Noten bewaren.
Noten in de dop bewaren gemakkelijk een jaar lang.
Gepelde noten bewaar je het best koel en droog
in een gesloten bokaal, omdat ze anders snel ranzig gaan smaken.
Noten enkele minuten roosteren in een pan versterkt
hun aroma en maakt ze lichter verteerbaar.
Noten bevatten gezonde vetzuren, mineralen en B-vitamines.
Het is best een handvol per dag ( 50 tot 100 gr) per dag
want ze zijn behoorlijk calorierijk.






