Goeëd ènoeg voe de soldoat'n
Het verhaal van de dorst in de Groote Oorlog
Tentoonstelling Mout- & Brouwhuis de Snoek
museum-van-de-dorst-in-de-Groote Oorlog
Op zaterdag 4 juli 2009 om 16.00 uur opent in het Mout- & Brouwhuis de Snoek in Alveringem (gehucht Fortem) de deels permanente deels tijdelijke tentoonstelling
“Goeëd ènoeg voe de soldoat'n. Het verhaal van de dorst in de Groote Oorlog”. Voor de samenstelling tekenen de historici Frank Becuwe en Willem Wackenier en archivaris Chris Vandewalle.
In de aanloop naar de grote herdenking 2014-2018 van de Eerste Wereldoorlog 1914-1918 onderzoekt het Mout- & Brouwhuis de Snoek sinds een paar jaar het aspect ‘dorst aan het front’. De tentoonstelling geeft een eerste én tegelijk verrassende stand van het lopende onderzoek. De bezoeker wordt er meegenomen langsheen de bijna permanent dampende roerkuipen die achter het front stonden opgesteld. Menig brouwer brouwde immers vier- tot vijfmaal zoveel tijdens de oorlogsjaren dan in 1913. De brouwer van Eggewaartskapelle wist zelfs zijn productie te verelfvoudigen. Na een brouwsel wordt de bezoeker ondergedompeld in de miserabele omstandigheden waarin de frontsoldaten de oorlog moesten proberen door te komen en die verklaren waarom ze een beetje “warmte en vrijheid” wilden proeven in de herbergen. Ook “al wisten ze dat alcohol de pijn laait maar niet blust”. Ook de militaire overheid wist dit, en gaf “orders in flessen”. De oorlog was voor veel brouwers een commercieel succes, maar bracht ook groot en klein brouwersverdriet. In het bezette landsgedeelte werden brouwerijen ontmanteld voor het koper en andere materialen, en hoeveel brouwersfamilies zagen hun zonen niet optrekken naar het front, om eventueel nooit meer terug te keren. En toch moest eenieder na de oorlog opnieuw het vat aanleggen en het dagelijkse leven zijn gang laten gaan. Niet alle brouwers maar toch vrij veel namen terug de roerstokken op en brouwden wederom voort. De dorst van de massa’s werklieden die de frontstreek kwamen heropbouwen, diende immers gelaafd.
Voor de ontsluiting van dit verhaal van de dorst in de Groote Oorlog is in geheel Vlaanderen geen enkele site meer geschikt dan het Mout- & Brouwhuis de Snoek in Alveringem. Deze beschermde mouterij-brouwerij is immers de enige, nog volledig intacte materiële getuigenis uit ons Vlaams brouwerijpatrimonium die in situ het verhaal kan vertellen van het brouwbedrijf aan en achter het front tijdens de Eerste Wereldoorlog. Het 19de-eeuwse mout- en brouwproces heeft er achteraf nauwelijks wijzigingen ondergaan. In deze monumentale brouwerij vertellen de stenen en het mout- en brouwgereedschap op zich reeds het authentieke verhaal van de soldaat die niet alleen dorst had maar ook, én dit in het bijzonder, wat, aan thuis herinnerende warmte en gezelligheid opzocht.
De tentoonstelling “Goeëd ènoeg voe de soldoat'n” loopt van 4 juli tot en met 27 september 2009, en is alle dagen open (behalve op maandag gesloten – zie webstek
www.desnoek.be). Tijdens de duur van de tentoonstelling wordt de toegangsprijs voor het museum verhoogd met 1 euro (zie webstek
www.desnoek.be). Een samenvatting van deze expositie over de Groote Oorlog, gezien door de ogen van brouwers, herbergiers en dorstige soldaten, wordt permanent.
Een aanrader op zich is alvast de opening van de tentoonstelling op 4 juli om 16.00 uur. Op het programma staan ondermeer soldatenliederen en een speciaal voor de gelegenheid geschreven stukje fronttheater. Dit fronttoneel wordt gebracht door de Sint-Omaarsgilde van Beauvoorde in regie van Claude De Beuckelaere (tekst: Frank Becuwe – tekstbewerking: Claude De Beuckelaere – muziek René Essel).
Ter gelegenheid van het Feest van Sint-Arnold aan het Front in het Mout- & Brouwhuis de Snoek op zondag 16 augustus 2009 wordt het boek
“Goeëd ènoeg voe de soldoat'n. Het verhaal van de dorst in de Groote Oorlog” van Frank Becuwe voorgesteld.
Mout- & Brouwhuis de Snoek
Fortem 40 8690 Alveringem
T 058 28 96 74
www.desnoek.beinfomuseum@desnoek.befrank.becuwe@mino.beBron: Toerisme Westhoek - Westhoek-Weetjes n° 7 - Juli 2009
Tentoonstelling - Een soldatenleven 1914-1918
