Woensdag 17 juli 2013

SPITSKOOL

Spitskool is pas sinds de 18e eeuw bekend geworden. Daarvoor waren alleen de ronde kolen verkrijgbaar. Vanaf half februari kan de kool al onder glas worden uitgezaaid om dan half april uit te kunnen planten. De plantafstand is 60 cm. Kool houdt van een goede vruchtbare grond en de bodem moet een ph gehalte hebben tussen 6,5 en 6,8 dit om knolvoet te voorkomen. Als dat eenmaal gebeurt kan er zelfs 7 jaar geen koolsoorten in die grond worden geteeld. Dus is wisselteelt hier zeer belangrijk.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Dinsdag 16 juli 2013

RODE MELDE

Rode Melde is een vergeten groente, die desondanks waard is om in de tuin te kweken. Het jonge blad wordt verwerkt als spinazie, maar zelf vind ik de plant zo decoratief met zijn pijlvormige rode bladeren dat ik hem met een stevige steun door laat groeien tot een hoogte van 150 cm.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Vrijdag 7 juni 2013

MORGENSTER

Morgenster heb ik meegenomen van een vakantie in Zuid-frankrijk. Daar bloeide de plant langs de weg. Sindsdien heb ik elk jaar wel enkele planten en als ze niet op een lastige plek opkomen dan mogen ze blijven.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Maandag 3 juni 2013

MAAGDENPALM

Maagdenpalm, Vinca minor, is wintergroen. De kleine scheuten verlengen zich tot ze de grond raken en daar gaan wortelen. Op die manier vermeerderen ze zich. Vanaf april verschijnen de blauwe bloempjes. Deze plant is een geschikte bodembedekker, die goed zon en schaduw verdraagt, zodat de maagdenpalm ook onder struiken gepant kan worden.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Zaterdag 1 juni 2013

RADIJS

Radijs groeit op elke grondsoort, mits deze vochthoudend en niet te vast is. Het hele jaar door kan men radijs zaaien en naarmate de temperatuur stijgt is het groeiproces korter. Bij droog weer kan radijs last krijgen van de aardvlo.
Radijs wordt als bijgroente rauw gegeten in de salade of als broodbeleg.

Foto: Ronald

Foto: Francien

Geschreven door Ronald om 00:00 2 reacties Reageer op dit bericht

Donderdag 30 mei 2013

VROUWENMANTEL

Vrouwenmantel, Alchemilla mollis, is een zeer aantrekkelijke plant door de dauwdruppels die op de bladeren achterblijven. Uit de naam blijkt dat de alchemisten een bijzondere kracht toekenden aan die druppels. De plant wordt ongeveer 30 cm hoog en krijgt in mei - juni geelgroene bloempjes. De bloeiwijze wordt veel in de bloemsierkunst gebruikt.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 1 reactie Reageer op dit bericht

Dinsdag 28 mei 2013

TELLIMA GRANDIFLORA

Tellima Grandiflora is tijdens de bloei in mei en juni 30 cm hoog. De hartvormige bladeren vormen rozetten. In de zomer komen er aan de voet nieuwe rozetjes. De opvallend gefranjerde bloempjes zijn groenachtig en verkleuren na een tijdje roze. Een groot voordeel van deze plant is dat ze ook in de schaduw goed groeien en zelfs zandige grond verdragen. Het vermeerderen van de plant geschiedt door scheuren of zaaien.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Vrijdag 24 mei 2013

PIOENROOS

Pioenrozen, Paeonìa, vragen een voedzame, enigszins vochtige, humusrijke bodem. pioenen kunnen liefst vijf á tien jaar op goed bemeste grond blijven. We zullen dan bemerken dat de bloei steeds rijker wordt. Als we in de gaten krijgen dat de groei achteruit gaat, moeten we de plant uitgraven, scheuren en op een andere plek weer planten. Neem zoveel mogelijk van de kluit mee; daarin leven schimmels en bacteriën die zorgen voor de bloei van de plant.
Pioenen zijn heel goed te gebruiken als snijbloem. We snijden pioenen het liefst met een lange steel, maar we moeten niet te veel blad afnemen. Dat put de plant te veel uit.
Pioenen zijn goed te vermeerderen door scheuren en zaaien.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 09:12 Reageer op dit bericht

