Allerzielen

Op een icoon van Allerheiligen staan veel figuren en namen.
Alle heiligen moeten erop, met Maria in het midden.
Maar zijn er ook niet heel veel onbekende heiligen ? Was
mijn moeder niet een heilige ? Meer nog: zijn we niet allen
'heilig'? ik bedoel is niet elk van ons uitgenodigd om heil te
brengen, om van anderen te helen, te genezen, ja  'heel',
'volledig mens' te worden? Misschien is het feest van
Allerheiligen wel het feest van God zelf, die de mens ge-
maakt heeft naar zijn beeld en gelijkenis. En dan zijn wij er
allemaal bij: de mensen voor ons, de mensen nu in het volle
leven en ook de mensen die nog na ons zullen komen.
Vroeger noemde men dat 'de gemeenschap van de hei-
ligen'.
Eigenlijk wil men daar duidelijk maken: elke mens zit in
Gods hart, elkeen is door Hem graag gezien. In Gods
schoot kunnen wij met elkaar communiceren. Ja, gestorvenen
en levenden kunnen contact houden met elkaar, maar zij
moeten dat wel willen en durven doen.

 dag bloggertjes ik wens jullie allemaal een fijne woensdag
veel groetjes van hyacinttje.

 Ingrediënten:

 1 doosje champignons

 3 lepels bloem

 3 lepels boter

 1 liter kippebouillon

 25 centiliter melk

 peper en zout

 kipkruiden

 kerrie

 kervel.

Bereidingswijze:

Maak de champignons schoon en hak ze in stukken. Smelt de boter en voeg de
champignons toe. Laat ze even bakken. Voeg de bloem toe en blijf roeren.
Je krijgt nu een vaste massa. Voeg nu beetje bij beetje de melk en de bouillon
toe. Blijf roeren. Doe al de kruiden er bij behalve de kervel. Laat nu zachtjes
koken, ongeveer 30 minuten. Op het einde doe je de kervel er bij, je kan ook
peterselie gebruiken.
Proef en doe indien nodig nog wat kruiden bij.

dag bloggertjes ik wens jullie allemaal nog een fijne zondag.
veel groetjes van hyacinttje.

In de schemering verspreidt Zeepkruid een zwakke geur, die insecten ( vooral nachtvlinders) aantrekt.
De plant ( vooral de wortel) bevat een zeepachtig stof (saponine) die vroeger als wasmiddel en zeepgrondstof werd gebruikt. De plant smaakt onaangenaam maar wordt wel als geneeskruid toegepast: uitwendig tegen eczeem, inwendig voor de behandeling van luchtwegaandoeningen alsook maag- en darmkwalen.


 saponaria officinalis

goedemorgen bloggertjes ik wens jullie allemaal
een prettige vrijdag toe vanwege hyacinttje.

Het zeepkruid is een plant die bloeit in de maanden juli tot september.

Voorkomen: de plant groeit op kapvlakten, in wegbermen en op grind
langs riviertjes.

Beschrijving:

Het 30 - 70 cm hoge Zeepkruid heeft opvallende, anjerachtige bloemen.
De kleur varieert van bijna wit tot rozerood.
Ze staan in vaak rijkbloemige kluwens aan de top van de rechtopstaande,
vaak rood aangelopen stengel.
De bladeren zijn tegenoverstaand en spits.




  Foto van zeepkruid

hey bloggertjes ik wens jullie allemaal een fijn weekend
veel groetjes van hyacinttje.

dag beste bloggertjes ik wens jullie nog een fijne zondag toe.
veel groetjes van hyacinttje.



                                                                  

 dag bloggertjes ik wens jullie allemaal een fijn weekend
en hopelijk niet te veel regen.
veel groeten van hyacinttje.

Men kan zelf een ananasplant proberen op te kweken uit een vrucht. Snij het bovenste deel, met de bladeren,
van de vrucht af, verwijder de restjes vruchtvlees en plant het geheel in een goed doorlatend mengsel van
zand en potgrond, na verloop van tijd kunnen er wortels gevormd worden. De plant heeft veel behoefte aan
warmte en licht en een hekel aan tocht. Veel vruchten moet u er in de huiskamer niet aan verwachten.
Een volwassen ananasplant kan een diameter van ruim èèn meter hebben, voorzie dus ruim plaats.
Vele andere Bromelia's zijn populaire kamerplanten en stellen min of meer dezelfde eisen: geen tocht,
een goed doorlatend, enigzins zuur grondmengsel, veel licht en ruim water. Sommige bromelia's hebben graag
water in hun bladkokers.

De ananasplant is afkomstig uit Zuid-Amerika en werd daar reeds lang voor de komst van Columbus geteeld.
De naam ananas is afkomstig van de Indiaanse naam "nana meant" wat zoveel als , kostelijke vrucht betekent.
Tijdens Columbus ' tweede reis naar Zuid-Amerika (1943-1496) beschrijft èèn van zijn bemanningsleden in een
brief de ananas als volgt; "... er waren planten die op artisjokken leken, maar dan vier keer zo groot en waarop vruchten kwamen, als denappels, maar twee keer zo groot. Deze vruchten smaken zeer lekker en laten zich, als
een raap, snijden met een mes...". Oorspronkelijk werd de ananas geweekt in speciale verwarmde kassen.
Momenteel wordne ze overal in de tropen verbouwd op grote plantages.