Maandag 10 augustus 2009
Feest Sint-Arnold aan het Front 2009 - Persbericht
PERSBERICHT
BIER VAN DEN IJZER OP HET FEEST VAN SINT-ARNOLDUS IN HET MOUT- & BROUWHUIS DE SNOEK
Fortem (Alveringem)
Zondag 16 augustus 2009 vanaf 11 uur
Naar jaarlijkse traditie gaat op de eerste zondag na 15 augustus in het Mout- & Brouwhuis de Snoek in Fortem (Alveringem) het Feest van Sint-Arnold door. Dit jaar bevindt de patroonheilige van de brouwers zich in het gezelschap van frontsoldaten uit de Eerste Wereldoorlog, die hun troost zoeken in het ‘slecht bier’ van de bierbrouwers uit het onbezette landsgedeelte achter de IJzer en de Ieperboog. Over deze unieke benadering van de Grote Oorlog, met name het verhaal van de dorst, loopt momenteel in het Mout- & Brouwhuis de Snoek niet alleen een prachtige tentoonstelling, maar wordt op het Feest van Sint-Arnold nu ook een boek voorgesteld dat diepgaandere duiding geeft bij dit thema. Dit werk kadert in de monografieënreeks Het Vlaams brouwbedrijf in historisch perspectief die door het Mout- & Brouwhuis de Snoek 14 jaar geleden werd opgestart om het onderzoek en ontsluiting van het rijke biercultureel verleden van Vlaanderen te stimuleren. Met deze jaarlijkse publicatie neemt het Mout- & Brouwhuis de Snoek een voortrekkersrol waar in het Vlaamse museumlandschap. Nog al te veel musea komen er spijtig genoeg immers niet toe om het eigen museumonderwerp te onderzoeken, waardoor het collectief geheugen met betrekking tot die themata ongeregistreerd wegdeemstert. Wat het biercultureel erfgoed betreft doet het Mout- & Brouwhuis de Snoek er alvast alles aan zowel de materiële als immateriële aspecten van dit erfgoed voor de toekomst te vrijwaren. Omdat het verhaal van de dorst in de Grote Oorlog, gegrepen uit het dagelijkse leven van de frontsoldaat, nog nooit eerder werd onderzocht en verteld, opteerde het Mout- & Brouwhuis de Snoek naar aanleiding van zijn 3de lustrum zelfs voor een samenwerking met de Brugse uitgeverij De Klaproos. Het Mout- & Brouwhuis de Snoek is immers nog de enige brouwerij in geheel Vlaanderen die met zijn open gietjzeren roerkuip en koelschip, koperen kook- en brouwketels, manuele waterpomp, bovengistingskelders, … nog het authentieke 19de-eeuwse brouwverhaal illustreert. Zoals de duizenden frontsoldaten die tijdens de Grote Oorlog in Alveringem logeerden, de brouwerij de Snoek hebben gekend, zo stapt ook u vandaag als bezoeker het Mout- & Brouwhuis de Snoek binnen. Een betere plaats om u niet alleen met een tentoonstelling maar ook met een boek het verhaal van de dorst in de Grote Oorlog te vertellen is er dan ook niet.
In zijn publicatie BIER AAN HET IJZERFRONT neemt Frank Becuwe, zowat de stichter van het Mout- & Brouwhuis de Snoek, u mee naar de Westhoek tijdens de Eerste Wereldoorlog. In dit enige stukje onbezet België ‘krioelde’ het toen van de Vlaamse, Waalse, Engelse, Schotse, Ierse, Australische, …. soldaten. Wie wat ondernemingszin had, sloeg munt uit hun aanwezigheid door te wassen voor de soldaten, een winkel of café te openen of een handeltje in Franse en Engelse bieren op te zetten. Hun honger moest immers gestild en hun dorst gelest. Door de grote vraag naar bier brouwden veel brouwers maar liefst vier- tot vijfmaal zoveel als voor de oorlog. In Eggewaartskapelle verelfvoudigde brouwer Deeren in 1916 zelfs zijn productie. Samen met de bierbrouwerijen deden ook de herbergen gouden zaken, ook al waren de openingsuren gereglementeerd en sloegen de dronken soldaten de boel wel eens kort en klein. Verlof na verlof zochten de soldaten er de ‘troost van slecht bier’. Ook al wisten ze dat de bierbrouwers het bier wel eens in hun maag lieten gisten. Dat ze evenwel niet mochten overdrijven ondervond de brouwer van de Fortemse mouterij-brouwerij De Snoek. Op één van zijn avondlijke herbergbezoeken wou hij niet van zijn eigen brouwsel drinken, dat vaartwater was goed genoeg voor de soldaten, maar niet voor hem. De aanwezige soldaten vonden dit al te gortig en bekogelden nog dezelfde avond zijn statige brouwerswoning met kasseien. Ging het korte gewin effectief ten koste van de kwaliteit, de werkelijkheid was toch genuanceerder dan deze anekdote laat vermoeden. Dit boek vertelt dan ook niet alleen een ander relaas van de oorlog, het brengt ook het verhaal van en door doodgewone mensen die elk op hun manier probeerden te overleven in een al te langdurige oorlog.
