Blogstop

.

.



Traditionele Marokkaanse muntthee

Ingrediënten voor circa 1 liter thee

·       een Marokkaanse theepot (Berrad) of een aluminium theepot die je op het vuur kan zetten

·       een flinke eetlepel groene thee (gunpowder)

·       bosje verse munt (Nanaa, te verkrijgen bij een Marokkaanse of Turkse winkel of op de markt, soms ook in supermarkten te vinden in een bloempotje)

·       5 eetlepels witte kristalsuiker (je kan ook suiker gebruiken van een typisch Marokkaans suikerbrood. Dat is samengeperste witte en iets minder geraffineerde suiker, in de vorm van een kegel, in België soms te koop in Marokkaanse winkels. Je klopt de suikerkegel met een hamertje aan stukken en je doet een paar brokken suiker in de theepot. In Marokko hebben ze hiervoor speciale suikerhamertjes!)

·       kokend water

Bereidingswijze van Marokkaanse muntthee

·       Spoel de theepot om met een scheut kokend water.

·       Doe er 1 volle eetlepel groene thee in.

·       Giet daar een scheut kokend water op, laat rondwalsen in de pot, roer eventueel eens met een lepel en giet het water weer af.

·       Was de verse munt, maak er een bosje van en prop het bosje munt in de theepot.

·       Schep er vijf eetlepels suiker bij.

·       Giet de theepot vol met kokend water.

·       Zet de pot op het vuur en laat de thee langzaam op een laag pitje trekken.

·       Haal, als de thee omhoog komt, de pot van het vuur.

·       Roer de thee voorzichtig om (zorg dat je de blaadjes niet kwetst) en laat even staan.

·       Schenk de thee drie keer in een theeglas en schenk die weer terug in de pot.

·       Schenk een klein beetje thee in een theeglas. Proef of de thee sterk en zoet genoeg is. Voeg naar smaak extra suiker toe.

·       Schenk zoveel glazen vol als er gasten zijn en serveer de thee met lekkere Marokkaanse koekjes er bij.

Tips

·       Gebruik bij voorkeur mooi versierde, Marokkaanse theeglazen, en drink de thee zo heet mogelijk (de typische Marokkaanse glaasjes worden iets breder naar de bovenrand toe / de Turkse theeglaasjes zijn overwegend tulp- of peervorming en worden ook wel eens vergeleken met een vrouwenlichaam). Je mag hierbij kleine “slurp”geluidjes maken waarbij de ingezogen lucht mee voor de afkoeling van de thee zorgt.

·       Hou bij het schenken de pot zeer hoog (giet van een grote afstand) zodat er een schuimlaagje of een “tulband” op de thee komt.

SMAKELIJK!

Geen rariteit meer: 1 op 3 vrouwen boven 40 wil toyboy

De trend werd ingezet door celebs als Madonna en Demi Moore, maar tegenwoordig zijn ook 'gewone' vrouwen op zoek naar een toyboy. In een Brits onderzoek bekende namelijk één derde van de vrouwen boven de 40 dat ze graag zouden daten met een jongere man.

Madonna en haar toyboy Brahim. Jennifer Lopez (42) is 17 jaar ouder dan Casper Smart (25).

Opvallend is wel dat ze niet alleen azen op een flirt, maar op zoek zijn naar echte liefde. Zo zei vier op de tien ondervraagden dat ze romantiek, eeuwigdurende liefde en zelfs een huwelijk willen met hun 'toyboys'.

Trend
De gegevens komen uit een enquête van datingsite Parship, die 4.500 singles tussen 20 en 70 ondervroeg. Twintigers blijken totaal niet op zoek te zijn naar een jongere man, met slechts 2 procent die dat zou overwegen.

Vanaf 40 jaar zien vrouwen dat echter des te meer zitten. Zo wil van de veertigers, vijftigers en zestigers respectievelijk 31, 38 en 36 procent graag daten met een man die (minstens) vijf jaar jonger is. Ook enkele dertigers volgen de trend al, met 17 procent die zo'n toyboy wel ziet zitten.

Gewoon
En dat is een grote evolutie in vergelijking met zeven jaar geleden. In 2005 onthulde een gelijkaardig onderzoek dat slechts 8 procent een relatie zou aangaan met een veel jongere man. "De zogenoemde cougar is niet langer een uitzondering, maar wordt steeds gewoner", zegt een woordvoerder van Parship.