Donderdag 4 april 2013

OOSTINDISCHEKERS

Tropaeolum [ Oostindische kers ] is een eenjarig gewas, dat tevreden is met een arme grond, waardoor de plant extra veel bloemen gaat produceren. Laat de plant tegen een klimrek of piramide van staken klimmen. Zaai Tropaeolum in potjes of direct op de plaats van bestemming. De bloemknoppen, bloemen en jonge zaden zijn lekker in een gemengde sla en smaken enigszins naar mosterd en in kleine vaasjes staan ze heel decoratief op een bijzettafel.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Woensdag 3 april 2013

COMPOSTTHEE

Maak compostthee door zelf gemaakte compost in een emmer water te doen en daarna van zuurstof te voorzien door flink er in te roeren bij een temperatuur van 20 graden.
Vervolgens kan deze thee op de aarde bij de planten worden gegoten. De micro-organismen zullen een biochemisch effect hebben om actief bij te dragen aan het welzijn van de planten.

Wist u dat een theelepel compost meer leven bevat dan er mensen op de aarde zijn?

Aarde zonder compost of humus zou gemakkelijk door de wind worden weggeblazen.

Compost in de aarde voedt deze en maakt hem sterk en gezond.

Compost is niet dood maar leeft.

De beste compostmakers zijn wormen.

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Dinsdag 2 april 2013

ZELF COMPOST MAKEN

Tuincompost is de beste bodemverbeteraar voor de tuinder. Bij een goed opgezette composthoop heb je binnen enkele maanden bruikbare compost. Thuis zijn we al gewend om het afval te scheiden. Dat kunnen we nog zorgvuldiger doen door het groenteafval apart te houden van de etensresten. Iedere keer als we dan naar de tuin gaan, brengen we dit groenteafval naar de composthoop en vermengen het met wat aarde en van tijd tot tijd ook nog met een zeer dun laagje kalk. Afgemaaid gras, brandnetel [zonder de bloeitoppen], smeerwortelblad, eierschalen, koffiedik en theebladeren en natuurlijk al het tuinafval, inclusief de afgevallen boombladeren. Bloeiend en zaadhoudend onkruid kunnen we beter verbranden.
Als we consequent op deze manier te werk gaan zal de tuin ons zo dankbaar zijn dat ze ons beloont met een rijke oogst en volop bloemen.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Maandag 18 februari 2013

GRATIS PLANTENLABELS

Plantenlabels hoeven helemaal niet duur te zijn. Nee ze zijn zelfs gratis.
Maak deze labels van lege en gewassen limonadepakken.
Op de foto is dit stap voor stap te zien.
Ze blijven zelfs een jaar goed in de tuin.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Zaterdag 16 februari 2013

VOORZAAIEN

Deze maand kunnen we in kistjes, bakjes of potten al veel zaaien. Bloemkool, rode- en witte kool, savooiekool, koolrabi, knolselderie, snijselderie, tuinkers, aubergine, Petunia, Salvia, eenjarige Phlox en Lathyrus. De zaadbakjes moeten goed kunnen ontwateren door een laagje scherp zand, grind of potscherven en enkele gaten in de bodem. De bakjes worden daarna gevuld met een mengsel van bladaarde en scherp zand en na het zaaien afgedekt met een glasruit of doorlatend plastic. In de vochtige grond zaaien we breedwerpig en het grovere zaad op rijtjes. We dekken het af met een dun laagje fijn zand. Het zaad met net zoveel grond afdekken als het zaad zelf dik is. Plaats het bakje in het donker tot het zaad is ontkiemd. Dus dagelijks controleren. Daarna worden de bakjes in het licht geplaatst. Zorg dat de grond wel vochtig blijft.

