Zondag 6 september 2009
BANANEN
HOE GEZOND ZIJN BANANEN? BEVATTEN ZE NIET TEVEEL CALORIEËN, SUIKERS, EN ZETMEEL?Er is een verschil tussen rijpe en onrijpe bananen. Onrijpe bananen bevatten veel zetmeel, weinig suikers en smaken bitter door de stof latex. Eens rijp blijft er in eetbananen hooguit 1 tot 2% zetmeel over. Het suikergehalte kan stijgen van 1 tot meer dan 20%. Maar voor wie snel energie nodig heeft, is een banaan de oplossing. Ze zijn ook een goede bron voor vitaminen (A,B1,B2 en C) en kalium. Bananen worden aangeraden voor wie last heeft van diarree (onrijpe banaan). Ze beschermen maag en darmen tegen maagzweren en letsels die het gevolg zijn van pijnstillers en medicijnen doordat rauwe bananen een stof bevatten die slijmvliescellen doet groeien.
Geschreven door Linara om 17:19
Reageer op dit bericht
1 reactie op dit bericht
fijne maandag en een goede start van de nieuwe week
Vriendelijkheid is de taal die de doven
kunnen horen en de blinden kunnen zien.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel
van onze drie rakkertjes