De voorstelling van dit boek gaat door in het Mout- & Brouwhuis de Snoek op zondag 16 augustus 2009 vanaf 11.00 u. De sfeer zal er onmiddellijk worden gezet door de Sint-Omaarsgilde van Beauvoorde die – in regie van Claude De Beuckelaere – een stukje fronttheater brengt waarin gejongleerd wordt met het rijke soldatenjargon. Een panelgesprek met ondermeer een frontsoldaat zal de aanwezigen eventjes laten proeven van het rijke verhaal van de dorst in de Grote Oorlog. Met de toespraak van Vlaams minister Geert Bourgeois, bevoegd voor ondermeer toerisme en onroerend erfgoed,zal worden aangegeven dat dit erfgoed zowel maatschappelijk als toeristisch belang ook een toekomst heeft. De muzikale intermezzo’s worden gebracht door Marie en Cornelia Becuwe, respectievelijk gitaar en viool. Een receptie met soldaten- en officierenbier rondt het officiële gedeelte, waarop iedereen welkom is, af. Voor wie daarna aan het soldatenfeestmaal (met ondermeer beenhesp, … én Fortemse Schrapnels) wil deelnemen, moet zich ten laatste op 12 augustus a.s. inschrijven door 15,- euro (leden) / 18,- euro (niet-leden) (kinderen 8,- euro) over te schrijven op rek.nr. 476-6216161-08 (Westhoek-Monumenten, Fortem 40, 8690 Alveringem).
Het boek BIER AAN HET IJZERFRONT. HET VERHAAL VAN DE DORST IN DE GROTE OORLOG is op de voorstelling gesigneerd verkrijgbaar. Daarna vindt u de publicatie in de boekhandel. Kostprijs: 17,95 euro.
Ook de andere uitgaven van het Mout- & Brouwhuis de Snoek kunnen ter plaatse verkregen worden. Meer en meer worden deze monografieën immers een collectorsitem, daar een paar nummers niet meer te verkrijgen zijn.
Voor informatie wat betreft het museum zie onze website: http://www.desnoek.be
Feest van Sint-Arnold aan het Front in het Mout- & Brouwhuis de Snoek (Fortem – Alveringem)
Inschrijving Soldatenfeestmaal - 16 augustus 2009
Op ons soldatenfeestmaal serveren we warme ham met een waaier van groenten, sausen en aardappelen, soldatenbier.... én speciaal voor deze gelegenheid soldatenkoffie met Fortemse Schrapnels.
Prijs: Leden 15,00 EUR – niet-leden 18,00 EUR – kinderen < 12 jaar 8,00 EUR.
Inschrijven voor woensdag 12 augustus 2009 en dit door deze strook terug te sturen
- ofwel telefonisch uw komst te melden op het nummer 058 28 88 27 en dit na 18.00 uur
- ofwel een E-mail te sturen naar infomuseum@desnoek.be
Gelieve het passend bedrag over te maken op rekening 476-6216161-08 op naam van Westhoek-Monumenten, Fortem 40, 8690 Alveringem.
Betaling geldt als inschrijving.
Naam/familie: ……………………………………………………………………………
Adres: ……………………………………………………………………………………
Neemt deel aan het brouwersbuffet op zondag 16 augustus 2009 met …… personen.
Oude Bierflessenmarkt voor het Mout- en Brouwhuis “De Snoek” in het kader van het Feest van Sint-Arnold
zondag 16 augustus 2009 vanaf 9.00 uur tot 13.00 uur
Het is een traditie geworden om gedurende de maand augustus op het pleintje voor het Mout- en Brouwhuis "De Snoek" een markt of ruilbeurs voor oude bierflessen en bierattributen te organiseren.
Dit jaar is het de 13-de keer dat we de liefhebbers van bierattributen ontvangen rond het museum. Het is een van de doelstellingen van het museum, de zorg voor de restanten van het Vlaamse brouwerijpatrimonium en dit is niet alleen een brouwerij maar alles wat erbij hoort zoals oude beugelflessen, etiketten, viltjes, reclame en nog veel meer.
In juli 1994 werd in Alveringem het Mout- en Brouwhuis “De Snoek” geopend. Deze prachtige gerestaureerde oude dorpsbrouwerij, toont aan de bezoeker hoe men moutte en brouwde op het einde van de 19-de en begin van de 20ste eeuw. Ook de oude beugelflessen maken deel uit van een verzameling van het museum “De Snoek”. Om onze eigen verzameling te kunnen uitbreiden trachten we door deze markt in contact te komen met andere verzamelaars. Naast de bierflessen zullen ook andere bierattributen zoals viltjes, etiketten, glazen en andere te vinden zijn.
Ook voor niet verzamelaars is er op deze markt altijd iets te beleven. Deze oude flessen met verschillende kleurschakeringen zijn ideale decoratiestukken. Een aantal flessen van je eigen gemeente of van je geboorteplaats kunnen een persoonlijke toets geven aan je interieur. Pas echt spannend is het voor de mensen die een fles zoeken met hun eigen familienaam erop.
Wie wil deelnemen aan deze flessen en bierattributen markt kan gratis een stand verkrijgen door te telefoneren naar het museum. (058/28.96.74) of een mail te sturen naar de webmaster van onze site. Let wel, alleen standen met bierattributen zijn toegelaten
Een aanrader voor de verzamelaars is tevens de permanente en iedere jaar geactualiseerde voorstelling van de West-Vlaamse brouwerijen in het Mout- & Brouwhuis de Snoek. Men kan de staalkaart van de West-Vlaamse bieren ontdekken en na het bezoek kan men in de museumherberg van iedere brouwerij minstens één biertje proeven. Ter informatie West-Vlaanderen telt momenteel 22 brouwerijen.
Voor informatie wat betreft het museum zie onze website: http://www.desnoek.be
