bloemenboord

Het afleggen van stekken van een vijgenboom is heel eenvoudig. Een slanke twijg ombuigen en een deel horizontaal in de grond houden met een omgebogen metaaldraad of betonijzer van 6mm. De rest verticaal dwingen met twee of meer bindpunten aan een rietstokje.


boven: Door het rietstokje weet je de uit te halen twijg staan.
onder: Er komen nog een paar twijgjes in aanmerking om afgelegd te worden.

Nu de moestuin klaar ligt voor eerste zaai en plant, ga ik delen van de siertuin volledig herwerken.  Ik begin met de lange strook langs de moestuin.  Daar plantte ik vooral bloeiende kruiden.  Die groeiden ofwel uit hun voegen of stierven af.  Wat overblijft, haal ik er uit en plant ik voorlopig aan het uiteinde van de strook. De rest leg ik door te spitten, klaar voor nieuwe aanplant. Het tekort aan aarde haal ik uit de kippenren dat met de jaren hoger is komen te liggen. Kippen zijn uitstekende komposteerders. Ik schep de bovenlaag rondomrond oppervlakkig af. 
Omdat de vijgeboom te breed uitgroeide heb ik een beetje bijgesnoeid. Aan de schaduwkant haalde ik een bijna horizontale zwaardere tak weg.  Voor de rest verwijderde ik enkele wrijvers en het droge hout. De zonnekant liet ik ongemoeid.


Ik ben begonnen met de platte schop en de kruiwagen als enig materiaal.


Het tekort aan aarde bij het spitten haal ik uit de kipenren.

De vijgenboom snoei ik bij.

Het snoeihout verzamer ik op een hoopje om later te bundelen.

link : rechterkolom van onze blog bij mijn favorieten (Waar nu ook altijd de link stond naar MSN.)

(Klik je nu nog om MSN dan lees je volgende mededeling : The MSN Groups service has closed.  As we first announced on October 23 2008, the MSN Groups service has closed.  If you would like to create a new group, we have established a partnership with Multiply)

of je kiest voor volgende link : http://nl-nl.facebook.com/

onderaan links kan je daar de taal kiezen :

Als je goed verteerde mest wilt inwerken, kan je dat dus door ondiep te spitten. Compost wordt enkel oppervlakkig ingeharkt. Gezifte compost hark je zelfs niet in.  Ik gebruik dat om rechtstreeks in te zaaien.

Tot nu toe spitte ik met een zeer gemakkelijke kleinere spade, hier wordt dat een traveaux-spa genaamd. De gewone tuinspade is een slagje grote en ook veel lomper.

Mijn buurman die 7 jaar ouder is dan ik spit reeds enkele jaren met een gehalveerde platte schop. Naar zijn voorbeeld heb ik eens geprobeerd maar met mijn volle platte schop te spitten.  Het resultaat is verbluffend en tijd winnend.
Met mijn spade doe ik er vier dagen over om het middenstuk van de moestuin te spitten. Dan moet ik nog goed doseren ook of ik lig plat met stevige rugklachten. 
Met de platte schop ben ik vrijdag, bij zonnig weer (enkel hier in de ruime kuststreek) om 14 u begonnen en op zaterdag tegen 12 uur was de klus geklaard.  Van rugklachten had ik geen enkele last.
Het gaat dus merkelijk vlugger omdat de schop bijna dubbele breedte is van de spade en ook omdat je automatisch niet diep kan spitten.  je moet je ook niet bukken zodat het minder zwaar is, waardoor ik telkens langer aan één stuk kan bezig blijven.  Nog een ei van Colombus en leren van de ouderen, kan nooit kwaad.


boven: De aanzet na drie ruggen te hebben gespit.
onder: Na minder dan een uur effectief spitten , en twee beurten en tussenin zo af en toe eens rondlopen hield ik het de eerste dag voor bekeken.  Ik stond te kijken van het goede resultaat in oppervlakte en in afwerking en voelde mij er goed bij.
onder: De linkse strook, vak 1 en 2 waar respectief courgetten, winterwortelen , prei op wachtbed en vroege rode biet komen, worden pas later gespit.  Het bakje met de peterselie verwijnt van zohaast ik nieuwe kan planten.

boven en onder: Het resultaat van biede kanten bekeken. Vergelijk het grotere oppervlak met de kleinere strook en je ziet dat  in afwerking, het grotere stuk een beetje vlakker ligt dan het kleinere.

Ja het was nog erger dan ik dacht.  Zelfs de twee uiterste kolen waarvan ik dacht dat deze nog te redden waren, bleken dat ook niet meer. Enkel de buitenste barst zag nog groen en was dik en stevig genoeg om de kool groen en recht te houden. De spruiten waren lichtjes aangetast waardoor ze eetbaar bleven maar met heel veel verlies.  Enkele waren toch echt vervroren. Daardoor zijn ook de spruiten vroeger dan verwacht uit het tuinbeeld verdwenen.

