Naar de inhoud

framia

framia
seniorennet.beseniorennet.be

Mooi Mallorca

..
img315/2396/1010015rw5.jpg

Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door framia om 00:00 Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen






 
Vakantie in Mallorca 2005

 

We hebben dit jaar met CRM  Neerpelt-Overpelt een prachtige vakantie doorgebracht in Mallorca. Onze groep telde 24 personen. We logeerden in het Hotel Riu Playa park. Prima hotel. All inclusive. Vriendelijk bediening.

 We  brachten eerst en vooral een bezoek aan de hoofdstad Palma. Een mooie start om Palma te leren kennen is een bezoek aan het kasteel van Bellver, bovenop een groene berg net iets buiten het centrum. Vanaf de oude kantelen heb je een ‘bella vista’ (bellver – mooi uitzicht) over de hele stad en de boulevard vol palmen. De kathedraal torent boven de stad uit, dus daar kun je niet omheen… Natuurlijk kun je wel door de winkelstraatjes óm de kathedraal wandelen, maar dit gotische bouwwerk uit de 14de eeuw is gewoon belangrijk voor de stad. Door de bewoners wordt ze liefkozend ‘La Seu’ genoemd en eigenlijk zou iedere eilandbezoeker even een kijkje in de kathedraal moeten nemen. Al is het alleen maar om de immense klok van N’Eloi (die 5000 kilo weegt) te bewonderen. Het is ongetwijfeld ook de moeite om door de smalle winkelstraatjes te flaneren, met honderden winkels, terrasjes en mooie huizen met prachtige Gausiaanse gevels. De voornaamste winkelstraten zijn Calle San Miguel, de Passeig des Born en avenida Jaume III.

 De dag erna vonden wij een prachtig fietspad van uit ons hotel, vlak langs de boorden van de zee, en dat ons bracht tot aan de voet van de kathedraal. Afstand 12 km enkel. Prachtig om te doen en  een waar genieten voor fiets liefhebbers zoals onze groep. Rustig peddelend tot aan de kathedraal, daar een terrasje gezocht en genieten van een verfrissing en de zuivere zeelucht.

 Een volgende dag ,vertrokken we met de autobus naar Soller, door uitgestrekte sinaasappel en citroen plantages. Na een bezoek aan het hoger gelegen Puerto de Soller, een klein , maar mooi gelegen haventje , keerden we terug naar Soller, waar we het enige treintje dat in Mallorca bestaat namen naar Palma. Dit treintje met houten panelen rammelde door verschillende tunnels bergafwaarts naar Palma, met intussen, prachtig vergezichten.Duur van de rit 50 minuten. Echt de moeite waard.

 Onze volgende uitstap werd de markt van Sineu. Sineu is het geografische middelpunt van Mallorca. Normaal is het een vrij onbeduidend dorp, behalve op woensdag voormiddag, wanneer er de traditionele markt en veemarkt is. Voor de omwonenden van de streek om hun inkopen te komen doen, maar ook gekend door de reisagentschappen, die daar dan volle busladingen toeristen afzetten zodat het daar soms  vreselijk druk is. Vandaar  ging het naar Vall demossa.  Hier werd het Kartuizerklooster bezocht, dat sedert 1838/39 beroemd werd doordat F.Chopin hier om gezondheidsredenen samen met zijn vriendin, de gekende schrijfster Georg Sand verbleef. Daar schreef hij zijn bekende  “Regentropfe-prélude” terwijl Georg Sand het eiland Mallorca bekend maakte door haar roman “ Ein winter auf Mallorca “

 Een van onze laatste uitstappen was naar Alcudia, en verder Pollenca. Van hier kan je met de boot naar Cala Pi de la Posada op Formentor varen. De Cala Pi de la Posada was lange tijd het mooiste, strand van Mallorca  dat vroeger voor de prominente gasten van hotel Formentor was gereserveerd. Nu is het voor iedereen toegankelijk en een echte trekpleister. Met de autobus  via  een indrukwekkend berglandschap  terug naar ons hotel. 

