Categorie: Pasta-kip

1 pak Honig Mix voor macaroni en spaghetti
50 gr. spekreepjes
300 gr. kipfilet, in stukjes
2 1/2 el olijfolie
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
1 struik bleekselderij, schoongemaakt en in dunne plakjes
400 gr. spaghetti
zout

-----------------------------------------------------------

Bak de spekreepjes met de kipfilet in de hete olie al omscheppend bruin.

Bak de ui en de knoflook al omscheppend 3 minuten mee. Voeg de bleekselderij toe en bak hem al omscheppend kort mee.

Voeg 1 1/2 dl water en de mix toe en breng alles aan de kook. Laat de saus op een laag vuur 7 minuten sudderen totdat de bleekselderij beetgaar is.

Kook intussen de spaghetti in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.

Giet de spaghetti af en serveer hem met de saus.