snoeien

Vlaamse biosector verenigd zich
BioForum Vlaanderen, de koepelorganisatie voor biologische landbouw en voeding in Vlaanderen, wordt vanaf volgend jaar nog meer de motor van de biosector. De beroepsverenigingen van de bioboeren (Belbior) en van de verwerkers en verdelers (Probila-Unitrab) zullen in BioForum Vlaanderen opgaan. De vergaande samenwerking is dinsdag goedgekeurd tijdens een algemene vergadering van BioForum.

De bedoeling is dat de drie organisaties zich onder de koepel scharen en als BioForum Vlaanderen naar buiten gaan treden. In de werking van BioForum worden een afdeling Landbouw, een afdeling Verwerkers en later ook een afdeling Winkeliers ingesteld.

Het samengaan van boeren, verwerkers en winkeliers van de biosector moet leiden tot minder versnippering en tot meer slagkracht naar overheden en sector toe, zo zegt Marianne Vergeyle, algemeen coördinator van BioForum Vlaanderen. Het is ook een verschuiving naar meer professionalisme.

Het personeel van Belbior en Probila-Unitrab komt allemaal terecht bij BioForum. De koepelorganisatie telt daarmee 21 werknemers, meestal deeltijdsen. Om hen allemaal een plaats te geven, verhuist BioForum vanaf april naar de Quellinstraat in Antwerpen.

De samenwerking met andere lidorganisaties (Velt, Vredeseilanden, Bond Beter Leefmilieu, Integra-afdeling Blik, Certisys, PCBT en Landwijzer) blijft behouden. BioForum Vlaanderen wil volgend jaar ook andere organisaties dichter bij de werking betrekken.

De statutenwijziging werd eerder al goedgekeurd door de algemene vergaderingen van Belbior en Probila-Unitrab.

Bron: De Biotheek, 23/01/2008

Rond half januari haal ik steeds mijn 33 plantjes zodat ik een volle koude bak heb.  Ik plant op 20 cm afstand in de rijen.  Aan de hoge kant van de bak is ruimte over gelaten voor een rij sjalotjes.  De fijn gesneden pijpjes geven extra smaak aan de verse salade.  Het kon niet in één ruzie door gaan omdat de wind plots opstak en het begon te regenen.  Ik kon niet rap genoeg de ramen terugleggen en verzekeren met een koord tegen het opwippen. Aan de gelapte ramen kan je zien dat ik het in het verleden wel eens vergat.  Ik ben geleerd op dat vlak.

Biovoeding en eczeem.
Kinderen die biologische voeding eten ontwikkelen aanzienlijk minder eczeem dan kinderen die geen biologische voeding krijgen. Dat blijkt uit nieuwe resultaten van het Koalaonderzoek; een langdurig onderzoek naar de invloed van leef- en eetstijl op allergieontwikkeling, dat van start ging in 2001.

Het koalaonderzoek neemt ruim 2700 jonge moeders onder de loep, vanaf hun zwangerschap tot en met het opgroeien van de kinderen tot tweejarige leeftijd. Daarvan leiden ongeveer 500 moeders een leven waarin biologische voeding van belang is. De kinderen die uitsluitend biologische melk drinken hebben 36 % minder kans om eczeem te ontwikkelen op tweejarige leeftijd. Dat is mogelijk te danken aan hogere concentraties geconjugeerd linolzuur (CLA) in biologische melk of het gebruik van meer volvette producten.

Jonge kindere die aan eczeem lijden, ontwikkelen op latere leeftijd vaak andere allergieën. Wellicht beschermt biologische zuivel dus tegen allergieontwikkeling. Biologische voeding kan gezonder worden genoemd.

Lucy van de Vijver van het Louis Bolk Instituuut hoopt dat het Koalaonderzoek wordt voortgezet om de relatie tussen eetstijl en allergieontwikkeling daadwerkelijk aan te tonen. Vervolgonderzoek tot ca 8 jaar is volgens haar noodzakelijk.            bron: de biotheek