Acht van de tien waren zichtbaar  tot snot herleid?  Debuitenste van de rij ziet er gezond uit ...
tot ik die bij de krop nam... oh wee!  De kippen genoten toch van het groene blad.

De grond is droog en het weer is zonnig. Dit is ideaal weer om naar het eind toe van de maand febuari de grond van de moestuin te bewerken voor het nieuwe seizoen.
Omdat ik de mest die de tuin bedekte gedurende de winter wil inwerken, spit ik maar ondiep, wat je met een woelvork niet kan.  Tot nu toe deed ik dat altijd met de spade.  Daarvoor stond ik in de voor en is het behoorlijk rugbelastend.  Na een kwartier moest ik het een uurtje stilleggen.  Nu ben ik overgestapt naar het spitten met de platte schop.Ik sta niet meer in de voor en moet me niet bukken. Ik voel duidelijk 
dat de belasting voor een groot deel naar de knieën is verplaatst.  Daardoor kan ik ook dubbel zo lang werken vooraleer aan rust toe te zijn. De hoofdreden is minder rugbelasting en je hebt nooit de neiging om diep te spitten.


De grond van de beginvoor wordt naar het de kant gevoerd waar de eindvoor komt.

Met de platte schop gaat het ook vlugger omdat die breder is dan de spa. In iets minder dan een uur ben ik reeds voorbij de kervel onder koepel.

Voor vandaag geef ik een heel klein maar lekker gerechtje voor 4 personen

Benodigdheden:  portie scampi naar eigen goeddunken, 1 sjalotje, 200 ml light room 5%, 3 el ketchup, 2 kl. Currypoeder, paprika, peper, zout. 4 kfl. Olijfolie

Bereiding:  Fruit het fijngesneden sjalotje in de olie, voeg scampi toe en laat bakken. Kruiden met peper en zout. Flamberen met de cognac. Scampis uit de pan halen en warm houden. Room, ketchup, curry en paprikapoeder toevoegen en aan de kook brengen. Saus een beetje laten inkoken tot de gewenste dikte. Scampi’s toevoegen en opdienen met bv. Rijst.
Smakelijk eten.

zie link :
http://tuinvogels.natuurpunt.be/

Welkom bij "Vogels Voeren en Beloeren" en bedankt om de dieren te helpen. De winter 2008-2009 is door de lage temperaturen moeilijk voor onze tuinvogels maar brengt wel veel vogels dichterbij.

Door het voederen komen de vogels dicht genoeg om de soorten te herkennen en te tellen. We hebben jouw telgegevens nodig om de talrijkheid en verspreiding van tuinvogelsoorten te kennen.

Het is erg leuk om te kijken naar je tuinvogels en meetellen is eenvoudig. Je maakt een voederplaats op een veilige plaats en geeft gemengd voer, vetbol en wat extra’s. Tel op en rond de voederplaats het maximum aantal per soort. In een tuin komen zeker 5 tot 15 soorten vogels naar de voederplaats.

Veel kijkplezier!

Na die lange vorstperiode en regelmatige dooi, ziet het groenlof er belabberd uit, ook als het in de serre staat.  Maak je maar geen zorgen, alles is prima hoor. Met de bloemkolen buiten, gaat het van kwaad naar erger.


boven: Het verschil is hier duidelijk zichtbaar.
onder: Wat overblijft zijn dikke witloofknollen.

Het bovenlaagje zit vol worpjes en is gegeerd bij de kippen.  Je ziet ook klaar en duidelijk dat de top van de buitenbladeren vervroren is.

Bij het tonen van de overblijvers buiten in volle grond was ik de kervel vergeten. De boerenkool heb ik vroegtijdig verwijderd omdat ze in de schaduw van de serre geplant stond en niet tot volle wasdom was gekomen om de winter in te gaan.
Elk jaar herhaal ik dat: Hoe geroutineerd je ook bent, je elk tuinseizoen wel een paar mislukkingen meemaakt, door overmacht of door eigen onachtzaamheid.


Bekijk de twee foto's en je zal duidelijk het voordeel zien van overkoepeling terwijl je de kou er niet buiten houdt. Droog staan volstaat om de qualiteit van wintergroeten te verhogen.

Bij deze wisselende vorst is het vooral de salade in de serre die mijn aandacht moet krijgen. Eén keer vergeten afdekken kan nadelig zijn voor de verdere groei.


's Avonds afdekken met een dubbele laag dagbladvellen en ' morgens na het opkomen van de zon ontbloten.