als een lang gekoesterde droom realiteit is geworden De schrijffouten , zijn eigen creatie's en mogen niet gecopïeerd worden , zonder toestemming van ondergetekende
21-06-2013
Het heeft gans de nacht geregent...
D'as meer dan welkom voor den tuin, en ik heb op de juste moment mijn buxus en hortensia's verzet, want nu staat de tweede muur op de koer ook bijna volledig vol.... 1 buxus kon ik nog niet zetten omdat er op dat stuk nog teveel passage moet gebeuren met zware spullen ... later een foto plaatsen, nu kan het nog niet , Vandaag ons hondjes onderhanden nemen met antivlooienspul, want ik krijg al jeuk als ik naar ons schannulleke kijk, die is zo vatbaar... en dan krijgen de andere twee ook beestjes !!!
Brussel/Amsterdam, 13 juni 2013 Uit onderzoek van Milieudefensie en Friends of the Earth Europe in achttien Europese landen blijkt dat mensen het gif glyfosaat in hun lichaam hebben. Bij vijf van de acht Nederlandse proefpersonen zijn resten van het onkruidbestrijdingsmiddel glyfosaat in de urine gevonden. Van alle Europese deelnemers is vierenveertig procent positief getest op de aanwezigheid van glyfosaat, ook wel bekend onder de merknaam Roundup. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) test niet op de aanwezigheid van dit gif op groente en fruit. Milieudefensie pleit voor meer onderzoek en meer controle op dit veelgebruikte middel. In totaal zijn er 182 urinemonsters onderzocht. De resultaten zijn vandaag gepubliceerd.
Deze onderzoeksresultaten tonen aan dat het gif glyfosaat haar weg vindt naar de burgers, terwijl we niet precies weten hoe de gifresten in het lichaam van de mensen terecht komen, of wat dat betekent voor de volksgezondheid aldus onze campagneleider Klaas Breunissen. Het is bizar dat we nota bene van één van de meest gebruikte onkruidverdelgers niet weten hoeveel er in ons eten zit. Milieudefensie roept de overheid op hier grondig onderzoek naar te laten doen. Wetenschappers veronderstellen dat schadelijke effecten voor de mens zullen optreden bij herhaalde of langdurige blootstelling, zelfs bij hele lage concentraties van dit middel in het menselijk lichaam. Reden genoeg voor de voedsel- en warenautoriteit om te testen hoeveel van dit gif in ons voedsel zit, aldus Breunissen.
Roundup
Glyfosaat wordt gebruikt door boeren, tuinders, lokale overheden en particulieren om onkruid te bestrijden. Zo wordt het bijvoorbeeld uitgebreid toegepast bij de teelt van genetisch gemanipuleerde gewassen die in Europa geïmporteerd worden voor gebruik als veevoer, met name soja uit Zuid-Amerika. De grootste producent is Monsanto, die het gif verkoopt onder de merknaam Roundup. In Europa wordt glyfosaat veel gebruikt door boeren om onkruid uit velden te verwijderen voorafgaand aan het planten of ontkiemen van de zaden. Roundup is de meest gebruikte herbicide in Nederland en het gebruik neemt ieder jaar toe, ook in de rest van Europa.
In achttien landen
In alle achttien deelnemende landen werden sporen van de chemische stof gevonden. Alle vrijwilligers die een monster verstrekten wonen in steden. Deelnemers aan het onderzoek hebben tijdens de test geen Roundup gebruikt of in handen gehad. Dit is de eerste keer dat in heel Europa de aanwezigheid van dit bestrijdingsmiddel bij de mens onderzocht is.
Brief aan het kabinet
Milieudefensie stuurde 17 juni 2013 het kabinet een brief met de vraag om opheldering: Waarom hebben zo veel mensen, in onze steekproef vijf op de acht Nederlanders, dit gifmiddel in hun lichaam? Waarom weten zij daar niets van? Hoe komt het in hun lichaam en hoe voorkomen zij dat het voortaan in hun lichaam komt? Daarnaast roepen wij de overheid op tot actie om per direct maatregelen te nemen om onze blootstelling aan dit middel te verminderen.
Door de drukkende hitte was het zéér vroeg dat ik in slaap ben gevallen(dus onder de morgen pas )....en het is deze nacht beginnen stormen.... zonder veel erg ,tot nu toe, enkel een plaat voor de nieuwe poort is omgevallen... Ik ben blij dat ik gisteren alles in de tuin nog eens de nodige voeding heb gegeven... zo is de kans op verbranden helemaal uitgesloten..... en een tuin die er magerkes bij staat, produceert bitter weinig of niets!of de planten zijn ziek en sterven af .