Het was een prachtige vakantie, die in het hotel werd afgesloten , met talrijke drinks.

 

 

 

 

 

Hoe vind je dit bericht? 3 stemmen
Geschreven door framia om 00:00 Reageer op dit bericht

Margrietschotel. Originele en vlug bereide eenpanschotel.

Benodigdheden (6 personen).
6 eieren
200 gr.gekookte hesp
3/4 l.bechamelsaus.
Peper, zout en muskaatnoot.
150 gr.Gruyèrekaas
Perselie en 6 sneden toastbrood.
-----------------------------
Werkwijze.

Kook de eieren hard. Plet de dooiers en het wit afzonderlijk fijn met een vork.
Snij de ham in blokjes en meng de ham met het wit van de eieren.
Bereid een bechamelsaus en voeg er de de gemalen kaas aan toe.
Voeg de kaassaus  bij het mengsel van ham en ei.
Schik dit mengsel op een voorverwarmde schotel.
Strooi de fijngeknipte peterselie in het midden en daarrond het geplette eigeel.
Rooster het toastbrood en snij het in driehoekjes.
Schik deze in een krans rondom de bereiding.
Dien zeer warm op en serveer met geroosterd brood. Heel lekker.


Hoe vind je dit bericht? 6 stemmen
Geschreven door framia om 17:59 Reageer op dit bericht

Fietsvakantie in Brüggen.


Een mooie herinnering bewaren wij aan onze vierdaagse fietsvakantie in Brüggen.(Duitsland). Dit mooie dorpje bevindt zich een 20 tal km boven Roermond en ligt in een 435 km2 groot natuurpark-Schwalm en Nettedal-.
Van Brüggen tot aan de Nederlandse grens bevindt zich een uitgestrekt bosgebied, doorspekt met talrijke meertjes en vennen, zoals het Langeven en het Kempkesven in Bracht. Zich door het gebied meanderend en een fraai natuurbeeld met zich meebrengend vindt men de 45 km lange Schwalm, met ook een net van talrijke meren , zoals het, door turfsteken onstane Borner meer en het door kiezeluitgravingen onstane Baggermeer, richting Nederland.
Ook herinnert Brüggen nog een beetje Middeleeuws, door zijn typische winkelstraatjes, zijn romantische gevels , oude molens en traditierijke gebouwen. We verbleven 4 dagen in het prima fietshotel " Brüggener Klimp" -dat vroeger een stationnetje was en dat nog steeds alles wat met spoorwegen te maken heeft, uitademt, inclusief de grote locomotief voor de deur.
Van uit dit hotel deden we met een groep van 33 personen,  vier prachtige en niet meer te vergeten fietsroutes.Trouwens ook voor wandelaars is dit een uitgelezen gebied.

Hoe vind je dit bericht? 4 stemmen
Geschreven door framia om 00:00 Reageer op dit bericht

Uit de oude doos :Lever met saliesaus. Lekker.

..

Lever met saliesaus.

Benodigdheden:

4 plakken lever.
2 uien.
2 eetlepels bloem.
2 eetlepels boter.
1 1/2 dl.bouillon
1 eetlepel versgehakte salie.
peper en zout.
toefje peterselie

Bewerking.
Snij de lever in dobbelsteentjes en rol die door de bloem , die je met peper en zout gekruid hebt. Smelt de boter in een pan en fruit daarin de in ringen gesneden uien. Schep ze even uit de pan en bak de leverblokjes aan in de pan van de uien.
Voeg dan de uien bij de lever en voeg er de bouillon bij. Laat met gesloten pan, een 10tal minuutjes stoven. Net voor het serveren voeg je er de salie bij.( Mag ook gedroogde salie zijn). Bestrooi met de peterselie  en dien op met rijst.
Smakelijk.
Hoe vind je dit bericht? 2 stemmen
Geschreven door framia om 00:00 1 reactie Reageer op dit bericht

Meer van framia

↑ Terug naar de berichten