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Donderdag 14 februari 2013

ZADEN RUILEN

Wie afgelopen zomer en herfst zelf zaad heeft verzameld van zijn planten kan deze te ruil/koop aanbieden op [ http://www.denationaleproeftuin.nl ]
Daar is ook het aanbod te vinden van andere tuinders.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Maandag 20 augustus 2012

DE BOOMMARTER

Behalve Debbie hebben al verschillende tuinders melding gemaakt van de aanwezigheid van een boommarter.
Debbie echter was zo rap om van dit kleine roofdier een foto van te maken.
Dit roofdier eet vooral muizen, konijnen, maar ook helaas vogeltjes en eieren.
Hij/zij heeft een hol bijvoorbeeld in een boom of in een oud konijnenhol.

Foto: Debbie de Swart

Geschreven door Ronald om 11:39 Reageer op dit bericht

Dinsdag 12 juni 2012

OPGERUIMD STAAT NETJES

Door jarenlang het snoeien van de bomen achterwege te hebben gelaten, kwam de technische commissie ineens voor de zware taak te staan de vrijgekomen tuin weer te fatsoeneren, zodat er meer licht in de tuin zou kunnen komen.
Bert, Dick en Ronald hebben de bomen aan de rand van de tuin uitgedund.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Dinsdag 12 juni 2012

KLASSENUITJE

Vorige vrijdagmorgen heeft de klas van Juffrouw Andrea Verduin van de Graaf Reinaldschool een bezoek gebracht op het complex van onze volkstuinenvereniging 'Oostgracht'.
Na het ontvangst in 't Èèrpelhok hebben de verschillende groepen aan een opdracht gewerkt, waar alle kinderen enthousiast aan hebben meegedaan.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Zaterdag 9 juni 2012

SCHOTEL VAN SNIJBONEN MET GEHAKT

Gehakt met snijbonen en taugé

Ingrediënten voor 4 personen:

250 gram taugé

2 eetlepels olijfolie
300 gram gehakt
50 gram salami in kleine blokjes

1 theelepel paprikapoeder

1 teen knoflook, fijngehakt

1 grote ui, in reepjes gesneden

1 rode paprika, in reepjes gesneden

500 gram snijbonen, in stukken gesneden en geblancheerd

50 gram katenspek in kleine blokjes gesneden

Verhit de olie in een braadpan of wok en bak daarin het gehakt kruimig. Voeg de spekblokjes en de salamiblokjes toe en bak deze kort mee. Voeg paprikapoeder, knoflook, ui en de paprikareepjes toe.

Roer alles goed door elkaar en laat het gehaktmengsel circa 5 min. op laag vuur bakken.

Doe er de geblancheerde snijbonen bij en verwarm het geheel goed door. Roerbak tot slot de taugé nog heel even mee en verdeel het gerecht over voorverwarmde borden.

*

*

foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 10:13 1 reactie Reageer op dit bericht

Zaterdag 21 april 2012

DE WORKSHOP

Onder de enthousiaste leiding van de heer Dick van Dalen hebben belangstellende tuinders en hun vrienden geleerd hoe je op een eenvoudige manier een leuk insectentenhotel kunt maken met materiaal uit de tuin. In dit geval werden wilgenstaken gebruikt voor de staanders en stukken bamboe om de sluipwespen en solitaire bijen een veilige woning te geven, waarin ze hun eitjes kunnen bewaren.

Foto: Ronald

Geschreven door Ronald om 15:22 Reageer op dit bericht

Maandag 12 maart 2012

ZONNIGE ZONDAG

Als je bij het openschuiven van de gordijnen merkt dat de zon schijnt krijg je meteen zin om de tuin in te gaan. We hebben gemerkt dat anderen er net zo over dachten want het was die zonnige zondag gezellig druk op ons complex. Velen begonnen hun schuur op te ruimen; de banken werden buiten gezet; perkjes werden van het dorre blad ontdaan en de grond werd meteen lekker los gemaakt. Nieuwe tuinders gingen verwoed aan het werk om een mooie tuinafscheiding te vlechten en als je een kenner op het complex hebt maak je er gebruik van om te leren enten of te stekken.

Foto: Mascha en Debbie

Geschreven door Ronald om 00:00 Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Meer van GORINCHEMSE OOSTGRACHTTUINDERS