De OOGSTFEESTEN IN HET VRIJBROEKPARK IN MECHELEN .
Daar hebben we in de maand augustus meer dan 350 verschillende tomatensoorten kunnen tonen aan heel enthousiast opgekomen publiek.
Heel veel oudere mensen kennen natuurlijk nog de echte grote "bonken" van tomaten. Ook is ons opgevallen dat zij zeer goed een smaak en geur beschrijving kunnen geven.
Wij zijn natuurlijk niet alleen met grote verzamelingen . Er was een opvallende mooie stand met oude fruitsoorten, met heel veel appels en peren.
Het park is heel mooi aangelgd. Het kader van dit park leunt zich zeer goed bij de tentoonstelling van oude groenten en fruitsoorten.
De standen waren echt aantrekkelijk, met allemaal dezelfde soorten tenten. Echt een aanrader.
Er was een stand met een hele grote diversiteit aan verschillende soorten confituren. Lekker trouwens.
Zoals ieder jaar heb ik weer heel veel goede voornemens voor het kommende jaar: IK GA REGELMATIG AAN MIJN BLOG WERKEN.
Ik heb er in 2006 echt bijna niets aan gedaan.
Wel heel veel Blogs bezocht, heel veel nieuwe dingen bijgeleerd, veel recepten uitgeprobeerd, zeer veel opgestoken uit de blog van William : Bierblog.
Zeer veel lekkere dingen gemaakt uit de blog van Fons.
Nog iets wat ik mij voorgenomen heb: ik ga heel wat meer fotos hier zetten over mijn tomatenkweek en over mijn oude groenten.
Het zal dit jaar ook heel wat eenvoudiger zijn omdat ik in 2006 Angelo Dorny heb leren kennen.
Ik ben nu heel zeker dat mijn grote verzameling van zaden in zeer goede handen terecht gekomen is.
Wij hebben zeer goed samen kunnen werken, lachen, klagen, en toch een super tomatenjaar gehad en ook de start van ons Tomatenblad.
42 Days
Ace
African Beefsteak
Alicante
American Tree Tomato
Amish Paste
Ananas
Ananas noir
Andes
Andes jaune
Andes orange
Anna Aasa
Anna Russian
Apricosa
Arkansas Traveller
Aunt Ruby German Green
Auriaga
Azoychka Russian
Azure
Bali
Balkonraüber
Banana Legs
Barnaulski
Beauté Blanche du Canada
Bellstar
Believe it or not
Bershire polish
Betterboy
Birdee jaune
Black Cherry
Black ethiopian
Black from tula
Black sea man
Black Prince
Blanche à feuille de pomme de terre
Blanche d'Anvers
Blanche de Prusse
Blanche transparente
Bloody Butcher
Brandywine
Brandywine black
Brandywine Purple
Brin de Muguet
Brown flesh
Brown cherry
Buckbee Lew
Budaï Torpe
Budenovka
Buissonnante
Burbank
Burpee Delicious
Canabec Rose
Carotina
Casaque rouge
Caro Rich
Carol Chyko´s Large Paste
Cerise Jaune
Cerise rouge
Cerise blanche
Cerise orange
Chocolat
Chapas Wild
Clémentine
Coeur de boeuf rouge
Coeur de boeuf orange
Coeur de boeuf jaune
Coeur de boeuf reif red
Coeur de boeuf rose
Coeur de Pigeon
Coeur de pigeon jaune
Cotelée de gênes
Costauluto Genevese
Coucher du Soleil
Cuatomate
Cueni
De Berao
Déliced d'or
Delice du Jardinier
Des Andes
Dix Doigts de Naples
Douce de Picardie
Du petit bonhomme
Druzba
Dufresne
Dulcia
Elbe
Erk
Eureka
Ecuador
Eva Purple Ball
Evergreen
Galina
Garden peach
Gardener's Delight
Géante de Belgique
Géante rouge
German Red Strawberry
Glacier
Golden Jubilée
Gold Nugget
Golden Queen
Goldene Köningin
Grandpas Cocks Plum
Granny Smith
Green Grape
Green Sausage
Green zebra
Gregory Altaï
Grushovka
Groseille rouge
Groseille jaune
Grosse de perthuis
Giant italian paste
Giant syrian
Harbinger
Harvest of Health
Harz Feuer (is een hybride)
Heidi
Heinz
Herman´s Yellow
Hungarian Giant
Hungarian Italian Paste