De groenten waar wij al lekker van kunnen eten.... zonder 1 druppel of kruimel vergif of insecticide !
We hebben het druk gehad... het onweer is overgewaait, en de regen die beloofd is , zal denk ik ook niet meer vallen.... dus terug de pomp aan in de bron en buzze geven met water...zodat we net terug binnen zijn, maar alles staat weeral te ...blinken van gezondheid....juist mijn annabelle's zijn in de tuin zorgenkindjes de rest doet het allemaal om ter beter.... en dat voor een amateurke.... ik ben fier op ons werk.... ik heb nog wat foto's zodat ge ziet dat het gene stoef is maar de echte waarheid....See More
Ik denk dat we juist op tijd ons vitamientjes binnen hebben gespeeld.
Want het begint te rommelen en het was ook erg drukkend warm.... Niet tegenstaande, ik toch lekker warm eten klaar heb gemaakt en het voortreffelijk heeft gesmaakt !! De verse fruitsla en de super verse slagroom gingen er nadien ook nog gemakkelijk in..............
De erwtjes gaan plukken en ik vind voor mezelf..........
Een behoorlijke opbrengst dat is dus al de tweede keer.... en nu ga ik ze proberen invriezen, ik heb hier en daar wat gelezen hoe je dat eventueel kan doen en ga het dus proberen... want om dat in 1 keertje op te eten is toch wel héél veel.... en weggeven ................... dat kan aan mensen die ik het van harte gun, maar die hebben zelf een tuintje dus................ !!!
Heerlijk geslapen met de ramen wagewijd open tegen de warmte
IK had de videospeler wat dichter tegen mijn bed gesleurd, want het is een piepklein schermke en zonder koptelefoon ( met het geluid op max, hoor ik niet genoeg) en als het aan het voeteind staat zie ik niet genoeg.... telkens ik de film CHOCOLATE draai val ik pardoes ergens halverwege in slaap.... Ik heb dat zowiezo, als ik in Antwerpen televisie kijk val ik na een kwartiertje in slaap.... en als ik gewaar wordt dat ik echt loom wordt zet ik hem met de afstandsbediening af.... Gelukkig heb ik op het video speler ( zonder afstandsbediening ,van Emaus) de terugspoelknop gevonden... dus kan ik hem doorspoelen tot waar ik het me herinner ( voor ik in slaap ben gevallen) Het is echt een geweldige film.... Met monsieur LE Conte... die de plak zwaait over een typisch klein dorpje.... met de karakteristieke karakters die er in elk dorp, in elk land van de wereld te vinden zijn. de kwezels, de dorpsgekken, de mannen met de losse handjes.... en een mijnheer Pastoor die onder de sloef ligt van Mr Le Conté. Bij de eerste wandeling gezien, dat de vers geplante slaplantjes ook de hitte overleefd hebben , de grote buitenbladeren zijn verdort, maar het hartje staat weeral mooi overeind.... Of je het gelooft of niet, de kramiekelijke tomatenkas, ( waarvan we de buizen moeten vervangen omdat het echt klote-kwaliteit is.... ) daar doen de tomaten het fantastisch goed in.... ook de sla planten staan er mooi vol... in al hun glorie tussen , echt niet te geloven.... ze prijken met kop en schouders boven de rest van de sla- en tomatenplanten... ondanks dat ze van hetzelfde zaaibakje komen.... Ook de preiplanten en kolen zijn vollop in de groei.... Al mijn mailvriendinnen klagen over het veel te warme weer dat de mooie planten laat verbranden, sommigen hebben in de Belgische ardennen een boerderijtje, en/of op de grens van Limburg... en hebben daar een prachtige tuin aangelegd, met veel liefde en geduld !! Wat we vandaag gaan eten.............Sluimererwtjes ( mangez-tout) met worteltjes uit eigen tuin..... en een frans korteletje denk ik... of biefstuk .... maakt niet uit.... als de paprika's ( hier zeggen ze daar poivrons tegen)in promotie staan maak ik meschien bolognese saus, want ... gerechten met deegwaren en ook pizza's smaken nog het best als het warm is zoals de laatste dagen..... ( ik hoop dat mijn zelf gezaaide paprika's het ook goed zullen doen )En de buurvrouw van de overkant zal dan uiteraard ook weer in haar nopjes zijn... want blijkbaar lusten ze heel graag de gerechten die ik maak... en waarvan de overschot steevast naar de overkant verhuisd.IK heb nog geen kippen, dus het is zonde om alles in de vuilbak te smijten,Omdat ik weet welke ingredïenten ik gebruik en ze zijn steeds van uitmuntende kwaliteit. ... Theo zegt dat er weinig zijn die met soms onbenullige produkten, zulke lekkere gerechtjes kan maken ( ik neem aan dat hij bevooroordeelt is, maar het is wel plezierig als je zo bestoefd wordt van je allerliefste ) Zo ik heb mijn eitje gelegd, en we gaan nu lekker buiten onze koffie ( verder) uitdrinken..... We moeten ofwel nog créme-glace meebrengen oftewel room dan maak ik hem zelf nog eens....
