Spanje.
De Palio-races worden in verschillende steden gereden, maar de wedstrijd in het Toscaanse Siena is veruit de bekendste. Elk jaar nemen tien paarden, die elk een wijk in de stad vertegenwoordigen, het tegen elkaar op. Deze traditie is al eeuwenlang onveranderd gebleven en lokt elke zomer tienduizenden bezoekers.
Dode en gewonde paarden Brambilla wijst er evenwel op dat de dieren die aan deze wedstrijden deelnemen vaak worden uitgebuit en gevaar lopen. De paarden moeten aan hoge snelheid rond een plein racen, en dat leidt vaak tot valpartijen. Geregeld raken er paarden gewond nadat ze uitgleden over gladde kasseien. In veel gevallen worden de dieren daarna afgemaakt.
"We kunnen een les leren van Spanje", vindt de minister, verwijzend naar het verbod op stierenvechten in de Spaanse regio Catalonië. Dierenrechtenorganisaties verklaarden zich zeer verheugd met het voorstel. Of Brambilla haar slag zal thuishalen, is echter nog maar de vraag. Palio zorgt voor een massa toeristen, en vele plaatselijke politici zien die niet graag thuisblijven. Lokale gezagsdragers, onder wie de burgemeester van Siena, uitten al scherpe kritiek op het voorstel.
(hlnsydney/tw)bron; hln.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Grootste tijgerreservaat ter wereld in Myanmar
Grootste tijgerreservaat ter wereld in Myanmar
De militaire dictatuur in Myanmar heeft een reservaat van meer dan 17.500 vierkante kilometer afgebakend om de laatste honderd tijgers in het land te beschermen. Het is meteen het grootste tijgerreservaat ter wereld.
De junta had in 2004 al zo'n 6.000 vierkante kilometer beschermd in de Hukaung-vallei, een belangrijke habitat voor tijgers, die te lijden had onder stroperij. Het beschermde gebied wordt nu gevoelig uitgebreid na intensief lobbywerk door organisaties als Panthera en de Wildlife Conservation Society.
Het nieuwe reservaat is niet alleen goed nieuws voor de tijgers, maar ook voor olifanten, luipaarden, en de bijna vierhonderd vogelsoorten en zevenduizend plantensoorten in het gebied.
Het nieuws wordt niet overal met evenveel enthousiasme onthaald. Milieuverenigingen vragen zich af in hoeverre de militaire dictatuur in Myanmar te vertrouwen is en of het reservaat wel daadwerkelijk beschermd zal worden. Mensenrechtenorganisaties hebben het dan weer moeilijk met de samenwerking tussen de lobbygroepen en de junta, omdat die samenwerking het harde regime zou legitimeren.
(ips/adb)bron; demorgen.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
05-08-2010
Geile kangoeroe valt vrouwen lastig
Geile kangoeroe valt vrouwen lastig
Een hitsige kangoeroe is de schrik van Tennant Creek, een plaatsje in de Australische outback. Het uit de kluiten gewassen dier achtervolgt er vrouwen, op zoek naar seks.
Een van de lastiggevallen vrouwen, de 23-jarige lerares Natasha Civitarese, werd door het dier benaderd toen ze een lange wandeling maakte in de buurt van het stadje. Ze beleefde de schrik van haar leven toen de twee meter hoge kangoeroe avances maakte.
Op achterpoten "Ik rende gillend weg", zegt Civitarese. "Maar de kangoeroe sprong me telkens weer achterna. Hij haalde me steeds weer in, ging op z'n achterpoten staan en staarde me aan. Laat ons zeggen dat ik weinig redenen had om aan zijn bedoelingen te twijfelen. Ik was echt bang dat hij me te grazen zou nemen."
Een anonieme inwoonster bevestigt het verhaal van de onderwijzeres. "Het dier volgde me toen ik op weg was naar huis", zegt ze. "Toen ik hem opmerkte, versnelde ik mijn pas. Aanvankelijk vond ik het wel vreemd, maar ik stelde me er weinig vragen bij. Dan begon het beest me te omcirkelen. Het was duidelijk wat dat hitsige beest wilde. En vergis je niet: zo'n grote kangoeroe kan verdomd intimiderend zijn. Zelfs toen ik schreeuwde en met mijn handen wapperde, duurde het een hele poos voor hij niet langer aandrong. Hij geeft niet snel op, zoveel moet ik 'm nageven."
