houten hek in de stal

Donderdag 29 september was op de boerderij van de familie de Vries in Stolwijk een open dag van het project Koeien en Kansen. Ik kon daar naar toe om een artikel te schrijven en foto's te maken voor mijn krant. Het was erg druk met veeboeren uit de wijde omgeving. Deze machine moet de koeienstront onder de grond werken, zodat er minder amoniak en geur verspreid wordt bij het bemesten van de weide.

Deze familie heeft al heel wat prijzen gehaald. De koeien maken zich er zo te zien niet druk om. Tot zo ver de 53e jongveedag.

voor de finale blijven vijf dieren over. Er zijn vijf juryleden die elk vijf bordjes hebben met het cijfer 1, 2, 6, 8, en 12. Nadat alle juryleden hun cijfers hebben toegekent wordt na het optellen de kampioen bekend. Die kan dus maximaal 60 punten halen.

Jan Speksnijder heeft een wc-wagen gemaakt voor de verhuur. Hier staat de wagen opgesteld achter de koeien. Maar deze dames maken er geen gebruik van.

De heer de Groot is voorzitter van de jongveecommissie Lekkerkerk en omstreken. Zijn koeien hebben een nummer op het achterwerk. Kortgeleden waren we tijdens een fietstocht op de Gouderakse Tiendweg en daar zagen we deze koeien.

Gijs, rechts op de foto, is hier in de ring met zijn jongvee. Hij heeft geen prijs gewonnen. Gijs zingt bij mij op het mannenkoor in Lekkerkerk. Zaterdagavond hebben we een streekconcert. Ik weet nog niet of ik ga zingen, want ik heb longontsteking.

zondag was ik aan het werk in de tuin. Plotseling hoorde ik vreemde geluiden boven me, dat was deze ballon. Even later kwam er nog een ballon over.

Barbaniaka, een tomaat van amper 1 centimeter, is een van de lekkerste tomaten die op het veld staan dit jaar. Het is een van de ruim 200 verschillende soorten. Ze is afkomstig uit Hongarije. Het kost moeite voldoende tomaten te oogsten voor zaadwinning, omdat iedereen ze wil opeten. Ik hoop voldoende zaad over te houden om volgend jaar weer heel wat van deze tomatensoort uit te zaaien.

Zaterdag 24 september was aan de Hoekseweg in Lekkerkerk de jongveedag. Ik zal meer foto's selecteren. Dit is er vast een van een zojuist gedecoreerde pink.

De oranjevereniging van Lekkerkerk bestaat volgend jaar 100 jaar. Het bestuur heeft het idee opgevat om oranje 'Irene' tulpen te verkopen voor een zeer lage prijs. Dan zal violgend jaar rijdens de koninginnedag, op 30 april, het hele dorp oranje gekleurd zijn. De bollenkraam zal nog drie zaterdagen in het centrum staan.

De oude groentewinkel annex slijterij is overgenomen door de supermarkt in het winkelcentrum. Deze jangeman heeft de stap gewaagd om een nieuwe groentewinkel te openen in het dorp. Vandaag stond hij op de braderie. Op de manier hoe hij zijn klanten hielp kun je zien dat hij het vak in zijn vingers heeft.Ondanks dat Gouderak een van de kleinste dorpen van de Krimpenerwaard is, zijn alle dagelijkse boodschappen in het dorp te doen.

De speeltuinvereniging is een van de vele verenigingen die een kraam hadden op de braderie.Het weer werkte mee vandaag.

Om 11 uur begon de braderie op het plein voor het dorpshuis. Dit is een kraam met handwerk van de ouderen uit het dorp.

Het eerste boek is overhandigd aan de oud voorzitter en penningmeester van de vereniging. De voorzitter had een groetenwinkel in het dorp, daar is hij nu mee gestopt.

Deze ochtend was ik voor de krant in Gouderak. De historische vereniging heeft een boek uitgegeven over de middenstand en de ambachten in Gouderak. Deze oliekar stond voor de deur van het Dorpshuis.

Als het zaad uit de tomaat gehaald is gaat het in de pot en die gaat voor vijf dagen in de schuur. Dan gaat de prut schimmelen en stinken. Daarna worden de zaden gewassen, geschoond en gedroogd. Dan worden ze opgeslagen tot volgend jaar. Als het goed is heb ik dan genoeg zaden om tomatenplanten en tomatenzaden te verkopen aan liefhebbers. Het zal lukken om 123 verschillende soorten tomatenzaad en -platen aan te bieden.

Bij het verwerken van een soort cherrytomaten ontdekte ik dat bij een van de vruchten de binnenkant groen was. Ook het zaad van die ene tomaat is anders evenals de smaak en de geur. Die groene zaden zijn in een andere pot gegaan voor fermentatie. Misschien wordt het wel een nieuwe soort.

tomaat Amana orange is een oranje vleestomaat. Dit exemplaar weegt bijn 800 gram. Een tros van vier tomaten van dit formaat hing aan de plant. Er komen nog meertomaten van deze plant, maar die moeten nog rijpen. Van deze tomaten maak ik jam. Die tomatenjam gebruiken we dan om de thee te zoeten in plaats van suiker, zo ontstaat er tomatenthee. Dat is een uitvinding van een Kongolese vriendin van Lia.

het is een drukke tijd met de tomaten. de geplukte tomaten moeten worden bewerkt tot zaad. Sommige tomaten waar ik de zaden uithaal droog ik, anderen maak ik tomatenjam of ketjup van. Het is bijna een dagtaak om de 200 soorten te verwerken.