Hungarian Nugget
Hungarian Oval
Iberville
Ida gold
Islandaise
Isis candy cherry
Ivory Egg
Jablonka Rossi
Jaffa
Japanese Early Bush
Japanese Trifele Black
Jaune de la Vincent
Jaune Flammée
Jaune plissée
Jersey Devil
Joe´s Tomatoes
Johannisbeere Tomate
Joie de la Table
Joyau d´Oaxaca
June Pink
Kaki Coing
Kaukasische Liane
Kellog's breakfast
Kootenal
Kosovo
Kotlas sprint
Legend
Lebanese
Lemon Bush
Lime green
Linosa
Livingstone Magnus
Long Self Life
Lycopericon americanum
Lycopericon pimpinellifolium
Madagascar
Manitoba
Marmande
Marmande jaune
Marianna´s Peace
Matina
Mélange Alix
Mélange du vieux fermier
Metsche Libreta
Mexican Honey
Moskvich
Muchamiel
Nadia
Nebraska wedding
Noire de Cosseboeuf
Noire de Crimée
Nyagus
Olomic
Oilrose de Saint-Domingue
Omars' Lebanese
Opalka
Orange strawberry
Pastel orange
Pêche Blanche
Pèche jaune
Pêche Rose
Pêche Rouge
Pendulina
Perestroika
Petit moineau
Peron
Pink ping-pong
Pipo
Poire Mémee
Poire Rouge
Pomme d'amour des Canaries
Poland Pink
Principe Borghèse
Pruden's purple
Purple calabash
Purper Isonica
Purple Perfect
Purple Prince
Quebec
Raisin vert
Red Fields Beauty
Red Head Beef
Red Pumpkin
Red Zebra
Reinhards Tomate
Reine de saint-marthe
Reine d'or
Repreco Paste
Riesentraube
Rio Grande
Roma
Rose de Berne
Rotkäppchen
Russe
Ruth´s Perfect
San Marzano
Shasha Altaï
Sausage
Scotia
Season´s Red
Siberian Early
Silver Fire Tree
Siniy
Slava
Snoeptomaatje
Snowberry
Solanum laciniafum= Kangaroo Apple
Solanum sisymbrifolium= tomate litchée
Sol Gold
South Americain Banana
Spitze
Stakeless
Striped German
Striped Roman
Stupice
Sugar Baby
Sungella
Sungold
Sunray
Supermarmande
Super Italian Paste
Sweetie
Sweet million red
Sylvan Gaume
Tangella
Tigrella
Triple n' Crop
Triffle black
Tiny tim
Tonnelet
Valencia
Verna Orange
Vince
Volgograd
Waspinicon Peach
Washington Cherry
Watermelon beefsteack
Whipper Snapper
White Bush
White Queen
White Wonder
Win´s All
Wonderlight
Woods Famous Brimmer
Yamap
Yellow clementine
Yellow stuffer
Yelllow Pearshaped
Yellow Perfection
Zakopane
Zapotec Pink Ribbed
Bloemen in de tuin.
Daar ik me vooral aangetrokken voel tot het kweken van oude en/of vergeten tomaten soorten en groenten, hou ik me niet zo bezig met de aanleg van een mooie tuin en het aanplanten van bloem bedden.
Bloemen zijn onmisbaar rond en in de omgeving van een groententuin. Ze dienen als bron voor de nectar voor de bijen en de vlinders, die op hun beurt zorgen voor een goede bestuiving van onze pompoenen, courgetten, meloenen en voor nog vele andere groenten en fruitsoorten.
De grote felgekleurde zonnebloemen laten we drogen en dit tot grote vreugde van onze kippen die de zaden overheerlijk vinden.
Ieder jaar zorgen de oost-indische kers, de tagetès en de tabaksbloemen als bescherming voor onze tomatenplanten.
Daar wij de stijl van onze hoeve wil respecteren blijven wij in de mate van het mogelijke tot hoeve- en veldbloemen uit onze eigen streek. We hebben het Sneeuwklokje, één van de vroegste bloeiers van het jaar. We hebben de oude rozen heel goed verzorgd, de klimop gesnoeid, rond een oud schuurtje in een betere vorm gebracht, een paar borders met vaste planten aangelegd en de raad van goede vrienden opgevolgd.
Nu met de ruil van onze heirloom tomatenzaden hebben we al een grotere verzameling van bloemenzaden kunnen opbouwen. We zijn heel erg benieuwd hoe de tuin er volgend jaar gaat uit zien.