(hlnsydney/tw) bron; hln.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Kwallen bedreigen Costa's
Kwallen bedreigen Spaanse Costa's
Op een aantal plaatsen mogen toeristen al niet meer de zee in.
De parelkwalFoto: Hans Hillewaert/Wikipedia
De dooskwalFoto: GG/Wikipedia
Aan de Middellandse Zee, waar jaarlijks miljoenen mensen hun vakantie doorbrengen, is het vooral de parelkwal die voor ellende zorgt. De kwal is paars en heeft in het donker een gele gloed. Hij heeft een diameter van zo'n tien centimeter, acht tentakels en acht neteldraden. Die draden kunnen drie meter lang zijn.
Een steek van de kwal is pijnlijk, maar voor de meeste mensen niet gevaarlijk. Mensen die allergisch zijn voor een beet, kunnen echter overlijden als gevolg van een hartstilstand.
Zwemverbod
Afgelopen donderdag moest het Rode Kruis in een half uur vrijftig mensen behandelen in Denia. De vrees is dat het record van de zomer van 2008, toen op dezelfde plek 4.000 mensen moesten worden behandeld, er dit jaar aangaat.
Het Spaanse Ministerie van Milieu bewaakt met boten de kustlijn. Als er een zwerm kwallen onderweg is naar de kust, wordt een rode vlag gehesen en mag niemand meer het water in.
Meer kwallen
Bovendien zijn de laatste tijd zogenaamde dooskwallen gesignaleerd. Normaalgesproken kwamen deze vooral voor in tropische wateren rond de evenaar. Ze zijn niet giftig, maar wel verraderlijker dan de parelkwal. "Ze zijn transparant, veel moeilijker om te zien, en het is veel moeilijker om steken te vermijden," zegt Dacha Atienza van de Universiteit van Alicante tegen HLN. Het is een raadsel hoe deze soort aan de Spaanse kust is beland.
In de hele wereld neemt het aantal kwallen toe. Dat is vooral te wijten aan overbevissing van de natuurlijke vijanden van de kwal, zoals de tonijn.
Ook de Atlantische kust heeft te kampen met kwallen. Hier is het vooral het Portugese oorlogsschip dat problemen veroorzaakt.
bron; telegraaf.nl
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
03-08-2010
Paling penetreert Chinese visverkoper
Paling penetreert Chinese visverkoper
Een Chinese visverkoper beleefde angstige momenten toen hij in een vat vol palingen viel. Toen één van de glibberige dieren zijn darmkanaal in kroop had hij echt een probleem...
De paling, nadat hij verwijderd was
De 43-jarige Li Chang zat op de rand van het vat in een magazijn in de provincie Guangzhou. Hij gleed weg en belandde in de bak met honderden palingen, die op het punt stonden om gekookt te worden.
Al snel kropen enkele beesten in zijn broek. "Tot mijn afgrijzen voelde ik er één in mijn achterste," zegt hij tegen The Sun. Chang schaamde zich zo dat hij gewoon doorwerkte alsof er niets aan de hand was, maar al snel werd de pijn te hevig. Toen hij in elkaar zakte, belden zijn collega's een ambulance.
In het ziekenhuis werd de paling vervolgens verwijderd door verbaasde doktoren. "De paling had de patiënt ernstig verwond," zegt een ziekenhuiswoordvoerder. "Als hij iets later was geweest, was hij overleden. De paling was twee vingers dik en zo lang als een mensenarm." De ongelukkige Chang zal volledig herstellen.
bron; telegraaf.nl
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Zeehond zwaargewond op Texel
Zeehond zwaargewond op Texel
Op Texel is dinsdag een jonge, grijze zeehond gevonden met een visnet rond haar nek. Het schepre net heeft een diepe snijwond veroorzaakt. Het is nog maar de vraag of de gewonde zeehond het zal overleven.
