Via via ben ik zeer vroeg aan mijn eerste aardappelplanters geraakt.

Een voorlopig onbekend ras, een beetje ratte en Lady Christl.

Alle 3 vroege rassen om te forceren.

De onbekende pooters spruiten al goed door en gaan volgende week per 4 in mortelkuipen in de serre .

Ratte en lady Christel probeer ik begin februari, als het niet te koud is, onder vliesdoek in de tuin te planten.

RATTE

Culinair reeds lang een vaste waarde als delicatesseaardappel.
Langwerpige, grillig gevormde knollen met gele schil. Vastkokend en opmerkelijk smaakvol.
Wordt meestal in de schil gekookt. De oogst valt middellaat met vrij goede opbrengst. Matig ziektegevoelig in het blad, weinig in de knol.

LADY CHRISTL

Zeer vroege aardappel van het vastkokend type. De knollen zijn bijzonder mooi gevormd; langovaal en lichtgeel. Bezit als keukenaardappel een uitgesproken fijne smaak, en is zowel geschikt als kook-, bak- en saladeaardappel. Matige loofontwikkeling. De opbrengst aan knollen ligt vrij hoog. Vatbaar voor Phytophthora in het blad, weinig vatbaar in de knollen.