Gereedschap.
Wie als kwieke tuinder aan de slag wil, moet van wanten weten. Hij moet de handen uit de mouwen steken. Voor het vele werk heeft hij of zij vaak wat gereedschap nodig. Hieronder volgt het gereedschap dat veelal door de jonge tuinder gebruikt wordt. Let eens even op.
Schop Spade Riek Mestvork Tuinhandschoenen Bollenplanter
de pootstok de tuinvork het plantschopje de tuinklauw
de haagschaar de snoeischaar.
Het juiste gereedschap voor om het even welk karwei is uiterst belangrijk. Het goede materiaal is het halve werk. Probeer daarom steeds het allerbeste materiaal aan te schaffen en je gereedschap goed te onderhouden. Elk stuk kost heel wat centen, met wat aandacht en zorg gaat elk werkstuk een leven lang mee. Reinig daarom steeds je materiaal vooraleer je het terug opbergt. Vergeet zeker je gereedschap niet in je tuintje. Eén regenvlaag en alles is verroest. Wrijf steeds met een oliedoek je gereedschap in, zo blijft het als nieuw.
Je hark laat je best niet rondslingeren in het gras, voor je 't weet trap je erop en krijg je de steel met een smak tegen je neus. Leuk is anders. Let ook goed op met snijdend gereedschap zoals een bijl, snoeischaar, snoeimes,... Loop na een ernstige verwonding even aan bij de dokter. Deze zal je plezieren met een spuitje tegen tetanus. Maar zoals eerder al vermeld, beter voorkomen dan genezen.
dit jaar hebben we de tomatenplaag bestreden met andere middelen. We zijn afgestapt van de BP = bordelaise pap.
Al bij al is dit ook nu weer niet zo een onschuldig middel.
We hebben toch weer moeten ondervinden dat een volledige buitenteelt van tomaten hier in onze streek toch niet te doen is. Het beste blijkt toch nog altijd een beschutting te zijn. Wij hebben zeer goede resultaten behaald met het zeer stevige frame van een partytent te bekleden met speciale tuinbouwplastiek. De twee kanten van deze zelfgemaakte serre is dag en nacht open gebleven.
Zo hadden we een zeer grote luchtcirculatie.
We zijn ook totaal veranderd in de watergiften.
hierbij een compositiefoto van een klein deeltje van de tomaten , er zijn er verschillende bij die doodgewoon in een emmer opgekweekt zijn.
De emmers stonden aan de zuidkant van ons huis, dus de zonkant. Zeer bevorderlijk voor het opkweken. de stenen nemen gedurende de dag de warmte van de zon op , maar s'nachts geven de stenen nog eens hun warmte af, dus dit is zeer goed voor een snelle opgroei.
door het zeer vele werk in mijn tomaten heb ik echt geen tijd gehad om nog verder aan mijn blog te werken. De meeste tomaten zijn geoogst en er werden zaden van genomen. Nu nog een werkje voor de winteravonden om de zaden allemaal per naam te klasseren en eventueel klaar te maken voor het ruilen.
Ik ga ook eerstdaags mijn namenlijsten aanbrengen van de soorten die dit jaar gezaaid werden.
Dit jaar was voor mij zeer goed qua productiviteit, qua smaken, qua kleuren en zeker qua vormen.
Het is wel jammer dat ik niet alle fotos kan tonen , maar ik ga regelmatig verwijzen naar mijn website www.lacegarden.be , hier kunnen alle soorten met hun fotos ook binnenkort bekeken worden. Indien er over een bepaalde soort vragen zouden zijn is het eenvoudig versturen van een mailtje naar mijn lacegarden1@yahoo.co.uk adres het eenvoudigste. Ik zal zo spoedig mogelijk een antwoord terugsturen. Dus zou ik zeggen: vragen staat vrij.
Nu wachten er nog meer dan 800 soorten om voor het eerst gezaaid te worden. dus er staat nog zeer veel te gebeuren.
Door de zware storm - en hagelschade die we dit jaar geleden hebben zijn er zeer veel tomaten en andere planten volledig verwoest. Dus hebben we vele soorten die we nog nooit eerder gezaaid hebben verloren.
wij zijn volop aan het plukken, zowel buiten als in de serre. De opbrengsten zijn zeer goed. Niettegenstaande het verlies van heel veel planten door de hagel hebben de tomatenplanten zich wonderwel goed hersteld. Door het zaaien van de vroegste soorten die ik heb kunnen aankopen en ruilen in het buitenland zit ik nu veel vroeger met het plukken en met de oogst dan vorige jaren.