Verzorgers van Ecomare zijn lang beziggeweest om het diepingesneden draad te verwijderen. De zeehond heeft een ontsteking aan haar achterflipper, waardoor het beest in een levensgevaarlijke toestand verkeert, zo meldt RTV Noord-Holland.
bron; telegraaf.nl
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
De vossenlintworm: klein risico, grote gevolgen
De vossenlintworm: klein risico, grote gevolgen
Vossen kunnen drager zijn van een kleine lintworm: de vossenlintworm of Echinococcus multilocularis. Bij contact tussen mens en vos, bijvoorbeeld bij een ziek of dood dier, of de uitwerpselen ervan, kan er een risico zijn voor onze gezondheid.
Mensen die besmet raken, riskeren zonder behandeling zelfs een fatale leveraandoening (alveolaire echinococcosis). De ziekte is tot dusver zes keer vastgesteld in België. De vossenlintworm komt al een tijdje voor in delen van Europa. Ook in Wallonië neemt het aantal besmette vossen toe. In de Ardennen zouden zelfs de helft van de vossen besmet zijn. Nu zou de lintworm ook bezig zijn aan een opmars in Vlaanderen, met name in het zuiden van Oost-Vlaanderen en mogelijk in Limburg.
Hoe kan besmetting gebeuren?
Uitwerpselen van een besmette vos kunnen stukjes lintworm met eitjes bevatten. Via regen of wind kunnen deze in de buurt verspreid worden op omliggende planten, vruchten of paddenstoelen. Het eten van of in contact komen met bosvruchten, valfruit of paddenstoelen kan dus leiden tot de besmetting. Dit kan voorkomen bij kleine knaagdieren, huisdieren en uitzonderlijk ook bij de mens. Ook rechtstreeks contact met uitwerpselen of de vacht van een besmet dier kan leiden tot een besmetting. Als eitjes worden opgenomen door de mens kan een larve zich in de lever van de mens ontwikkelen tot een cyste. Zonder behandeling is dit fataal voor dit orgaan en kunnen uitzaaiingen voorkomen naar andere organen. Huisdieren die drager zijn ondervinden geen hinder.
Enkele tips:
- Bosvruchten (oa. Bramen, frambozen en bosbessen), zelfgeplukte champignons, valfruit enz. grondig wassen; kook ze zoveel mogelijk (10 min op 60°C; 5 min op 70°C of 1 min op 100°C) voor consumptie. Dit geldt zeker voor gebieden met hoog risico, zoals sommige streken in Zwitserland, Zuid-Duitsland en Centraal-Europa
- Groenten uit een moestuin, gelegen in gebieden waar vossen voorkomen, kunnen besmet raken met eitjes van de vossenlintworm. Alhoewel de kans zeer klein is, is het voor alle zekerheid raadzaam om alle groenten goed te wassen en liefst te koken. Rauwe groenten zeer grondig wassen.
- Vermijd contact met vossenkadavers of uitwerpselen;
- Was goed je handen na tuinieren of na een wandeling in het veld of bos. - Ga geregeld met je huisdieren naar de dierenarts voor een ontworming, zeker als ze regelmatig in bossen rondlopen.
bron; gezondheid.be nieuwsblad.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Knut moet afscheid nemen van Gianna
Knut moet afscheid nemen van Gianna
Knut en Gianna in gelukkiger tijden.
De Berlijnse ijsbeer Knut is terug alleen. Zijn vrouwelijke partner Gianna werd opnieuw naar de zoo van München gebracht.
De ijsberin werd wegens verbouwingswerken in München voor een jaar aan Berlijn uitgeleend en had daar kennisgemaakt met haar beroemde soortgenoot.
Nu kan ze de komende weken in de vernieuwde installatie haar eigen weg gaan. Om het transport in alle rust te laten verlopen, werd het tijdstip van de reis niet openbaar gemaakt.
(belga/edp) bron; demorgen.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Duitsers zwemmen met eenden 485 km naar zee
Duitsers zwemmen met eenden 485 km naar zee
Pia Marie Witt met "haar eendjes" eind juni.
De Duitse vogelliefhebbers Pia Marie Witt (33) en Wilfried Arnold (58) zijn vandaag zwemmend met zeven tamme eenden uit Kassel vertrokken richting Noordzee. Midden september hopen zij het 485 kilometer verderop gelegen Bremerhaven te bereiken.
Tal van kijklustigen, fotografen en camerateams waren naar de oevers van de rivier de Fulda gekomen voor het vertrek van de 'Entenexpress'. Witt heeft de nu zes weken oude eendjes grootgebracht, tam gemaakt en op het avontuur voorbereid. "De eenden zijn mijn kinderen, ze luisteren naar wat ik zeg", aldus Witt.