Ook Eva Longoria is 11 jaar ouder dan Eduardo Cruz, met wie ze een knipperlichtrelatie heeft© photo news.

Bovendien vinden ook mannen zo'n oudere vrouw steeds aantrekkelijker. Zo ziet 20 procent van de twintigers en 22 procent van de dertigers het wel zitten om met een oudere vrouw te daten. Ter vergelijking: vijf jaar geleden was dat slechts 5 procent. Veertigers, vijftigers (beide 13 procent) en zestigers (8 procent) blijven echter liever bij partners van hun eigen leeftijd.

Mogelijke match
"Uitgaan met een veel jongere man of oudere vrouw wordt tegenwoordig goed geaccepteerd", zegt psychiater en datingexpert dr. Victoria Lukats. "Misschien komt dat omdat de media veel aandacht besteden aan relaties met een groot leeftijdsverschil", denkt ze.

"Maar waarschijnlijk is de vooruitgang veeleer te danken aan het daten via internet, waar je met uitgebreidere criteria meer kans hebt op een mogelijke match", zegt ze. "Mensen zijn op zoek naar een gelijkgestemde ziel, ongeacht zijn of haar leeftijd", aldus Lukats.

.

De aarde in delen

Van breuk naar breuk

De aarde bestaat uit een kern, een mantel en een korst

Op veel plaatsen in de wereld zijn aardbevingen, vulkaanuitbarstingen en ander natuurgeweld. Dat komt omdat de buitenkant van de aarde, de korst, niet één geheel is.

De aarde bestaat uit drie delen:

1. Binnenin zit een hete kern.
2. Daaromheen zit een dikke mantel. Deze bestaat uit gesteente. Het gesteente is zo heet, dat het vloeibaar is. Het hete, vloeibare gesteente, noemen we ‘magma’.
3. Helemaal aan de buitenkant zit een dunne korst. Daarop leven wij. In de aardkorst zitten breuken. Die verdelen de aardkorst in verschillende stukken. Deze stukken noemen we ‘platen’. De platen drijven op het magma.

Bewegende platen

De aardkorst bestaat uit platen. Deze bewegen van elkaar af, naar elkaar toe of langs elkaar

De aardkorst bestaat dus uit losse platen. Deze platen liggen niet stil. Ze bewegen.

Van elkaar af
Als de platen van elkaar bewegen, kan er magma tussen de platen omhoog komen. Er is dan een vulkaan. Als het magma afkoelt en hard wordt, is het weer steen. Zo kunnen eilanden en bergen ontstaan.

Naar elkaar toe
Platen kunnen ook naar elkaar toe bewegen. Ze botsen dan op elkaar. De ene plaat kan dan de andere omhoog duwen. Zo ontstaan nog veel hogere bergen en vulkanen. Bij de botsingen ontstaan zware aardbevingen.

Langs elkaar
Platen kunnen ook langs elkaar schuiven. Dat gaat met schokken. Die schokken vinden diep onder het aardoppervlak plaats. Maar aan de oppervlakte kun je ze goed voelen als zware aardbevingen

.

.

Dans


Verward door de beweging
die jouw genegenheid mij raakt
weet ik mij niet meer te sluiten
en laat mij in een vloeiende beweging
rond je lichaam gaan.

.

Het ontstaan van het heelal

Was het God of toch iets anders?

Het heelal is miljarden jaren geleden ontstaan met een grote knal. Deze oerknal theorie werd bedacht door Georges Lemaître in de vorige eeuw.

De planeet waar wij op leven heet de aarde en bevindt zich in het heelal. Het heelal wordt ook de kosmos of het universum genoemd. Ons universum bestaat uit miljoenen zonnestelsels, planeten, manen, sterren en meteorieten. Het heelal is oneindig groot. Probeer maar eens voor te stellen dat iets geen begin of eind heeft.

De bedenker van de oerknal theorie
Ons heelal is ongeveer 13,7 miljard jaar geleden ontstaan. De geboorte van ons universum wordt ook wel de ‘oerknal’ of ‘big bang’ genoemd. De ‘big bang’ theorie is bedacht door een Belgische priester uit Charleroi: Georges Lemaître. Hij ging ervan uit dat het universum ontstaan is door een explosie die sterk genoeg is om sterrenstelsels uit elkaar te laten spatten. In 1927 verbaast hij vriend en vijand als hij deze theorie introduceert. De naam ‘big bang’ werd daarom in eerste instantie voornamelijk gebruikt om met Lemaître’s theorie de spot te drijven.

