Inhoud blog
  • heirloom tomaten
  • waarom zo lang gewacht om een nieuw bericht te plaatsen?
  • vervolg ontbijt Auberge de la ferme
  • vervolg ontbijt Auberge de la ferme
  • ontbijt in Auberge de la Ferme
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Zoeken in blog

    Ode aan de vergeten groentensoorten en tomaten
    kleurrijke tomaten
    14-04-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.tomaten-mozarella kaas- basilicum- olijven- peper en zout
    Klik op de afbeelding om de link te volgen een "vluggertje" op een zomeravond met een lekker krokant stuke brood, een fris rosé wijntje , een geur van bloemen , dit is het paradijs op aarde

    14-04-2005 om 22:27 geschreven door lacegarden

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (11 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.zon gedroogde tomaten
    Klik op de afbeelding om de link te volgen dit was heel goed te doen tijdens de zeer warme zomer van 2003, de andere jaren gaat alles gewoon in de oven op zeer lage temperatuur en men bekomt uiteindelijk hetzelfde resultaat

    14-04-2005 om 22:21 geschreven door lacegarden

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (12 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.kleurrijke tomaten met elegante vormen
    Klik op de afbeelding om de link te volgen een heel eenvoudig receptje met forel Ik ben verplicht om ieder seizoen ALLE GERUILDE ZADEN te planten. Ik moet zo mijn zadenbestand kunnen opbouwen. Bij sommige zaden komt dan ook alles voor 100 % uit, bij andere totaal niets. Dus heb ik altijd een teveel aan plantjes. Ik hou er niet van om deze op markten te gaan verkopen. Indien iemand nu echt mijn tomatenmicrobe overgenomen heeft ben ik steeds bereid om tegen een minimale vergoeding plantjes te verkopen. graag dan wel een mailtje declercq_rita@yahoo.fr zo geraakt u zeer vlug aan overheerlijke tomaten zo kan u ook beginnen ruilen

    14-04-2005 om 22:14 geschreven door lacegarden

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (11 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vrouwen namen bij tomaten
    Adele, Adriana, Alisa, Alberta, Alma, Amber, Anabell, Andromeda, Angela, Anna, Bianca, Dina, Elsa, Emma, Erika d'Australie, Eva's purple ball, Heidi, Helga, Ilona, Iris, Isolde, Julia, ik kan hier nog lang verder schrijven want ik zit nog maar bij de J dus het is niet enkel de naam van een gewone tomaat wat ik persoonlijk zo mooi vind is : téton de Vénus, dat is zo dromerig. Het volgende wat ik ga doen is toch ook een paar simpele eenvoudige receptjes geven. Er bestaan zoveel mogelijkheden om tomaten klaar te maken. Het hoeft niet altijd een tomaat gesneden te zijn met een paar lepels mayonnaise. Het is zo eenvoudig om tomaten te drogen. Om er konfiture van te maken. Sorbet, allerhande vullingen, opleggen in gesuikerde verschillende azijn mengelingen.

    14-04-2005 om 21:36 geschreven door lacegarden

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (6 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    13-04-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Men kan verliefd worden op een tomaat
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Heel veel grote chefs werden "smoorverliefd" op deze vrucht. Aan de hand van talrijke recepten stellen we dit vast. Ieder kookboek bevat een paar soepen, voorgerechten, hoofdschotels en zelfs desserts waar we tomaten kunnen in terugvinden. Is ze niet mooi, met haar strakke, glimmende huid? Het eerste contact is als het ware het begin van de liefdesverklaring. Dan de geur als een hemels fris parfum om dan uiteindelijk te eindigen in een liefkozen van onze smaakpapillen. Een tomaat bewaren we nooit in de frigo, dat is moordend. Geef haar een plaats in een goed geventilleerde korf in uw keuken. Serveer uw tomaten met basilicum, dit is een "gelukkig huwelijk"

    13-04-2005 om 19:43 geschreven door lacegarden

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (17 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    11-04-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.een kleuren palet
    Klik op de afbeelding om de link te volgen hier kunnen jullie al enkele van de tomaten bewonderen