Alleen Witt en Arnold zwemmen het hele traject via de Fulda en de Weser naar de zee. De eendjes mogen geregeld plaatsnemen in een begeleidende boot. "Zij kunnen weliswaar duizend keer beter zwemmen dan wij, maar hebben niet zo veel uithoudingsvermogen", aldus Witt.
(epa/lb)bron; demorgen.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Paradijselijk eiland gaat energie uit vulkaan tappen
Paradijselijk eiland gaat energie uit vulkaan tappen
Het vulkanische eiland St. Lucia is van plan om energie te tappen uit zijn grootste bron: de vulkanen. Een bedrijf tekende een contract van 30 jaar met de regering om geothermische energie op te wekken.
St. Lucia haalt op dit ogenblik nog alle energie uit fossiele brandstoffen. Dat is wel vaker het geval op de paradijselijke eilanden in de Caraïben. Al jaren beloven de verschillende regeringen te zullen investeren in groene energie, maar veel vooruitgang boekten ze nog niet.
Het bedrijf Qualibou Energy Inc. zou volgens het contract binnen de 18 maanden mogen beginnen boren. Ze zullen de energie halen uit afgelegen gebieden waar water onder de grond wordt opgewarmd door de hete rotsen. Volgens een woordvoerder van de energieproducent van St. Lucia zouden de plannen geen ecologische schade met zich meebrengen.
Er wonen ongeveer 160.000 mensen op St. Lucia. Het bedrijf zou ook energie kunnen doorverkopen aan het nabijgelegen Martinique.
(gb)bron; demorgen.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
02-08-2010
Vliegende ezel krijgt luxeleven in stallen van het Kremlin
Vliegende ezel krijgt luxeleven in stallen van het Kremlin
De Russische ezel die bij wijze van een promotiestunt aan een parachute werd gebonden, wordt opgenomen in de stallen van het Kremlin waar haar een luxeleven te wachten staat. Op die manier hoopt de regering het dier van zijn trauma af te helpen. Binnenkort moet ezel Anapka de stallen echter al verlaten, want de Britse tabloid The Sun wil het dier een nieuwe thuis geven.
Anapka verblijft vanaf volgende week tussen de paarden van president Medvedev.
Kremlin
Anapka wacht binnenkort een reis naar Groot-Brittannië nadat The Sun de onfortuinlijke ezel aankocht. Het dier werd wereldberoemd toen ze in het zuiden van Rusland als promotiestunt aan een parachute gebonden werd. Anapka overleefde de gruwelijke stunt en mag nu eerst herstellen in de stallen van het Kremlin. Daar wonen ook de paarden die tijdens ceremonies van president Dmitry Medvedev gebruikt worden.
VIP-behandeling In de stallen staat Anapka een VIP-behandeling te wachten. Haar eigen personeel zal dag en nacht ter beschikking staan. Een masseuse zal Anapka verwennen met speciale zalfjes om de zenuwen te kalmeren. Voortdurend staat een ezelfluisteraar klaar om in te grijpen. Anapka krijgt behandelingen aan de hoeven en wordt met speciale shampoo's gewassen. Verder zijn er hete baden, speciale maaltijden en 24 uur op 24 bewaking.
Iedere ochtend zal Anapka na haar ontbijt kunnen genieten van een wandeling door de adembenemende landschappen rond de stallen. Na de lunch mag Anapka onder de zonnebank waar speciale lampen haar spieren zullen ontspannen. Het avondmaal bestaat uit worteltjes die het hele jaar door op het domein beschikbaar zijn.
Brigitte Bardot Anapka is de eerste ezel die in de stallen wordt toegelaten. Er zijn maar 70 plaatsen beschikbaar in de stallen die vier jaar geleden door Vladimir Poetin geopend werden. De Russische regering nam de beslissing op aandringen van Brigitte Bardot. Zij vond het als dierenliefhebber vreselijk hoe Anapka behandeld werd. Voor het Kremlin de ideale gelegenheid om te tonen dat ze ook dierenvrienden zijn.
