EIEREN

EIEREN BEWAREN.

Bewaar een ei altijd met de puntige kant naar beneden. Dan blijft het langer vers. Door de spitse kant naar beneden te zetten blijft de dooier mooi in het midden zitten.

Omgedraaid zal de dooier tegen de schaal aan komen te zitten. Hierdoor gaat het ei ruiken en is het minder lang houdbaar. Leg eieren bij voorkeur in de koelkast. Dan blijven ze langer vers en kunnen eventuele bacteriën zoals salmonella, zich niet vermenigvuldigen.