Na het ontbijt in Nelspruit rijden we door Swaziland. Het kleinste koninkrijk ter wereld. Het land leeft vooral van bosbouw en suikerrietplantages. In de late namiddag rijden we terug Zuid-Afrika binnen en komen we terecht bij de trotse Zoeloes. In Mkuze logeren we in de Ghost Mountain inn.
Kruger NP, We zijn vroeg op weg naar het Kruger NP. Aan de ingang van het Kruger park nemen we plaats in een open jeep. We doorkruisen het zuidelijke deel van het Kruger park waar er een grote verscheidenheid van wild leven heerst. Het Kruger NP is twee miljoen hectaren groot. We genieten van een heerlijke picknicklunch in het park en keren in de late namiddag terug naar onze lodge in Nelspruit.
Hier nog enkele beelden van de safari in het EDENI reservaat. De dag daarna zijn we naar Nelspruit gereden en hebben onderweg de Mpumalanga - panoramaroute gevolgd en de uitlopers van de noordelijke Drakensbergen gezien alsook de beroemde Bourke's Luck Potholes bezocht en aansluitend de Berlynwaterval.Alsook het mooie uitzicht bij God's Windows. We verbleven die avond in het Loeries Call guest house en Francolin Lodge om morgen goed uitgerust het Kruger NP te bezoeken. ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________
We rijden nu door de Maguebas-Kloof een ravijn met subtropische plantengroei. Na onze lunch zetten we koers naar Edeni Game reserve een 21.000 ha groot privaat reservaat waar we enkele dagen safari's maken in een open jeep:
Van Johannesburg zijn we langs het uitgestrekt Waterberplateau naar Hanglip Mountain lodge (provincie Gauteng) gereden onze eerste bestemming om het Afrikaans wildleven te ontdekken.Dit is een 22.000 km privaat natuurpark . De eerste dag maken we een helikoptervlucht en een namiddag safari tijdens de eerste en tweede dag. Hier volgen enkele beelden van deze natuurpracht :
Verleden jaar hebben we Zuid-Afrika bezocht met Master Tours ,een 20 daagse reis van Johannesburg naar Kaapstad. Van Johannesburg naar de natuurparken ,Entabeni en Krugerpark. Na de parken zijn we Swaziland doorgereden , Drakensbergen naar "The Battlefields" en hebben er het Bloedriviermonument en Battle Of Talana-museum bezocht. Daarna hebben we het Golden Gate Hooglandpark en de indrukwekkende Brandwag-schildwachtrots bezocht om dan van Johannesburg naar Port Elisabeth te vliegen. Daar volgen we de tuinroute langs de prachtige Stormsriviercanyon naar Knysna -Oudtshoorn - Swellendam - Paarl - Stellenbosch en als eindpunt Kaapstad. Hier volgen enkele beelden van deze fantastische reis.
Ons laatste bezoek aan Parijs dateert van 10 jaar terug. Nu gaan we de plaatsen waar we op een drafje geweest zijn eens grondig bekijken. Vrijdagnamiddag verkennen we Parijs , het Louvre , Kathedraal , Panhtéon en zo terug naar het hotel. De dag daarna gaan we het Hôtel des Invalides bezoeken ,om dan terug te keren lans de Tour Eiffel en Jardin des Tuileries. De derde dag bezoeken we Place du Tertre , Montmartre , Moulin Rouge. De laatste dag zijn we gans het centrum doorgetrokken naar de Place de la Bastille en Quartier Latin.
In de namiddag brengen we een bezoek aan de bedevaartsplaats Assisi van de 13e eeuwse heiligen Franciscus en Clara van Assisi. Assisi vooral bekend voor de smalle straatjes en de pittoreske winkeltjes.
Deze vijfdaagse reis was top zowel op cultureel , toeristisch als culinair gebied.
De kookles ,het bezoek aan Tiburzi , de zoektocht van truffesl in Pettino ,de wijndegustatie en de kaasboer is vooral te danken aan de organisator Dhr.Depauw Luc ,daarom onze oprechte dank.
Na het bezoek aan Tiburzi rijden we verder naar Montefalco waar we een bezoek brengen aan de Cantina Scacciadiavoli en er de wijn van de streek proeven.Een wijndegustatie om "U" tegen te zeggen.Het is de opbrenst van 35 hectaren wijnbouw.
Na het bezoek aan het truffelbedrijf zijn we de dag nadien op bezoek bij het bedrijf Tiburzi. Het eerste bezoek is het wijndomein onder het toezicht van de stichter Gustavo. Daarna werden we uitgenodigd op zijn vleesbedrijf waar de porchetta wordt gereedgemaakt.
Na ons bezoek aan het olijfoliefabriekje werden we uitgenodigd door Giovanna (echtgenote van de truffelboer) in Pale. Pale is het dorp dat te lijden heeft gehad van de aardbeving van 1997 ,na zoveel jaren is er maar een gedeelte van het dorp hersteld. Van daaruit zijn we dan bij Tratufi gaan kijken hoe ze de truffels bewerken.
Na de truffelzoektocht kregen we dezelfde dag (in de late namiddag) kookcursus aangeboden door de chef van het Guesia Village Hotel en de patron van het hotel.
Bereiden van het avondmenu alsook de bereiding van het streekgerecht" Porchetta "
Voor onze tweede verblijfdag gaan we truffels zoeken in Pettino.
We gaan opstap met de plaatselijke truffelboer Luca.We gaan op zoek naar de zomertruffels (tussen mei en oktober)
Na onze zoektocht werden we ontvangen door Giovanna en stond de aperitief met hapjes op ons te wachten en konden we daarna genieten van de kookkunst van Giovanna.
Het was een ontdekking kennis te maken met deze mensen ,hun vriendelijkheid en hun gastvrijheid.
 "Shocked"){kind=icon}