Ezelhemel The Sun hoopt Anapka uiteindelijk een goede thuis te geven in Groot-Brittannië. Harry Redknapp, de baas van de Tottenham Hotspurs, zou Anapka graag opnemen in een dierenpark in Hampshire. Maar zal Anapka Rusland nog willen verlaten als ze gewend raakt aan haar luxeleventje? Zeker als we het Kremlin mogen geloven: "Anapka zal denken dat ze gestorven is en naar de ezelhemel is gegaan."
(gb)bron;hln.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Schorpioenen op een stokje en insecten voedsel van toekomst
Schorpioenen op een stokje en insecten voedsel van toekomst
In West-Europa halen we misschien nog onze neus op voor insecten in de keuken, maar in andere delen van de wereld is het een delicatesse. Ook de VN begint steeds meer te voelen voor insecten als een oplossing voor de groeiende voedselcrisis.
Met een groeiende wereldbevolking wordt het steeds moeilijker om alle monden te vullen. En meer vee kweken is geen oplossing, want deze dieren stoten te veel schadelijke gassen uit die verantwoordelijk zijn voor de opwarming van het klimaat. Daarom beginnen de Verenigde Naties meer en meer te voelen voor insecten als maaltijd.
Garnalen Professor Arnold van Huis van de universiteit van Wageningen, denkt dat het eten van insecten veel voordelen heeft. "Er is een vleescrisis. Tegen 2050 zal de wereldbevolking van de huidige zes miljard naar negen miljard mensen gegroeid zijn. En mensen beginnen ook meer vlees te eten. Twintig jaar geleden ging het om 20 kilo, nu is het 50 kilo, en over twintig jaar zal dat 80 kilo zijn. Op die manier zullen we een andere Aarde nodig hebben", zegt Van Huis in The Guardian.
Van Huis is een adviseur van de Wereldvoedselorganisatie. "In de rest van de wereld eten ze al insecten. Het is enkel de westerse wereld die achter blijft. We hebben er een psychologisch probleem mee. Ik begrijp niet waarom, we eten toch ook garnalen, en die zijn erg vergelijkbaar met insecten." Insecten worden al in 80 procent van alle landen gegeten.
Paté Insecten bevatten veel proteïnen en het kweken ervan richt weinig schade aan het milieu aan. Vooral sprinkhanen, krekels en wormen worden al gekweekt als voedsel. Ze zouden tot tien keer minder broeikasgassen uitstoten dan onze veestapel. Ze zijn bovendien beter voor onze gezondheid als ze goed bereid worden.
Volgens Van Huis wordt er gezocht naar manieren om de insecten te verwerken in een soort paté, zodat ze op onze normale vleesgerechten gelijken. Hieronder vind je alvast een overzicht van enkele culinaire specialiteiten uit de wereldkeuken der insecten. (gb)
De wereldkeuken der insecten
Thailand
Schotels met gefrituurde rode mieren, krekels en kevers (in juni)
Colombia
Gefrituurde en gezouten mieren zijn een populaire snack
Papoea-Nieuw-Guinea
Larven van Sago-wormen in bananenbladeren
Ghana
Gevleugelde termieten worden gefrituurd, geroosterd of in brood verwerkt
Japan
Larven van watervliegen in suiker - Toast sprinkhaan
Alles voor de mosselen: de provincie Zeeland wil toestemming geven om zilvermeeuwen op de Oosterschelde te verjagen en zelfs te laten afschieten om de mosselproductie niet in gevaar te brengen.
De meeuwen hebben het tussen 1 juli en 1 november, wanneer het laag water is, in de Zandkreek gemunt op het vers uitgezaaide mosselzaad. Hoewel de zilvermeeuw een beschermde diersoort is, mogen de vogels in die periode worden verjaagd. Ook "kan het een enkele keer nodig zijn een meeuw af te schieten om de verjaging effectief te houden", laat de provincie weten.
De vergunning geldt tot 31 december 2012. Het is overigens niet de eerste keer dat de provincie voor dit doel ontheffing verleend van de Flora- en Faunawet. Tegen het besluit kan nog bezwaar worden ingediend.