‘A bigger bang’

Een andere astronoom genaamd George Gamow gaat verder in op Lemaître’s theorie. Hij zegt dat deze oerknal ontstond uit een solide klomp, die alle materie van het waarneembare universum bevatte. Deze klomp had een gewicht dat miljoenen malen zwaarder was dan een superzware ster. Volgens deze theorie is de oerklomp, ‘ylem’ genaamd, geëxplodeerd en heeft zijn materie zich in alle richtingen verspreid. De oorzaak van deze explosie is één van de vele verborgen geheimen van het universum.

De oerknal en de kerk

Een paar eeuwen geleden dachten mensen dat het universum maar een paar duizend jaar oud was. God schiep immers de aarde en daarvoor was er niets. De kerk is om deze reden niet fel tegen deze nieuwe theorie, omdat hierover niets vermeld stond in de bijbel. God wordt in religieuze kringen gezien als iemand die het begin en het einde is. Als het universum oneindig is, past dat goed binnen de grenzen voor de oneindigheid van God zelf.

                                                Pijn                                                                    

Ik had pijn, door de medicatie
lag ik vlug in het dromenland.

Zalig zeg ik word verwend en ja
door meerdere personen .
Oei denk ik dat noemen
ze personeel !!!

Zodus ik ben rijk...snurk snurk.
Even wakker, want ze brengen mij warme chocomelk,
dank U wel zeg ik vriendelijk
mijn hoofdkussen word nog eens extra opgeschud
Oh..wat doet het goed aan mijn hartje.

Snurk,snurk he... Oh wat is dat?
Klaarwakker werd ik
mijn hond verdorie
is aan mijn blote voeten aan het likken...
de schat , hij kan het niet weten
daar is de pijn terug.

.

DNA

Een unieke code

DNA is voor ieder mens uniek en bevat informatie over erfelijke eigenschappen. Daarom kunnen forensisch onderzoekers met behulp van DNA aantonen wie de dader is bij misdrijven.

Op een plaats delict wordt altijd onderzoek verricht. Eén van de dingen die daar gedaan worden, is zoeken naar DNA-sporen. Dat kan van alles zijn: bloed op kleding, haren, huidschilfers enzovoort. In elke lichaamscel zit precies hetzelfde DNA. Iedere cel kan dus dienen als bronmateriaal.

DNA-sporen

Bij het maken van een DNA-profiel wordt niet het hele DNA in kaart gebracht. Niet al het DNA wordt daarbij bekeken. Alleen de stukjes DNA die tussen mensen onderling kunnen verschillen zijn belangrijk. Als je genoeg stukjes bekijkt, kun je bij ieder mens een ander patroon vinden.

DNA-merkers

DNA bestaat uit lange series opgebouwd uit vier chemische 'bouwstenen', die A, C, T en G heten. In sommige stukken DNA vind je een bepaalde volgorde van bouwstenen die zich voortdurend herhaalt. Dit worden merkers genoemd. Omdat het aantal herhalingen van een bepaalde merker verschilt van persoon tot persoon, is dit een belangrijk deel voor het DNA-profiel.

DNA-profiel

Een DNA-profiel stel je in drie stappen op:

* Isoleren: met speciale vloeistoffen wordt het DNA uit de sporen gehaald.
* Vermeerderen: de hoeveelheid gevonden DNA is vaak niet voldoende. Daarom worden de te onderzoeken stukken DNA gekopieerd.
* Analyse: met speciale apparatuur wordt het monster geanalyseerd en de DNA-kenmerken worden weergegeven in pieken. De getallen onder de pieken geven aan hoe vaak een stukje DNA (merker) herhaald wordt. Bij een match, moeten de getallen onder de pieken overeenkomen. De hoogte van de piek doet niet terzake

.

Een souveniertje van een muis

Mijn kleine meid ving laatst een muisje
een piepklein muisje, bruin en rond
ze heeft hem in een doos gesetteld
omdat ze hem zó aardig vond
maar toen ze hem wat wilde geven
zodat zijn honger werd gestild
vond ze hem láng niet meer zo aardig
ze heeft gegild, gegild, gegild
ze heeft besloten om het diertje
de vrijheid in te laten gaan
en heeft nu slechts als souveniertje
zijn tandjes in haar vingers staan...