De buurman kwam om een paar plastieke afvoerbuisjes vragen van 32 diameter, maar die bezitten we niet omdat wij werken met 40 diameter... Ik heb me deze keer serieus mispakt aan de pickles in de Makro, daar ben ik dus net achter .... het is een smurrie die weinig smaak heeft en héél weinig groenten inzitten, ik zal die wel wat opkallifateren, ( want ik ben voor geen 1 gat te vangen, en vind op bijna alles wel een oplossing, )Maar ik heb me daar toch wel een beetje in opgedraaid, temeer, omdat je dat hier niet vind ( frankrijk) of het is in zo een minibokaaltje, ik alleen eet er zo twee per keer op... want wij lusten dat graag bij gepofte aardappelen, frietjes maar ook bij korteletjes met black-welle saus ..... en ik ga zodra er verse groenten zijn .... zelf pickels maken voor een gans jaar in 1 keer... want tenslotte ... is dat bijna hetzelfde als confituur maken.... je kan die dus ook goedhouden...zoals confituur Ik zit ook te bedenken dat we onze koer al gedeeltelijk zullen kunnen inrichten als de poort op haar plaats staat...Het zal ook direkt huiselijker zijn..... theo moet nog wel een sleuf graven, om de waterleiding van het oude gedeelte ( waterconteur , waarvan ze al eeneeuwigheid beloofd hebben om die te vervangen )....... aan het nieuwe gedeelte te koppelen en dan zal het redelijk vlug gaan..... Het eerste verdiep zal veel minder werk kosten en ook minder euro's , ... als ik de binnenkant van het dak naar mijn volle goesting wil , zal dit ook een hele tijd in beslag nemen !!Maar we komen er , traag maar zeker, een jaar of twee geleden dacht ik dat dit ons laatste projekt zou zijn, maar nu denken we daar alle twee al héél anders over... En we hebben de smaak van het renoveren héél goed te pakken.... jammer dat de tijd zo voorbij vliegt als je iets goeds wil doen !!Sommige mensen zijn al héél ongedurig !!! maar ... we doen nu echt alles zelf , we vertrouwen niemand meer, zelfs niet gratis, want daar hangt een fameus prijskaartje aan....dat door bepaalde mensen in mekaar is gebokst...Het laatste voorstel voor een gratis vriendendienst wisten we direct waar het om draaide ( en wie achter dit senario steekt) !!MIS POES !!
Na een super lekkere groentenschotel.... en een paar frisse wijntjes.... een lauwe douche genomen en in ons beddebakske gekropen dat heerlijk naar gras geurde, want als het even kan doe ik het op de oude manier en leg ik de lakens op den bleek!! Deze morgen de tuin al gaan sproeien en jep ondanks de verzengende hitte is alles is in de groei............. Ik heb van de buurman een zak radijzen gekregen, omdat ik onlangs een lekker gerechtje heb geproefd en dat wil ik namaken.... Zelfs Theo mocht het héél graag, en qua eten is die toch wel héél erg kieskeurig. Mooi dat zal dan voor vandaag zijn denk ik Alhoewel de kip en de gepofte aardappeltjes staan ook nog te koekeloeren.... Ik denk met het nieuwe receptje er menig kropke sla zal verslonden worden .............