Er komt een grote lijst met de allervroegste soorten. De volgende dagen ga ik toch enkele fotos moeten plaatsen zadat jullie mee kunnen volgen.
De verschillende smaken, ongelooflijk lekker!!!
lieve tomaten, oude groenten, oude bloemen liefhebbers( en ook de liefhebbsters)
ik moet zeer dringend tijd vinden om mijn blog op punt te stellen, maar de tijd ontbreekt mij.
Ik heb van s'morgens vroeg tot als het donker wordt zoveel werk in mijn tuin.
Ik heb al meer dan 15OO fotos klaar van alle verschillende tomaten (600) van mijn oude vergeten groentensoorten, van klaargemaakte recepten , eigenlijk van alles veel te veel. Maar ik heb geen tijd om hier s'avonds nog teksten te typen. Maar ik ga wel verder doen, wanneer dat weet ik nog niet, maar we moeten verder gaan zodat jullie ook kunnen genieten van de uitzonderlijke tomaten verzameling.
ik mocht ook op mediabelangstelling rekenen, dus mijn hobbij wordt wel au serieux genomen.
een tuinvrucht die heel weinig onderhoud vraagt en ons uit dankbaarheid heel veel gezonde bestanddelen schenkt.
De pompoen is een vrucht die als cultuurplant een zeer oude traditie heeft.
Maar als decoratie materiaal moet de pompoen niet onderdoen voor gelijk welk andere vrucht of zelfs voor dure bloemen.
laten zich zeer goed aan een draad rijgen en worden dan gedroogd
deze kleine soorten rijg ik met een dikke stopnaald aan een draad, ik laat ze goed drogen in de buurt van de houtkachel, dan gaan ze in een glazen bokaal en ze bewaren zeer lang
hierbij een foto van het drogen van de piments d'espelette
, dit is in het frans baskenland. Ik ben zeer blij dat ik zaadjes heb kunnen ruilen met een restauranthouder van daar. Dit is de enige piment die een AOC heeft , dit is een hele eer . Zoals voor wijnen, kazen, vlees enz
er heeft zich een kleine probleempje voorgedaan. Ik kan de foto niet plaatsen, het is jammer
Ik ben madame tomate
Ik ben een vrouw en woon in Tussen Durme en Schelde (België) en mijn beroep is manager van een huisgezin.
Ik ben geboren op 00/00/0000 en ben nu dus 2024 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: koken, tuinieren met vergeten groenten .
GAAT DE LIEFDE VAN DE MAN NIET DOOR DE MAAG?
Dus aan alle dames breng in alle discretie, in heel veel geheimzinnigheid een slippertje op deze blog. Ik tracht in mijn eigen woorden heel veel duidelijk te maken over bepaalde recepten die jullie op een ee
08-2004
Door de zware storm - en hagelschade die we dit jaar geleden hebben zijn er zeer veel tomaten en andere planten volledig verwoest. Dus hebben we vele soorten die we nog nooit eerder gezaaid hebben verloren.
een prachtboek met heel veel zeer oude prenten, heel veel oude soorten van groenten, prachtige illustraties,
dit boek wordt winter en zomer gebruikt
zeer goede voorbereiding op het uitkiezen van de soorten,
Met prachtige fotoreportages: zeer vlot geschreven
winter en zomer wordt iedere avond een uurtje hier in gelezen
een tuinvrucht die heel weinig onderhoud vraagt en ons uit dankbaarheid heel veel gezonde bestanddelen schenkt.
De pompoen is een vrucht die als cultuurplant een zeer oude traditie heeft.
Maar als decoratie materiaal moet de pompoen niet onderdoen voor gelijk welk andere vrucht of zelfs voor dure bloemen.
deze kleine soorten rijg ik met een dikke stopnaald aan een draad, ik laat ze goed drogen in de buurt van de houtkachel, dan gaan ze in een glazen bokaal en ze bewaren zeer lang
hierbij een foto van het drogen van de piments d'espelette
, dit is in het frans baskenland. Ik ben zeer blij dat ik zaadjes heb kunnen ruilen met een restauranthouder van daar. Dit is de enige piment die een AOC heeft , dit is een hele eer . Zoals voor wijnen, kazen, vlees enz
er heeft zich een kleine probleempje voorgedaan. Ik kan de foto niet plaatsen, het is jammer
