Amstelstad

Hoe win ik tomatenzaad ?

Iedereen heeft de mond vol over gezond eten. En wat doe je als je vaak naar recepties en feestjes moet? Juist, aperitieven met kleine tomaatjes.

Dan heb je meteen ook een behoorlijke portie vitamines binnen.

Tomaten bevatten heel veel vitamine A, B en C. Ze beschermen het lichaam bovendien tegen kanker. De rook van sigaretten en de vele uitlaatgassen waar we mee geconfronteerd worden, vragen meer dan ooit om een extra tomaat.

Waar komen deze vruchten vandaan?

Ze werden voor het eerst in het Andesgebergte ontdekt. Het zijn de Spaanse ontdekkingsreizigers die ze naar Europa brachten.

De eerste tomaat was niet groter dan een bes. Vandaag bestaan er allerlei vormen en groottes. Er zijn ontzettend veel variëteiten.

Een groene tomaat en de bladeren en stengels van de plant zijn giftig. Door het rijpingsproces verdwijnt het gif uit de groente.

En wie kent er nog de actie tomaat?

Het waren de jonge toneelspelers in de jaren zestig die naar de ‘gevestigde ‘ acteurs op de scène tomaten gooiden om het gevestigde toneelbeleid te doen kantelen. Vandaar nog steeds de betekenis van tomaten gooien: zich verzetten tegen schandelijk conservatief gedrag.

Winterbeplanting van een pot

Elk seizoen heeft zijn charmes.

Zo ook de herfst/winter want dit is de ideale periode om een mooie pot met kleurrijke planten aan je voordeur of op je terras te zetten.

Wintervaste planten zijn een must, maar wat met de pot?

De vochtige aarde zet uit en de pot vriest stuk!

Om dit te voorkomen, isoleer je hem met isolatieplastiek of noppenfolie. Planten doe je idealiter in een pot met een afwateringsgat. En aangezien deze kuip wordt opgevuld met kleine kleikorrels, moet je de opening dichtmaken. Een kleine bloempotje is hier het best geschikt voor.

Als je alle geëxpandeerde korrels er ineens in giet, zal het meer dan waarschijnlijk niet meer op de juiste plaats blijven. Beetje per beetje vullen tot het potje volledig verstopt ligt, is de oplossing. Daarna mag je gieten tot je aan één derde komt.

De rest vul je aan met universele potgrond.

Welke planten werden er in het filmpje geplant?

De gele spar, een azalea met een speciaal blad, klimop, Viburnum Tinus oftewel wintersneeuwbal, Pernettya of parelbes, en Heide of Erica.

Niet vergeten: als het droog winterweer is moet je deze planten wel water geven.