Een hele lieve mail gekregen van een mailvriendin.... die me erg nauw aan het hart ligt, en een paar toffe woorden, kon ik eigenlijk wel gebruiken, want , mensen zijn soms super -slecht. En dan ben ik echt blij ,dat ik mensen ken zoals Cecile, zoals Christiane en Simone... die me een riem onder het hart steken.... en blij zijn met onze vorderingen.... ook bij de verschillende forums waar ik lid van ben.... ken ik toffe mensen....die me met raad en daad en soms met een schouderklopje verder helpen.... Deze namiddag beloofd van een bbq te organizeren als de parasol gemaakt werd ( het op en neerlaat mechanisme was dus gebroken) en binnen de kortste keren lag de parasol ( die uiteindelijk wel redelijk duur was in aanschaf een jaar of vier geleden ) met zijn billen bloot op de operatietafel.... iets later was die gemaakt en beter dan nieuw, kostprijs 20 euro alles tesamen..... en een kwartier werk !!! ik ben er zeker van dat er veel van die spullen op het containerpark belanden ... en het eigenlijk een kleine kost is om het te herstellen !! trouwens in al mijn enthousiasme... een nieuw gerechtje uitgevonden.... Super lekker.... het is een gestoofd gerechtje met verschillende kruiden dat nadien gmixt wordt en als zalfje bij een salade wordt gegeven.... de zoute , pitte en geurige zalf zorgt ervoor dat de slaschotel ( met belgische of franse mayonaise eventueel ) tot een hogere dimensie wordt gebracht, het was zo lekker, dat de kip , het duiveltjesspek en de meeste van de gepofte aardappeltjes gebleven zijn waar ze waren, maar de sla en het potje " zalf" samen met een stokbrood tot op de bodem zijn leegelikt, gepeuzeld geef het een naam... ik ben blij voor mezelf !! het is echt een uitkomst ... en dit wordt dus echt een huisrecept....
We hebben de scharnieren grendels sloten , bouten betonmix cement en stenen ingekocht.... en het werk kan beginnen.... Het was loeiend heet.... maar we hebben het er voor over gehad....... en nadien zijn we des te meer gerust !!..... Hoe langer hoe meer.... beginnen sommigen dingen hun eigen leventje te lijden...... en jammer , maar ik heb al voor hetere vuren gestaan....... eventjes recapuleren...... en we zijn terug op weg..... uiteindelijk zal alles prachtig op zijn plooi vallen.... Nu eerst en vooral de beddelakens aan de drooglijn hangen in de tuin........... zodat we deze avond in lekker fris ruikend beddegoed slapen.... Hier op de koer is het in de schaduw 32 graden, in den tuin is het doorgaans een graag of 6 warmer dus de lakens zullen zelfs gestreken zijn.
Eerst en vooral berekenen, hoeveel zakken betonmix we nodig hebben, en of we niet beter betonblokken nemen en die volstorten, want er komt toch een serieus gewicht op die muur te hangen.... 2X 40 kg's.... per muurke... da's niet niks !! tuurlijk moet er een fundering gemaakt worden, en moeten de muren ( die aan weerskanten komen van de poort) ook verankert worden in de huismuren..... Ik zal wel blij zijn als de zaak compleet kan afgesloten worden.... Het geeft ons een groter gevoel van vrijheid, hoe gek het ook klinkt.... Wij hebben daar zo onze redenen voor................. Ik heb nog getwijfeld of ik de poort toch niet in dezelfde kleur als de luiken zou verven, maar boven de ruitjespoort zit er ook een eiken balk, en is ook "naturel" gebleven, het zijn kleine details, maar het zorgt wel voor een doorlopen van sommige items over gans de boerderij !!! HEt is echt een weerke om Brusselse wafels te eten, lekker met vers fruit en zelfgedraait roomijs en een toef verse slagroom............ ( In de tuin zijn al de tomaten goed in de groei) en de buurman vind dat mijn groenten er formidabel bij staan !!! en gaat mijn kruidenmengsels ook gebruiken !!! .. daar ben ik echt wel blij om !!
en omdat er nogal wat over was ( ons maag is precies aan het krimpen ) , is er bijna een halve ovenplaat naar de overbuur verhuisd.... die een kwartier later met de afgewassen spullen terug aan de deur was, en dat het super gesmaakt had..........
straks nog effekes met de waterdarm gaan spelen in de tuin !!! Nu eerst en vooral mijn spinnewiel opruimen !!!
