Walnoten

Het eten van walnoten na de maaltijd beperkt de schade die vet voedsel aan de aderen kan toebrengen Dat blijkt na onderzoek in een Spaans labOver het algemeen word aangenomen dat de aderen door het eten van verzadige vetten steeds harder worden
Daardoor neemt het risico op hartziekten en infarcten toe
Uit het onderzoek bleek echter dat walnoten een bijdrage leveren
aan het flexibel en elastisch houden van de aderen





