    11-04-2005 om 19:27 geschreven door lacegarden

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (9 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Waarom
    De laatste jaren zijn de tomaten een "watersmaak" groenten geworden. Wie herinnert zich niet de echte tomaten smaken uit onze kinderjaren? Wat eigenlijk niet gans logisch is het feit dat we nu gans het jaar door tomaten kunnen eten. Eigenlijk kent de tomaat geen seizonen meer, daar zit dan ook de fout. Een tomaat kan het beste van zichzelf geven wanneer ze geteeld wordt in de zomermaanden. De vroegste soorten beginnen in juni , deze soorten worden vooral gekweekt in de hele koude regio: Canada, Bepaalde delen van Rusland, en de Scandinavische landen. Eigenlijk is de tomaat een vrucht die heel veel zon nodig heeft en weinig regen. Ze haat regen over haar bladeren. Hierdoor ontstaan de schimmels. Ik heb soorten gevonden die zeer vroeg rijp zijn en dan weer andere soorten die midden en laat rijpen. Ik heb een gans kleurenpalet gevonden: van rood , naar donkerrood, over rose, geel, oranje, gespikkeld, groen, bruin, zwart, wit , mauve. Verschillende vormen van rond, ovaal, hartvormig, tepel vormig, . Trosjes, kersjes, pruimvorm, enz. Eigenlijk groeit de tomaat een beetje overal. Ze heeft zich formidabel goed aangepast en gebruikt hierdoor al haar charmes om ons door haar mooie vorm en kleuren te verleiden.

    11-04-2005 om 18:33 geschreven door lacegarden

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (7 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.DE VERSCHILLENDE TOMATENSOORTEN
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Mijn bedoeling is om hier enkele van mijn 450 tomatensoorten te beschrijven en van een paar de fotos te plaatsen. Maar deze periode van het jaar is zo druk( het uitplanten, het verzorgen van de piepjonge plantjes) dus heb ik de eerste dagen nog geen tijd. Ja met pensioen zijn zou een zee van tijd geven, maar dit is bij mij juist het omgekeerde: ik kom HEEL VEEL tijd tekort. Maar ik doe dit zo graag, mocht ik kunnen de tijd terug draaien: mijn beroepskeuze was direct gemaakt. Dus wees geduldig, ik ga hier zeker aan werken. Ieder seizoen ben ik verplicht alle tomatenzaden die tijdens de winter geruild werden als "proef' te zaaien. Hierdoor heb ik natuurlijk een zeer groot aanbod aan tomatenplanten. Ik ga die niet op markten verkopen. Ik doe er wel een gedeelte weg tegen een kleine vergoeding. wanneer u door het lezen en het bezoeken van mijn blog reeds de tomatenmicrobe te pakken gekregen hebt, stuur dan maar vlug een e-mailtje declercq_rita@yahoo.fr ik steek echt waar toe aan mijn plantjes, alles wordt in de beste kwaliteits potgronden gepland. De serre is verwarmd. Maar ik zou het zo jammer vinden om het teveel aan planten zo maar te verniettigen.

    11-04-2005 om 08:57 geschreven door lacegarden

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (0)


    Archief per week
  • 13/12-19/12 2010
  • 14/06-20/06 2010
  • 07/06-13/06 2010
  • 22/02-28/02 2010
  • 15/02-21/02 2010
  • 08/02-14/02 2010
  • 25/01-31/01 2010
  • 10/11-16/11 2008
  • 20/10-26/10 2008
  • 13/10-19/10 2008
  • 08/09-14/09 2008
  • 01/09-07/09 2008
  • 25/08-31/08 2008
  • 14/07-20/07 2008
  • 18/02-24/02 2008
  • 11/02-17/02 2008
  • 01/01-07/01 2007
  • 25/12-31/12 2006
  • 03/10-09/10 2005
  • 26/09-02/10 2005
  • 19/09-25/09 2005
  • 08/08-14/08 2005
  • 01/08-07/08 2005
  • 18/04-24/04 2005
  • 11/04-17/04 2005
  • 04/04-10/04 2005
  • 28/11-04/12 -0001

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Blog als favoriet !

    Mijn favoriete links
  • lacegarden.be
  • de kers op de taart
  • in de zoeten inval
  • de zoetste verleiding


  • E-mail mij

    Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.


    Over mijzelf
    Ik ben madame tomate
    Ik ben een vrouw en woon in Tussen Durme en Schelde (België) en mijn beroep is manager van een huisgezin.
    Ik ben geboren op 00/00/0000 en ben nu dus 2025 jaar jong.
    Mijn hobby's zijn: koken, tuinieren met vergeten groenten .
    GAAT DE LIEFDE VAN DE MAN NIET DOOR DE MAAG? Dus aan alle dames breng in alle discretie, in heel veel geheimzinnigheid een slippertje op deze blog. Ik tracht in mijn eigen woorden heel veel duidelijk te maken over bepaalde recepten die jullie op een ee
    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    thrillers
    blog.seniorennet.be/thrille

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!