GEwoon zalig..... Melay weet dat we thuis zijn ,want onze jukebox staat wagewijd open...
voor 1 keertje de jaren 60 met de schadows........ machtige muziek !!! Na de vreselijke huiselijke beslommeringen, mijn spinnewiel boven gehaald.. den eerste keer dit jaar... altijd te druk gehad....en de diepgevrozen bolognesesaus uit de diepvries geplukt, ( die zat er vier dagen in en dat is lang genoeg, anders verliest die zijn lekkere smaak) dus pizza deeg gemaakt.... met het raam van ons oude barak wagewijd open en de mediaplayer op de schadows..... geef maar buzze.... IK ben vergeten van een foto te maken van de plaatpizza , voor dat die de oven in werd geschoven, ik zal proberen van er een foto van te maken voor dat hij opgegeten is en nu menskes... allemaal even veel leute als wij....
Ik ben weeral héél vroeg uit mijn bed gerold, de rest van de bende ligt nog op 1 oor............ en ik kan genieten van de morgen, het ontwaken van de vogels met een lekker bakske verse koffie met vers gemalen boontjes.............. Als ik zo naar het materiaal kijk dat ondertussen al goed droog staat te wachten om een poort van te maken, twijfel ik , zou ik ze toch niet in dezelfde kleur van de luiken schilderen..... Maar dan denk ik weer ... Het is beter in de lazuur.... Ik wil de robuuste uitstraling van een boerderij behouden, als ons projekt af is zal het zowiezo al een hoeve-villa zijn.... Niet te popperig, het is en blijft een hoeve !!............. Vandaag nog wat uitplanten denk ik.... en dan rommelen in huis.... ik ben benieuwd hoe ver Theo staat met het tegelen..... want nu begint het bij mij toch wel aardig te kriebelen.... Ik wil zo graag mijn echte badkamer..... Zodat ik mensen kan ontvangen... Nu denken ze dat we bewust iedereen mijden en de badkamer die nog niet af is gebruiken als excuus, dat is niet zo, maar ik heb me wel voorgenomen, om baas te blijven op eigen erf.... en zolang ik vind, dat we niet in staat zijn van mensen te ontvangen , dat ook zo zal zijn, diegene die dat niet willen begrijpen, dat is dan jammer... maar het laat dan wel zien wat voor vlees we weer eens in de kuip hebben....
superdag om te klussen.... het beetje wind deed deugd... op mijn gevoelige armen, ik ben niet verbrand, maar het scheelt niet veel..... de tuinavonturen hebben mijn velleke wel gevoeliger gemaakt, ook door het super veel zweten !!.... Ik heb dus de delen voor de poort zodanig in orde gemaakt, dat het bij Theo serieus begint te kriebelen om ze te plaatsen, maar we lijden onder zware tekorten van bijvoorbeeld een goeie kwaliteitsmix voor beton.... de rommel die ze hier verkopen is echt een super minderwaardige kwaliteit, dat wil zeggen dat made in China nog super-de -lux is. Wij gaan voor het merk Knauf of beter !!Tenslotte komen daar ettelijke kg's aan te hangen... en dat kan niet als je een poutrelleke giet van zand en keitjes alléén !
Nadat de delen gelazuurd waren, ben ik dus het avondmaal gaan bereiden.... bijna allemaal uit eigen tuin,frieslanders ( aardappeltjes) met sluimererwten en worteltjes met biefstuk, dus dat was niet uit eigen tuin.... ik heb gewoon geen plaats om een koeiebeest te zetten, en ik zou ook het hart niet hebben om dat beest om zeep te helpen voor lekkere biefstuk of stoofvlees ! . Dus 1 van de volgende dagen op betonjacht, en om scharnieren van een meter breed ... het zal een systeem zijn dat ons naargelang onze goesting van privatie.... kan volbrengen, half of volledig gesloten.... uniek als hek.... !! en van super degelijke kwaliteit... no made in Taiwan Nu een lekkere verkwikkende douche, met de gedachte, dat veel van mijn forummaatjes hun hartje hebben kunnen ophalen bij de open tuinen......... ik hoop dat ze toch wat mooie trofeetjes hebben kunnen scoren !!!! (hopelijk heb ik dit jaar edeweis kunnen kweken en zal ik mijn maatjes kunnen tracteren op zo een fel begeert plantje !!
dat ik terug erwtjes kon plukken en klaarmaken voor de diepvries !! deze keer 1085 gram dus zeker 3 keer als ik zuinig ben vier portie's .............
.............
) , is er bijna een halve ovenplaat naar de overbuur verhuisd.... die een kwartier later met de afgewassen spullen terug aan de deur was, en dat het super gesmaakt had.......... 
