Wat gaat de tijd snel. Maar zeker aan iedereen een gezond en gelukkig 2011 . Gezond zijn , dat is toch belangrijk. En toch hoor ik nog altijd van die domme opmerkingen, " Laat mij maar een jaartje korter leven, want ik ben een bourgondiër " . Wel, ook dat is een vorm van zelfmoord. Want deze mensen hebben geen respect voor hun eigen lichaam, laat staan voor andere mensen en eten zich dood. Prachtig !!!! En er zijn er heel veel. Mensen eten zich nog liever ziek dan hun voedingsgewoonten te veranderen. Een echt teken van " geen respect hebben voor eigen organen " En het mooiste is dat ze dan de hele tijd klagen over hun gezondheid. Maar ja, ieder is baas over zijn eigen lichaam . Net kreeg ik weer een telefoontje van iemand waarbij kanker is vast gesteld. Triestig , en wij horen dat toch zoveel de laatste tijd. Ik hoop echt dat deze mensen allemaal mogen genezen, en dat ze dan ook een beetje aan hun eigen lichaam denken als ze eten en drinken. Want daar gaat het toch om. Wij hebben echt niet zoveel nodig om te overleven, maar heel onze cultuur is afgesteld op eten en drinken. Als je naar de TV kijkt zegt dat al genoeg. Er komen altijd maar programma's bij over koken, eten en drinken. Wat erg, maar er is niets aan te doen . Ik hoop in ieder geval dat wij vanaf volgende maand weer aan de slag kunnen met onze cursus . Dat zal doorgaan in Tessenderlo - Hulst : De Griffel. Wij laten zeker nog van ons horen. Geniet nu even van het zonnetje. Met lieve, fitte groet . Leoni
