Voor de winter vlug nog wat look en sjalotten geplant in de tuin.

Grisettes zijn een soort sjalotten die men plant in het najaar. Harde kleine knolletjes maar zeer aromatisch voor bijvoorbeeld  een slaatje of een sausje.

De look begint hier en daar boven te komen maar ik heb er deze week toch een vlies opgelegd.

Niet voor de vorst want daar kunnen ze tegen, maar tegen de gure wind.

Ik had ook nog wat look liggen thuis maar door de warmte begon die al een beetje te schieten.

De teentjes geplant in een potje, flink wat water en licht, en zoals je kan zien op de foto, reeds een flinke plant.

Straks zet ik ze in de tuin.

18-01-2014, 15:48 geschreven door jpv

Aurora

Dit is het ras van pootaardappels dat ik gisteren in de serre geplant heb.

Ik heb die planters gekregen via een vriend en wist helemaal niet wat in de grond stopte.

Na enig zoekwerk het volgende:

Vroeg tot middelvroeg ras voornamelijk geteeld voor de vlokindustrie.

Knollen: rond, redelijk groot, uniform van vorm maar tamelijk diepogig. Gele schil en witvlezig.

Opbrengst: redelijk goed tot goed

Drogestofgehalte: hoog

Opslaggeschiktheid: goede bewaarbaarheid

Teeltaanwijzingen

Grondsoort     :Aurora is geschikt voor de teelt op zand, dal en kleigrond.

Teelt               : Door de ronde knollen is Aurora makkelijk te poten. Het ras is weinig

                         gevoelig voor rooibeschadiging en is vlot rooibaar doordat het loof

                          gemakkelijk los laat.

Phytophthora : Aurora is redelijk vatbaar voor Phytophthora van het loof .

                         Opvolgen dus en preventief behandelen.

17-01-2014, 08:33 geschreven door jpv

Vandaag vroege aardappelen geplant in de serre. 2 keer 5 planters in een mortelkuip en 18 stuks in de warme serregrond.

Als voeding gedroogde koemest en een hand patentkali.

Welk ras? Voorlopig onbekend. De milde schenker van die 3 kg poters zou mij terugbellen.

Ik wacht af.

Ik gok op lady Christl

16-01-2014, 17:42 geschreven door jpv

Mijn tuin staat vol kleine netels. Wat nu. Sproeien is uitgesloten.

Schoffelen? Ja maar het is te nat zodat het wieden ook niet gaat.

Dus voordat de netels te groot worden en wortelstokjes gaan vormen: frezen.

De herstelde freesmachine doet het goed al is het zwaar in de wat natte grond.

Misschien moet ik met een maand herbeginnen, maar dat is beter dan sproeien en eenmaal dat er vruchten in de lochting staan, en ook gemulcht is tussen te rijen, kan ik het onkruid wel meester met de schoffel, en met de hand.

15-01-2014, 18:19 geschreven door jpv

Als je over een kas beschikt kan je proberen gember te kweken.

Opgepast: die plant kan wel 2 meter groot worden.

Koop een gemberknol met minstens een paar ogen zodat er 2 stengels per knol uitgroeien.

Laat de knollen of stukken van een grote knol een nachtje weken in water.

Neem een ruime pot of oude emmer (zorg dat er gaten in zijn voor de afvoer van het overtollig water) en vul tot de helft met een goeie potgrond en of kompost en leg de knollen erin.

Vul aan met potgrond tot de rand en begiet tot verzadiging.

Datum en ras vermelden en na opkomst regelmatig begieten met een mix van water met een weinig vloeibare mest. Een beetje patentkali bevordert de knolvorming.

Na de zomer de pot leeg maken en de knollen los snijden van de stengels en gebruiken in je (pittige) gerechten.

14-01-2014, 17:22 geschreven door jpv

Een zaailint gebruiken is soms handig. De zaadjes liggen exact even ver van elkaar en er moet dus niet verdund worden.

Maar zaadlint is duur. Het aanbod van soorten groenten of kruiden in een zaailint is beperkt.

Daarom - maak ze zelf.

Voordeel is zeker de prijs en ook de soorten zaden en rassen die men kan samenstellen.

Ik denk hier bv aan gemengde snij of pluksla, radijsjes, wortels en pijpuitjes.

Wat heb je nodig: stroken sterk wc-papier, 50 gram bloem, 30 gr louw water, zaden, een lepel en een schrijfpen.

Teken de afstanden, waar her zaad zal geplakt worden, af met een pen. Maak een papje van de bloem en het water en meng met een lepel.

Strijk met de bolle kant van de lepel zeer weinig plaksel op ieder merkteken.

Leg een zaadje op elke uitstrijk.

Smeer hier en daar een streepje plaksel aan 1 kant van het papier en vouw toe.

Schrijf de naam van het zaadlint op een uiteinde en rol lichtjes op.

Doe er een elastiekje rond en laat drogen voor gebruik.

Deze linten en het plaksel zullen verteren als ze een tijdje in contact komen met vochtige aarde.

13-01-2014, 21:05 geschreven door jpv