
40 dagen na Kerstmis(op 2 februari) vieren we Maria Lichtmis. En dat doen we met....Pannenkoeken. Waarom eten we dan Pannekoeken op die die dag? Een oude spreuk zecht: "Er is geen vrouwtje nog zo arm, of ze maakt haar pannetje warm". Pannekoeken eten met Maria Lichtmis is een traditie in heel Europa. Hiermee wordt de koms van het voorjaar gevierd De ronde vorm van de pannekoeken verwijst naar de zon, die vanaf nu weer harder gaat schijnen. Volgens de traditie zal iedereen die met Maria Lichtmis pannekoeken eet, een voorspoedig jaar hebben.
Recept voor 8 bananenpannekoeken.
250 gr bloem, 1 zakje Vanillesuiker
1 of 2 eieren, 500 ml melk
2 rijpe bananen, Boter om mee te bakken.
Doe de eieren,melk,bananen en suiker in een kom en mix het goed door elkaar. Doe de bloem erbij en mix het tot de klontjes er uit zijn. Verhit de boter in de pan en bak de pannekoeken aan bijde kanten lekker bruin. smullen maar.
Tip van EdjeB ze zijn erg lekker met chocopasta
3 reacties op dit bericht
Dag Edje
Ja, dat leuke leuke liedje van jarig Jetje ken ik wel. maar "Ulevellen heb ik nog nooit geproefd.
Het is al een heel oud liedje mijn oma zong het vroeger weleens.
Op deze mooie eerste lentedag kom ik even langs fietsen
en hoop dat jullie vandaag ook konden genieten van het prachtige lenteweer;
komende dagen lijkt het allemaal minder mooi te worden,
maar ik wens jullie nog een gezellige avond en alvast een prettige vrijdag .
Lieve groet van Gé
blog: Verwondering
Dag Edje
Voor mij is dit onbekend,maar tof gedaan hoor.Geniet van deze heerlijke lentedag,want morgen is het gedaan.Veel groetjes
Wens je een aangename Donderdag vrienden
met mijn ogen
dicht voel ik mij een vogel
als de lucht zo licht
Even wil ik zweven
helemaal alleen
niemand antwoord geven
stilte om me heen
Nikki