Luikse sla

LONDEN -

In het Britse Dartford is een inbreker ondersteboven blijven vaststeken in een raam.
De 32-jarige man sloeg het raam in en bleef met zijn veters hangen, zo schrijft de Daily Telegraph.
De man kon zichzelf niet bevrijden en werd in zijn benarde situatie gevonden door de eigenaar van de woning, toen die thuiskwam van zijn werk.

Ondertussen was de onfortuinlijke inbreker al bekeken en uitgejouwd door tientallen kijklustigen op straat.
Sommigen maakten ook foto's van het schouwspel.
De politie moest de dief uiteindelijk bevrijden. Hoewel hij een hamer vasthad, ontkende de man dat hij wilde inbreken.
Hij zegt dat hij juist een inbraak wilde voorkomen.

Hoewel ze in Nepal de status van levende godin bezit, zal een negenjarig meisje toch de schoolbanken op moeten.
Preeti Shakya werd op driejarige leeftijd uitverkoren tot 'Kumari' en als 'dank' meteen opgesloten in een paleis.
Iedereen mocht haar komen vereren, tot haar tijd gekomen was en een nieuwe godin verkozen zou worden.

Schending mensenrechten
Het einde van haar heiligenverering komt er nu sneller dan verwacht, na een klacht van enkele advocaten bij de rechtbank.

Die vonden het niet kunnen dat een jong meisje zomaar opgesloten werd en noemden dit soort praktijken een schending van de mensenrechten.
De rechter volgde hen daarin en schenkt Shakya zo tenminste een beetje haar vrijheid terug. "Geen enkel historisch of religieus document stelt dat zij geen opleiding mag volgen of dat haar bewegingsvrijheid zo beperkt moet zijn", luidde zijn meer dan terecht vonnis.

"Orders vanuit de hemel"
De verantwoordelijken voor Shakya leggen zich echter niet zomaar bij de uitspraak neer en stellen dat zij enkel orders volgen vanuit de hemel, niet van de rechtbank.
Ze ontkenden dat haar rechten geschonden werden omdat er elke dag een leraar naar het paleis komt en ze gedurende drie uren per dag met mensen in contact mag komen.
Het levende godin-concept zou wel eens helemaal op de helling kunnen te staan komen nu de maoïsten er de plak zwaaien. Zij moeten over het algemeen niets weten van dit soort 'belachelijke' volkspraktijken.

Kip met scampi's en prinsessenboontjes 

Categorie : hoofdgerecht Aantal personen : 4

Ingrediënten
 4 kipfilets
125 g scampi’s
 1/4 l kippenbouillon
120 g fijne boontjes
1/4 l room
1 teentje look
1 koffielepel maïsbloem
50 g boter 1 lepel gehakte peterselie peper zout

Bereiding

Snijd de kipfilets open en klop ze platter.
Kleur de filets in boter, bestrooi met peper en zout.
Verwijder de filets uit de pan en giet de kippenbouillon erin.
Pel de scampi's en bak ze aan in een weinig boter, voeg er de gesnipperde knoflook aan toe en bestrooi met peper en zout.
Voeg de room toe en laat even inkoken.
Giet de scampisaus door een zeef bij de gevogeltejus.
Bind de saus met maïsbloem, die opgelost is in water.
Schik een kippenlapje op een bord. Lepel er enkele scampi's bij en bedek ze met de saus.
Schik er enkele groene natuurgekookte boontjes rond.
Geef er hertoginnenaardappelen bij, die even gekleurd werden in de oven.

Liefst bij dit gerecht  : Tavel rosé
of een italiaanse witte wijn zoals : Orvietto  Classico

Helpen sprinkhanenplaag en tapijt algen Spelen om zeep?

Het Chinees leger werkt met man en macht om de algen weg te krijgen, met voorlopig mager succes. Het kost de Chinese autoriteiten veel moeite een einde te maken aan een sprinkhanenplaag in Chinees Mongolië.
Als de plaag niet onder controle wordt gebracht, bereiken de sprinkhanen in augustus mogelijk het 180 kilometer zuidelijker gelegen Peking, als daar de Olympische Spelen plaatsvinden.
Omdat de wind in de richting van de hoofdstad staat, rukken de sprinkhanen sneller op dan verwacht.

30.000 man

Zo'n 30.000 professionele plaagbestrijders zijn deze week aan de slag gegaan om te voorkomen dat het olympische nachtmerriescenario zich voltrekt.
Inmiddels hebben de sprinkhanen ruim 1,3 miljoen hectare land in Chinees Mongolië in bezit genomen. Op sommige plekken telden bestrijders maar liefst 70 sprinkhanen per vierkante meter.
De sprinkhanenplaag wordt waarschijnlijk veroorzaakt door een strenge winter, gevolgd door een ongewoon warme lente.

Algen

Niet alleen de sprinkhanen vormen een mogelijke bedreiging voor de Olympische Spelen.
In de kuststad Qingdao is het leger al weken bezig om de zee te ontdoen van een dikke laag algen.
In augustus moeten daar de beste zeilers ter wereld wedijveren om olympisch goud.