Wijnliefhebbers die op vakantie gaan naar Kreta, kunnen een eerder onbekend wijnparadijs ontdekken. De Kretenzische wijnen waren immers lange tijd onbekend, dus onbemind. De wijnen uit het Oostelijk deel van het eiland zijn inmiddels aan een internationale opmars begonnen. Zo behaalde Nikos Douloufakis uit Dafnes onder meer brons in Brussel! In het Westen van het eiland is de wijnproductie dan weer een stuk kleinschaliger. Ook hier kan men echter genieten van een wijndegustatie, in het kader van een fiets-, wandel- of autotocht.
Wil je wijn en cultuur combineren dan biedt Amaltheia de schitterende excursie "Wijn en El Greco" aan. Tijdens de tocht is een bezoek voorzien aan het geboortehuis van de legendarische schilder "El Greco" in het dorp Fodele. Nadien bezoek je de Boutari Winery, ten zuiden van Heraklion. Hier staat een rondleiding in de kelders op het programma, waarna je (bij een uitgelezen glas wijn) geniet van een schitterende projectie over de geschiedenis van de Kretenzische wijn. Nadien kan er - met een uitgelezen keuze mezedes (hapjes) - geproefd worden van diverse Boutari wijnen. Indien je deze excursie op eigen houtje doet, krijg je een roadbook, een wegenkaart en de nodige toeristische informatie mee om extra van deze dag te genieten. Indien gewenst kan een van de leden van Amaltheia (doorgaans een professionele gids) je vergezellen.
In het Westen van het eiland heeft Amaltheia een wijntocht uitgestippeld, die je zowel te voet, per fiets als per auto kan maken. De tocht gaat door in de Apokoronas en heeft onder meer bezoeken aan een wijn- en kruidenmuseum, een olijvenperserij en een wijnhuis op het programma staan. In het voorjaar geniet je van de tienduizenden bloemen langs de weg, en het uitzicht op de besneeuwde toppen van de Witte Bergen. Ook voor deze tocht krijg je een roadbook en de nodige toeristische informatie mee. Amaltheia zorgt bovendien voor de nodige fietsen en/of huurwagen, de afpsraak in het museum en het wijnhuis, en reserveert een maaltijd in een typische taverna. Je kan deze trip echter ook combineren met een kookworkshop in een traditionele dorpswoning. De bezoeken aan het wijnmuseum, de olijvenperserij en het wijnhuis vinden in de vroege namiddag plaats. Voor de kookworkshop wordt je omstreeks 17 uur verwacht. Iedereen neemt deel aan de voorbereiding van de maaltijd, achteraf geniet je samen van je "home made meal".
Voor meer informatie over deze activiteiten kan je terecht op volgend e-mailadres info@amaltheia-workshops.com. Je kan Amaltheia telefonisch bereiken via het nummer 0030/6946 87 15 67.
|