.

. 

Frittata met pasta

Een frittata is een omelet met Italiaanse slag. Alles kan erin en erop, ook een overschotje pasta met saus, een schep rijst, aardappelen of groenterestjes. Een frittata is geen twee keer gelijk. Maak hem met wat er voorhanden is en vertrouw erop dat het altijd wel zal smaken.

Ingrediënten (voor een grote pan):

5 eieren
Max. 250 g pasta met saus (als je blijft zitten met pasta zonder saus, roer er dan meteen wat pesto of olijfolie en kruiden onder)
Ca. 100 g gare groenten (gekookte broccoli, bloemkool, courgette, asperges...)
Flink handvol platte peterselie en/of basilicum, grof gehakt
Enkele el parmezaan (pas de hoeveelheid aan aan de smaak van de pastasaus)
Peper, zout, paprikapoeder (gerookt paprikapoeder kan hier lekker zijn)
Olijfolie

Bereiding:

1. Verwarm de grill van de oven voor. Roer de eieren los in een grote kom. Meng er de pasta, groenten en kruiden onder. Breng op smaak met parmezaan, peper, paprika en zout.

2. Verhit in een grote pan een laagje olijfolie tot ze begint te roken. Giet er het eiermengsel in en zet het vuur zachter. Bak de frittata tot je hem met een spatel kunt oplichten. Haal de pan van het vuur en laat de frittata nog even garen onder de grill, maar de bovenkant mag smeuïg blijven.

3. Serveer met brood en een salade. Je kunt er nog wat kruiden, kaas, pitjes of zelfs een sausje over sprenkelen.

Nodigend Lentelicht


Goedemorgen krokussen
in overbuurvrouw’s tuin,
wat krachtig en parmantig
breken jullie ’t groen!
Ik word er vrolijk van
wanneer ik jullie zie
en ga het volgend
Lentelicht snel opendoen.

Als alle jaloezieën
het voorjaar laten stralen
begin ik deze dag
met opgewekt gemoed,
kom, laat ik eens de
overbuurvrouw op de
koffie vragen.

Goedemorgen krokussen
in deze lentetuin,
wat prachtig en uitbundig
breken jullie ’t groen!
Ik word nog vrolijker
nu ‘k jullie van zo dichtbij zie
en overbuurvrouw
mij zal opendoen.

.

De pancha sila van de boeddhisten

De vijf regels om mens en natuur te beschermen en te vereren

Een boeddhist vereert de natuur

Boeddhisten die serieus werk willen maken van de leer van Boeddha, proberen zich aan vijf regels te houden.

De Indiase prins Siddharta Gautama is de grondlegger van het boeddhisme. Als volwassene zag hij het lijden van mensen. Hij gaf zijn rijkdom op en ging op zoek naar een manier om zichzelf te bevrijden van het leed.

Regels

Hij bedacht dat hij zichzelf kon bevrijden door zich aan een aantal regels te houden. Deze regels heten de pancha sila en luiden als volgt:

·       Niet doden

·       Niet stelen

·       Geen verkeerde seksuele relatie

·       Niet liegen

·       Geen verdovende middelen gebruiken

Over de eerste regel schreven monniken in Vietnam als uitleg:
'Oefen geen beroep uit, dat schade toebrengt aan mens en natuur. Beleg geen geld in bedrijven, die anderen hun levensmogelijkheden ontnemen. Kies een beroep, dat ertoe bijdraagt je ideaal van betrokken te zijn bij de wereld, waar te maken. Dood niet. Wees er ook niet de oorzaak van, dat andere mensen doden. Gebruik ieder mogelijk middel om het leven te kunnen beschermen en oorlog te voorkomen.'

Geen godsdienst

Het Boeddhisme kun je eigenlijk geen godsdienst noemen, omdat Boeddhisten geen God vereren. De regels in deze levensvisie (of levenskunst) zijn daarom ook heel erg gericht op de wereld om de mensen heen. Daar moet goed voor worden gezorgd.

Boze gedachten

Allerlei boze gedachten, gericht zijn op jezelf of je laten leiden door verlangen zou de mens moeten uitbannen - dan zou er werkelijk rust en vrede zijn en zou de mens niet meer lijden.