(mvl)bron; hln.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
18-07-2010
Heester in bloei
Heester in bloei
foto;Hobbyfotografie
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
17-07-2010
Dieren zoeken verfrissing door hitte
Dieren zoeken verfrissing door hitte
Niet alleen mensen zoeken verkoeling bij warm weer. Ook dieren hebben last van de hitte. En ze zoeken op hun eigen manier de nodige verfrissing. Een ijsje, koel water of een plas. Alles is welkom...
bron; hln.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
15-07-2010
Vlinders moeten Keniaans regenwoud redden
Vlinders moeten Keniaans regenwoud redden
Boeren rond het Keniaanse Kakamegawoud verdienen per jaar al meer dan 75.000 euro met de verkoop van vlinders die ze zelf telen. De bloeiende handel helpt het bedreigde bosgebied te beschermen.
Roselyne Shikami probeerde tien jaar lang aan de kost te komen door kippen te kweken en de hardgekookte eieren te verkopen aan het belangrijkste autobusstation net buiten het Kakamegawoud. Nu doet ze in vlinders. "Soms zat ik een hele dag bij het station om twee dozijn eieren te verkopen, en dat leverde me 200 shilling (2 euro) op. Nu verdien ik evenveel met twee vlinders."
Shikami maakt deel uit van een kleine groep vrouwen en mannen uit het bos die al enkele jaren opgeprikte vlinders leveren aan toeristen en rijke klanten uit Kenia en andere Afrikaanse landen. Ze hopen dat ze binnen afzienbare tijd ook vlinders kunnen gaan exporteren naar verzamelaars in Europa en Amerika.
Houtkap
Shikami's man Joel is ook een gepassioneerde vlinderteler geworden. Daarvoor verdiende hij zijn geld zoals zoveel mannen rond het woud door brandhout en houtskool te verkopen. Door de massale houtkap en de druk van een snel aangroeiende bevolking is het Kakamegawoud gekrompen van 240.000 hectare in 1820 tot 23.000 hecatere nu. De regering vreest dat het woud binnen twintig jaar helemaal verdwenen kan zijn. Daarom probeert ze alternatieven te ontwikkelen voor de houtkap.
Vlinders lagen voor de hand. In het Kakamegawoud komen meer dan vijfhonderd verschillende soorten voor, waaronder veel grote soorten met een prachtige tekening. Iedereen kan vlinders telen - een kleine met netten afgespannen ruimte met de juiste voederplanten is voldoende. "Een teler heeft maar twee vlinders uit het bos nodig om aan duizend rupsen te komen, en daarmee kan hij of zij veel meer verdienen dan met een hok vol kippen", zegt Benjamin Okalo van het Kakamega Environmental Education Programme (KEEP), een milieuorganisatie die de telers bijstaat.
Vergunningen
De klanten grote hotels en toeristen, vertelt Okalo, maar ook rijke zakenlui uit Kenia en andere Afrikaanse landen. Ook sommige onderzoeksinstellingen hebben rupsen of vlinders nodig.
Telers hebben een vergunning nodig om vlinders en rupsen in Kenia en de rest van Afrika te verkopen, en nog een andere toelating om vlinders naar Europa en Amerika te exporteren. Volgens Okala is de Keniaanse overheid nog erg terughoudend om dergelijke vergunningen toe te staan. Bij het ministerie van Bosbouw en Natuur klinkt het dat telers coöperaties moeten vormen en zich moeten laten registreren voordat het licht op groen kan worden gezet.
PD (IPS)bron; gva.be
Categorie:Berichten-Dieren-Natuur
Lieve Bezoeker Om het openen van het gastenboek voor iedereen gemakkelijk te houden worden te grote Plaatjes en of Buttons verwijderd.
![](javascript:fotovenster("http://images2-telegraaf.nl/multimedia/archive/00745/parelkwal_745937d.jpg","De%20parelkwal ","Hans%20Hillewaert/Wikipedia ",200,150);)
![](javascript:fotovenster("http://images2-telegraaf.nl/multimedia/archive/00745/dooskwal_745940d.jpg","De%20dooskwal ","GG/Wikipedia ",112,200);)
![](javascript:fotovenster("http://images2-telegraaf.nl/multimedia/archive/00745/paling_745918d.jpg","De%20paling,%20nadat%20hij%20verwijderd%20was "," ",200,156);)
![](javascript:fotovenster("http://images2-telegraaf.nl/multimedia/archive/00745/zeehondgewond_745939d.jpg"," "," ",200,133);)
